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深信最貼心、高品質的用餐體驗來自於每一位員工的真心相待， 我們也以最高規格打造幸福友善的職場，讓幸福走進您心裡。 一頭班、兩頭班都有歡迎大家踴躍面試，精準教育SOP，嚴謹的制度，讓您在求職路上一帆風順 每周休2日我們相信生活也值得經營 想休假 想升遷 想要有生活?我們都給得起 橋山壽喜燒 米其林一星主廚坐鎮把關 創立品牌初衷 回歸食材本質，探索食材根本 天然、無添加、無加工、健康 客人就是我們的夥伴 「The pursuit of excellence, almost demanding」 「追求卓越，近乎苛求」 我們相信三件事，也是希望你能一起相信的： 1. 用心煮，就有味道。 湯再簡單，只要用心，客人一定感受得出來。 2. 待人溫柔，是我們的習慣。 不只是對客人，也對彼此。多一句「你辛苦了」，少一點抱怨，店就會更舒服。 3. 我們每天都可以比昨天更好一點點。 不怕錯，怕不願意改；我們都是一起成長的夥伴。 ⸻ 最後，我想說： 你不是「來幫我們打工」的，你是「和我們一起煮出這鍋湯」的人。 希望未來的日子裡，你不只是來工作，而是真的喜歡這裡、喜歡和大家一起做這件事。 工作時間： 採排班制 職位要求：無餐飲經驗可，對餐飲業具有熱忱、希望學習餐飲製作、喜好接觸人群、善溝通、注重團隊合作。 本公司會提供完整餐飲技能操作教育訓練。 外場: 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.負責介紹酒品、開酒、製作義式咖啡 介紹菜單內容講解菜色服務客人 5.負責結帳、收銀之工作。 內場: 1.整理食材並歸位。 2.完成備料工作。 3.按照訂單準備物流品項。 4.與同事相互合作。 5.烹調工作。 6.維持與確保食材安全與衛生。 7.維護廚房環境清潔與設備保養。 還在認為來餐飲工作就是打份工嗎？ 一起重新定義 不管你是想找份穩定工作、想學習各類餐飲服務的新知識、想成為優秀管理人才、 或是想先行體驗創業的發想與概念實行 鍋物料理的新定義 歡迎活潑開朗、對餐飲有熱情的您一同加入我們的行列！我們提供專業培訓、明亮及舒適的工作環境。 快來加入我們！ 管理人數：10人以內 發展遠景：開設分店，當店經理，升管理職，培育部屬，全方位的「店長型人才」，不論向上晉升或培養團隊，都需要領導力。 成就樂趣：只有被好好服務過，留下深刻感動，才能知道服務別人的價值與意義

【我們正在尋找：喜歡與人互動、對餐飲品質有堅持的你】 在佑佑，我們不只賣一碗麵，更是在傳遞南台灣的溫暖。我們重視每一位夥伴的職涯發展，提供充滿活力的工作環境。 ｜工作內容｜ ・支援櫃台結帳與收銀作業 ・配合營運需求，完成現場各項支援任務 ・進行食材前置處理（清洗、切配、備料） ・即時傳遞出餐資訊，確保內外場順暢運作 ・負責餐點擺盤與外帶包裝，呈現最佳用餐體驗 ・維持環境整潔與設備清潔，打造舒適用餐空間 ・協助餐點製作與基礎料理，維持出餐品質與效率 ・溫暖接待每一位顧客，協助點餐並提供專業餐點建議 【必要時需依公司規定至各店支援】 ｜福利制度｜ 獎金類： ・績效獎金 ・職務津貼 ・主管加給 ・敬業獎金 ・目標達成獎金 ・人才推薦獎金 津貼類： ・加班費 ・健檢補助 ・護具補助 ・生育禮金 ・結婚禮金 ・喪葬慰問金 ・二節禮金(品) 福利活動： ・尾牙 ・定期發放新制服 ・員工消費折扣 保障： ・員工團體保險 ・勞保、健保、勞退提撥金 ・依勞基法規定，完整提供各項假別與休假制度 【備註】本公司提供之福利，將依整體營運狀況及實際職務內容彈性調整，並保有最終調整權利 【彈性排班】

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【我們正在尋找：喜歡與人互動、對餐飲品質有堅持的你】 在佑佑，我們不只賣一碗麵，更是在傳遞南台灣的溫暖。我們重視每一位夥伴的職涯發展，提供充滿活力的工作環境。 ｜工作內容｜ ・配合現場營運，彈性支援各項作業 ・執行食材前置處理（清洗、切配、備料） ・協助訂貨與庫存管理，維持食材最佳狀態 ・即時傳遞出餐資訊，確保內外場順暢運作 ・維持環境與設備整潔，打造安心用餐空間 ・依標準作業流程（SOP）確保餐點品質一致 ・協助餐點製作與出餐流程，穩定品質與效率 ・具備炒飯、油炸、燴飯、鍋燒等料理經驗者佳 【必要時需依公司規定至各店支援】 ｜福利制度｜ 獎金類： ・績效獎金 ・職務津貼 ・主管加給 ・敬業獎金 ・目標達成獎金 ・人才推薦獎金 津貼類： ・加班費 ・健檢補助 ・護具補助 ・生育禮金 ・結婚禮金 ・喪葬慰問金 ・二節禮金(品) 福利活動： ・尾牙 ・定期發放新制服 ・員工消費折扣 保障： ・員工團體保險 ・勞保、健保、勞退提撥金 ・依勞基法規定，完整提供各項假別與休假制度 【備註】本公司提供之福利，將依整體營運狀況及實際職務內容彈性調整，並保有最終調整權利 【彈性排班】

•具備良好的餐飲及各項基礎烹飪知識 •掌握相應的/刀工/烹調/煮麵的方法和時間的全面知識 •負責烹調器具、環境清潔維護 • 負責備品養護作業以及周遭工作環境清潔 •正确使用煮麵臺操作設備，並定期對設備進行清潔和保養 •進行廠商叫貨以滿足安全庫存及服務之提供 •主管其他交辦完成事項 •執行標準烹調及出餐流程 •積極參與餐廳的銷售活動使餐廳達到營運目標