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門市賣場專業服務員-現場基礎專業四項職能:外送.吧台.廚房.櫃檯。 讓打工不只是打工，除了賺經驗，還能學習專業技術。 (須先學會門市基本職能-外送,櫃檯點單,吧檯,廚房煮茶...等工作,無法學習者請勿投遞履歷)

1. 精確清洗食材，確保符合食品安全與衛生標準。 2. 維護工作區域和設備的清潔及進行基礎保養工作。 3. 協助進行餐點擺盤，確保呈現美觀與標準化。 4. 根據廚師指示完成食材切片、切塊及切末等備料工作。 5. 協助管理食材庫存，確保物料充足並品質良好。 6. 協同其他同事，維護食品安全和廚房運作。 7. 快速有效處理顧客需求，提供貼心服務與產品介紹。 8. 持續學習餐飲技能，參與在職訓練並提升專業知識。

1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 7.清洗食材 8.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 9.進行擺盤的動作 10.工作區域和設備的清潔以及保養 11.需搬重物 12.月休6天 13.享勞健保、勞退、員工餐 14.有能力調薪

✿✿✿親愛的餐飲職人✿✿✿ 我們誠摯地邀請您成為我們的一員，在餐飲職人的崗位，將美味帶給每一位客人。 工作內容： ✨【顧客服務與餐點推廣】✨ 營運過程中您將成為客人的美食引導者，熱情介紹餐點，推廣各種美味選擇，並為客人提供專業建議與餐飲服務，讓客人在用餐中感受美味的多樣性。 ✨【門市形象維護】✨ 您將負責維護門市的整潔和環境，須關注門店的清潔狀況，協助餐具的整理，為客人營造一個愉快、舒適的用餐環境。 ✨【商品管理與衛生控管】✨ 提供營運服務時需掌控食材品質和餐點衛生的管理，確保食材的新鮮度，並遵循嚴格的衛生標準，以確保客人用餐的安全和健康。 ✨【現場營運與廚房執行】✨ 在這個角色中，您將參與內外場輪訓，不斷提升自己的專業知識和技能，接觸現場營運和廚房相關事務的執行，您將會是火鍋饗宴的實際執行者，確保每道餐點的準備和呈現，為客人帶來一場美味的享受。 ✨【主管交辦事項】✨ 營運執行中將參與主管交辦的各項事項，協助團隊達成目標，確保餐飲業務的順利運行。 如果您對美食充滿熱情，邀請您投遞履歷，歡迎加入我們的團隊，與美味同行，一同燃燒火熱的餐飲魂熱情✌✌

1. 參與每日開店準備 完成食材整理、清洗、切配、分裝與備料，確保營業前各工作站準備到位。 2. 協助餐點製作與出餐流程 依照店內標準作業流程進行配菜、餐點組裝、裝盒、出餐及餐點品質確認。 3. 負責顧客服務與點餐結帳 熟悉菜單及餐點內容，協助顧客點餐、收銀、餐點介紹與基本服務需求。 4. 處理現場及外送訂單 協助內用、外帶及外送平台訂單確認、包裝、核對與交付，降低錯餐與漏餐。 5. 維持各工作站整潔與衛生 落實廚房、餐檯、工作區及用餐環境清潔，確保設備、器具與環境符合衛生標準。 6. 執行食品安全管理 依規定進行食材保存、效期管理、冷藏冷凍管理、清潔消毒及廚餘垃圾分類。 7. 尖峰時段機動支援 依現場營運狀況支援備料、配餐、出餐、收銀、外場及其他工作站，提升整體出餐效率。 8. 熟悉並執行店內 SOP 依照派大俠營運標準完成每日工作，包含開店、營業中作業、補貨、清潔及閉店流程。 9. 培養多站位工作能力 不限單一工作站，逐步學習備料、廚房、配餐、出餐、外場及顧客服務等完整餐廳營運流程。 10. 具儲備幹部意願者，可接受進階培訓 表現穩定者將進一步培養現場控場、人員帶領、教育訓練、盤點、訂貨及營運管理能力，作為未來幹部與管理職晉升人選 薪資依工作經驗、獨立站位能力及管理能力核定。

無工作經驗也可以！！ 我們有完整的教育訓練，熱情的學長姐都會耐心的教導，一定學得會喔！ 我們是個團結，熱情的大家庭，歡迎你的加入！ 公司有計畫擴點中。 認真工作，很有機會培育成主管，加薪易。 特別薪資福利待遇 1. 員工旅遊 2. 員工聚餐 3. 月獎金 4. 套餐銷售獎金 5. 季獎金 6. 第二職能培訓 工作內容 1.餐廳外場客人帶位、餐具擺設、餐點介紹、點餐、環境清潔等 2.餐廳內場廚房調理、食材備料、餐點控制、環境清潔等 上班時間 平日 11:00-14:30 17:00-22:00 假日 11:00-22:00 (中間休息約1.5小時) 採每周彈性排班！ 提供勞保、健保，員工餐費補助，免費制服借用(離職時須歸還)

1. 食材移至鐵板上燒烤及料理各種食材，讓顧客得以欣賞廚師手藝過程並享用餐點 2. 負責餐飲場所的廚房及外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