轉職熱搜工作

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。 2. 為顧客帶位/安排座位，答覆有關餐點問題，必要時提供建議。 3. 依照客人餐點，準備不同食材。 4. 協助跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 6. 定期確認自助吧，食材補給。 7. 負責結帳、收銀之工作。 8. 於客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。 9. 清洗餐具並擦拭烘乾後整理整齊備用。 10. 餐具的定期保養洗餐具。 11. 隨時注意廚房環境整潔。 *實際工作內容，依照面試實際告知之內容為主。 *績效獎金，依個人工作表現評估。 *友善歡樂的工作環境，每一位同仁都是我們的夥伴！ *歡迎對餐飲業有興趣的您一起加入！

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。 2. 為顧客帶位/安排座位，答覆有關餐點問題，必要時提供建議。 3. 依照客人餐點，準備不同食材。 4. 協助跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 6. 定期確認自助吧，食材補給。 7. 負責結帳、收銀之工作。 8. 於客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。 9. 清洗餐具並擦拭烘乾後整理整齊備用。 10. 餐具的定期保養洗餐具。 11. 隨時注意廚房環境整潔。 *實際工作內容，依照面試實際告知之內容為主。 *績效獎金，依個人工作表現評估。 *友善歡樂的工作環境，每一位同仁都是我們的夥伴！ *歡迎對餐飲業有興趣的您一起加入！

【工作內容】 ・外場：帶位、顧客服務、環境整理 ・內場：備料、製餐、廚房作業 ・依工作站學習，通過考核可調薪 ・無經驗者每一工作站一對一指導教學 【薪資待遇】 ・無經驗 平日每小時198 元起，假日每小時＋２０元 ・每 3 個月考核調薪 【加給項目】 當月滿時津貼每小時＋２元 颱風值班津貼每小時＋１０元+交通津貼。 國定假日值班雙薪 當日上班超過 8 小時依法給付加班費 【排班制度】 ・月排班制 ・可自選時段與休假 ・無最低時數限制 【員工福利】 ・值班供餐、員工消費折扣 ・年終／業績／活動／推薦獎金 ・三節禮金／禮券、生日禮金／禮券 ・暑期電影票、運動活動補助 ・體檢補助、衛生講習補助 ・婚喪喜慶津貼 ・勞工保險、健康保險、退休金提撥 ・團體保險 ・依法享有勞基法保障

1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 7.送單點單收銀 8.清洗食材 9.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 10.組合沙拉或冷盤 11.進行擺盤的動作 12.工作區域和設備的清潔以及保養 13.業務推廣、客戶烘焙產品問題之解決 14.各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 15.生鮮產品的庫存管理以及製程檢驗 16.生鮮食品製作、包裝、秤重 17.生鮮食品訂購、退貨、報廢處理 18.生鮮食品區域清潔、倉庫整理、商品管理 19.顧客服務

1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 7.送單點單收銀 8.清洗食材 9.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 10.組合沙拉或冷盤 11.進行擺盤的動作 12.工作區域和設備的清潔以及保養 13.業務推廣、客戶烘焙產品問題之解決 14.各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 15.生鮮產品的庫存管理以及製程檢驗 16.生鮮食品製作、包裝、秤重 17.生鮮食品訂購、退貨、報廢處理 18.生鮮食品區域清潔、倉庫整理、商品管理 19.顧客服務

1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 7.送單點單收銀 8.清洗食材 9.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 10.組合沙拉或冷盤 11.進行擺盤的動作 12.工作區域和設備的清潔以及保養 13.業務推廣、客戶烘焙產品問題之解決 14.各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 15.生鮮產品的庫存管理以及製程檢驗 16.生鮮食品製作、包裝、秤重 17.生鮮食品訂購、退貨、報廢處理 18.生鮮食品區域清潔、倉庫整理、商品管理 19.顧客服務

