轉職熱搜工作

1. 負責冷菜區備料與基本處理作業 2. 協助出餐流程，完成日常備料任務 3. 協助食材盤點及進貨驗收事務 4. 維持廚房工作區之整潔與衛生 5. 另有輪班津貼 ✨具備餐飲相關經驗佳，願意學習、配合度高者尤歡迎 ✨對蔬食料理有興趣、有團隊合作精神的你，歡迎加入我們！

1.食材製作烹飪及備菜。 2協助餐其供餐所有事項 3.維持整體廚房的衛生及清潔標準。 4.協助整理廚房廚務相關事宜。 5.主管交辦事宜。

✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 築間餐飲集團，擴大徵才！ 提供具有競爭力的薪資，招募有活力的你✌ 讓加入你的築間更加茁壯幸福☀ 期待您成為我們的一份子❀ 歡迎您的加入✋ 〓〓〓【工作內容】〓〓〓 【內場】 1.依sop標準執行食材備置與處理。 2.依食安法規執行食材保存及管理。 3.執行內區環境、設備、餐具清潔。 ➫加入築間方式 1. 按下【✉應徵】將會有主管審核您的履歷。 2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 3. 通過面試後，主管將會聯繫您報到資訊，歡迎加入築間大家庭♡

●工作內容 1.具備中西餐相關證照，請於面試時主動告知(薪資加分項目) 2.廚務工作：餐點洗滌、切製、擺盤、提供美味菜餚 2-1.整潔工作：按照食安與品牌準則維持工作站整潔 3.樂於工作挑戰，喜歡與人互動的精神 4.與內外場工作伙伴協力完成工作目標，樂意學習餐飲業服務經驗 5.提供完整在職訓練、職務輪調機會

🍴 成就美味的關鍵一員，我們需要你！ 對於廚房裡的一舉一動感興趣嗎？ 這裡有充滿活力的工作環境等著你加入！ 👨‍🍳 你將會： 1. 協助準備新鮮食材，從洗菜、切菜到分裝，讓烹飪更高效 2. 掌握基本的拉麵製作與擺盤技巧，成為美味的幕後推手 3. 負責食品保存與庫存管理，確保食材高品質、零浪費 4. 參與廚房環境清潔，維護衛生與安全的工作空間 5. 每天處理餐具清潔、烘乾與整理，讓服務更加流暢 🌟 時間管理、細心與責任感是我們期待的特質！ 快加入我們，與團隊一同在廚房創造無數美味時刻！

我們是一家專注於學前教育的機構，以培育孩子們的全面發展為核心目標。我們的主要服務對象是學齡前的兒童，我們秉持著關懷與專業為孩子們提供安全、健康且快樂的學習環境。 工作內容： 1. 負責食材的基本處理，如洗淨、削皮、切割以及其他前置準備。 2. 協助烹調及製作各式餐點，確保菜餚符合營養標準及外觀品質標準。 3. 規劃餐點出菜順序，協助廚房作業流暢進行，提升作業效率。 4. 維持廚房環境清潔，執行食品衛生與安全管理，包括檢查食材保存狀況。 5. 日常廚房設備清潔及保養，如爐具、冰箱及其他相關設施的維護。 6. 按需求準備特別餐食以配合教育活動或學生特殊飲食需求，與相關人員保持有效溝通。 7. 協助進行廚房存貨盤點，確保食材充足且不浪費。 8. 對於廚房流程進行基本記錄和準確地完成相關表單。 歡迎加入我們的團隊！在這裡，您將有機會與充滿熱忱的夥伴共同合作，讓每一份用心製作的餐點成為孩子健康與成長的重要來源。立即投遞履歷，期待您的加入！

炒爐三廚 1.負責每日宴席、包廂、小菜之菜餚 2.負責早上川燙、炸、滷及小吃、宴會、廂房出品 3.協助醬汁調配及醬料熬煮 4.發鮑魚、刺參、魚翅、花膠、燕窩等工作 5.新進人員教育訓練 6.食材先進先出管控、食材保存期限控管

＜工作內容＞ 1. 根據標準作業流程進行食材的前期準備，包括清洗、切割、醃製等工序，確保食材處理的準確性與衛生。 2. 負責廚房內各類熱食、冷食及湯品的烹調與製作，確保產品品質穩定。 3. 管控每日食材使用量，記錄食材庫存，避免浪費並確保即時補貨。 4. 協助完成每日餐品包裝及訂單分配工作，確保配送作業準確無誤。 5. 維護廚房操作區域環境清潔，定期進行衛生消毒，確保烹飪場所符合衛生標準。 6. 協助完成廚餘分類及垃圾處理工作，有效維護廚房環境的整潔。 7. 具基本刀工及烹飪技能，能協助完成基礎加工與簡易料理製作。 8. 若能熟練駕駛車輛，且能根據需求協助食材配送工作，將更具競爭力。 我們歡迎熱愛餐飲、具有責任感與耐心的您，加入我們的團隊！成為我們的一員，攜手共同致力於卓越的餐飲服務，立即投遞履歷，期待您成為我們成長旅程中的重要夥伴！

Job Summary: Provide support as per chef’s instructions, prepare food, wash utensils and provide help in any other areas where help is needed. 依照廚師指示提供協助，進行食材準備、清洗餐具，並在其他需要的部分提供支援。 Key Responsibilities: - Provide support as per chef’s instructions.依照廚師指示提供協助。 - Assist in preparing catering orders; ensure orders are processed in an accurate manner.協助準備餐飲訂單，並確保訂單內容正確無誤 - Clean designated areas and utensils. 清潔指定的區域與餐具用具。 - Assist wherever needed. 配合需求，支援其他相關工作。 Qualifications: - Two years of kitchen work experience, High School graduate 二年廚房相關之工作經驗，高中畢 - Mandarin fluency 流利中文 - Class C Technician Certificate for Chinese Cuisine Cookery or Western Culinary 中餐或西餐丙級技術士證書 - Cooking skills and knowledge of food preparation 烹飪技巧與食物準備知識 - Knowledgeable about sanitation具備衛生知識與概念 - Ability to stand for long periods of time 能長時間站立 - Hardworking, ability to lift heavy objects when necessary 勤奮並在必要時能搬重物 - Attention to detail, especially food safety, food quality & sanitation 注重細節，尤其是食物安全、品質與衛生