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我們是大埔鐵板燒，專注於提供高品質的鐵板燒料理，並追求無與倫比的用餐體驗。我們的主要服務對象是重視美食及服務品質的顧客。 工作內容： 1. 負責餐廳營運管理，包括人員選用、排班與培訓，確保團隊運作順暢。 2. 處理顧客訂單，並協調前台與廚房之間的溝通與協作，提升服務效率。 3. 執行食品衛生與安全標準，定期檢查操作與儲存環境，確保符合相關規範。 4. 管理食材庫存，制定採購計劃，避免浪費並降低成本。 5. 領導員工維持冷藏及儲存區域的清潔，確保所有器具和工作區域達到衛生最高標準。 6. 協助廚師進行食材的準備工作，包含清洗、切割及基本烹飪作業。 7. 確保設備與設施的日常清潔及定期維護，延長其使用壽命。 8. 通過績效考核與管理，激勵團隊達成銷售目標並提升服務品質。 我們期待踏實、認真且富有熱情的你加入我們的團隊，成為我們的一份子！透過共同努力，一同創造屬於大埔鐵板燒的優質美食文化，立即投遞履歷，期待您的加入！

將食材清洗並做簡單的處理備用 根據顧客的點單進行烹調 清洗食材將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 工作區域和設備的清潔以及保養 記錄顧客所點菜餚，並廚房或內場做餐送餐 上菜並提供有關用餐的服務 遞送帳單，請顧客付款或簽字 送單點單收銀 負責吧台設備以及周遭工作環境

~誠徵~長期晚班餐飲服務兼職人員(UCC COFFEE SHOP) 出勤時段為： 17:00-21:00 13:00-21:30 13:00-22:00 試用期(3個月)後可優先轉為正職社員 工作內容： 外場.廚房.吧台等工作站顧客服務&商品製作 專業咖啡、餐點製作、咖啡廳產品介紹、顧客服務 上班時數： 1. 彈性排班，可配合學生課後時段需求 2. 國定假日及例假日需能配合上班 工作地點： 中壢SOGO B1樓

*入職後完成報到程序： 每月加發2000青壯報到獎金(合併每月獎金發放)，(連續12個月)總計可領24,000入職金貼 想學沖泡濃郁的義式咖啡嗎?!想學烹煮美味的西式料理嗎?!想在工作中學習全面的餐飲技能及管理經驗並有機會創造自己的門店嗎?趕快加入莫凡彼餐飲集團吧!!! 1.工作時間：採彈性排班排休制，可以個人需求做排班調整。 **入職後先在台中其他分店 實習 2.職位要求：無餐飲經驗可，對餐飲業具有熱忱、希望全面學習餐飲技能製作與門市管理。 3.工作內容：外場顧客服務、內場西式餐點製作、吧檯咖啡飲品與甜點製作、門市管理。 4.提供完整餐飲學程教育訓練課程，以培養全方位管理幹部 ： (1)新進人員教育訓練 (2)外場服務技能 (3)吧台站台技能 (4)廚房站台技能 (5)門店經營管理 5.職涯發展： (1)晉升調薪管道透明，每季皆有晉升調薪之機會！ 2)若學習狀況良好，有機會於： 一年內晉升為組長，薪資+業績達成獎金37,000~40,000， 兩年內晉升中階主管，薪資+業績達成獎金43,000~45,000， 三年內晉升為高階主管或店長，薪資+業績達成及分紅獎金52,000~60,000，

1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.清洗食材 6.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 7.組合沙拉或冷盤 8.進行擺盤的動作 9.工作區域和設備的清潔以及保養 10.上菜並提供有關用餐的服務

1.協助正職人員處理工作上的事務 2.工作場所環境清潔整理 3.視從事產業而定，協助或負責特定工作事務 4.佈置及清理餐桌 5.為顧客帶位或安排座位 6.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 7.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 8.上菜並提供有關用餐的服務 9.遞送帳單，請顧客付款或簽字 10.送單點單收銀

1.負責商品介紹銷售與諮詢、收銀結帳包裝等。 2.協助商品訂貨、庫存盤點管理，熱食補鍋與商品排面整理。 3.協助器具清洗、門市清潔、商品陳列佈置等。 4.協助門市進行活動規劃，並提出營運建議。 5.學習人力調度與人員管理。 6.發展可能：門店管理、展店、品牌管理 7.負責主炒檯烹飪，會用中華鍋尤佳。

1.負責商品介紹銷售與諮詢、收銀結帳包裝等。 2.協助商品訂貨、庫存盤點管理，熱食補鍋與商品排面整理。 3.協助器具清洗、門市清潔、商品陳列佈置等。 4.協助門市進行活動規劃，並提出營運建議。 5.學習人力調度與人員管理。 6.發展可能：門店管理、展店、品牌管理 7.負責主炒檯烹飪，會用中華鍋尤佳。

1.負責園區辦公室與公共空間的日常清潔維護（如掃地、拖地、擦拭桌椅、垃圾分類等）。 2.食材備料與簡單烹調（如洗菜、切菜、煮飯等）。 3.餐具、器具清洗與廚房環境維護。 4.菇類包裝作業。 5.其它農作物採收、理貨、包裝等作業。 6.園區活動支援(活動前桌椅擺設、餐點準備等)。 7.其它主管交辦事項。 工作地點：那米哥莊園(新北市萬里區內中福路12-6 號) https://www.lamigo.com.tw/lamigofarm

日式居酒屋內場人員 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。