1.整理食材並簡易切割調理 現場肉品銷售服務 2.協助外場服務及執行主管交辦事項 3.公司廚房業務並不多(最需要技術的為煎牛排與煮高湯,若不會公司會教,只要肯學),大多為桌邊服務與肉品及食材包裝與管理 4.頭一年每三個月調漲薪資一次,第二年起視公司盈餘每半年調整 5.本公司以日本和牛的壽喜燒,涮涮鍋,牛排為主及部分和牛料理(請自我學習和牛相關知識) 6.月休7天(排休),做滿一年有年假七天 #全勤1500另有生日禮金 #店面商品銷售有5％獎金(有提供肉品對外販賣,料理套餐外帶不在計算範圍內) #單日營業額達標也有獎金 #本公司規模不大,請另行投保餐飲工會,公司會有補助並加保團體保險

羊舖子誠徵小廚師團隊 月薪42000up 排班8小時 週二公休 時薪205/h（試用期一個月196/h） 年終獎金 團保及公共意外險 供飲用水、供餐、過年薪水加成 營業時間：上午11:00-凌晨00:00 月時數超過208h 補貼2000元保險金補貼 滿五個技能崗位補貼獎勵金5000元 「完成考核、出錯率低於3％、客人評論亦會影響考核成績」 煮麵✅ 煮肉✅ 外帶✅ 外場✅ 油炸✅ 排班✅ 點貨補貨✅ 全店整潔形象維護✅ 行銷✅ —————————————- 工作內容 1. 協助進行食材備料及簡單烹飪作業，提升出餐效率。 2. 協助熬製湯底，並進行烹調過程中的品質控制，確保餐點符合標準。 3. 製作、包裝並快速供應內用及外送餐點，維持品質。 4. 維持廚房與用餐區域的環境清潔，遵守食品安全與衛生規範。 5. 結帳收銀並妥善處理顧客付款，保障交易準確。 6. 優化餐飲流程和協助簡單餐單設計，提升營運效益。 7. 與團隊協作，快速而精確地完成顧客接待，點餐出餐，協助處理顧客問題，提供良好的用餐體驗。 8.負責每日廚房食材準備與檢查，確保食材新鮮度及充足性。 9.進行日常庫存管理與盤點作業，確保物資充足。 10.配合團隊運作，協調並完成店內日常運作需求。 11.參與餐飲服務結束後的清理，打掃場地以確保環境整潔。 12.處理顧客需求與意見，提供高品質的服務以及解決臨時問題。 週二公休 *其他時間、休假、薪資歡迎面談詢問細節~可討論調整 徵才提問： 1.您能擔任在羊舖子的哪些工作內容？ 2.您是否具備具備計算能力？ 3.您是否擁有敏捷俐落的工作技巧？ 4.您是否具備烹飪相關經驗或能力？ 羊舖子小廚師團隊誠摯邀請： 我們正在尋找熱情、專業且渴望在餐飲業務中精進的夥伴，加入我們獨特的夜市餐飲行列。羅東夜市羊舖子提供的不僅是一個工作機會，更是一個學習與成長的平台。期待您的加入，讓我們共同打造專屬的美味旅程！

*入職後完成報到程序： 每月加發2000青壯報到獎金(合併每月獎金發放)，(連續12個月)總計可領24,000入職獎金 1.工作時間：採彈性排班排休制，可以個人需求做排班調整。 2.職位要求：無餐飲經驗可，對餐飲業具有熱忱、希望全面學習餐飲技能製作與門市管理。 3.工作內容：外場顧客服務、內場歐美式餐點製作、吧檯咖啡飲品與甜點製作、門市管理。 4.提供完整餐飲學程教育訓練課程，以培養全方位管理幹部 ： (1)新進人員教育訓練 (2)外場服務技能 (3)吧台站台技能 (4)廚房站台技能 (5)門店經營管理 5.職涯發展： (1)晉升調薪管道透明，每季皆有晉升調薪之機會！ 6.員工福利：免費供餐，每月業績達成獎金、半年分紅達成獎金、年終獎金、春酒、二節禮金或禮品、員工專屬折扣、生日餐飲禮券及禮品、婚喪喜慶津貼等。

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