轉職熱搜工作

1.協助處理廚務工作及準備食材 2.POS機點餐/收銀/結帳作業 3.煮餐/備餐/餐盤收回/洗碗機操作 4.營業場所/廚房/設備清潔 5.餐飲證照加給

1.內場工作內容:食材備料/餐點製作/廚房清潔工作相關事務等 2.外場工作內容:於餐廳中進行顧客服務內外場聯繫/桌邊服務/顧客菜單諮詢/點餐供餐及桌面環境清潔/清潔工作相關事務等

【工作內容】 《廚務組長／廚務主任》 1. 基本備貨及食材的前置作業。 2. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 3. 盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。 4. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 5. 可接受快節奏、高壓環境。 6. 其他主管交辦事項。 《副主廚》 1. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 2. 負責各時段餐期出餐量掌控。 3. 掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。 4. 執行線上訂貨、驗貨、領料作業。 5. 執行與督導各廚別的食安及清潔工作。 6. 其他主管交辦事項。 【工作地點】 大同區 　［開飯川食堂-京站店］台北市大同區承德路一段1號B3樓（京站食尚廣場） 　［真珠-京站店］台北市大同區承德路一段1號B3樓（京站食尚廣場） 士林區 　［開飯川食堂-天母店］台北市士林區忠誠路二段55號5樓（大葉高島屋） 　［饗泰多-天母店］台北市士林區忠誠路二段55號5樓（大葉高島屋） 松山區 　［開飯川食堂-微風廣場店］台北市松山區復興南路一段39號B1樓（微風廣場百貨） 信義區 　［開飯川食堂-市府店］台北市信義區忠孝東路五段8號7樓（統一時代百貨） 　［開飯川食堂-南山店］台北市信義區松智路17號5樓（微風南山百貨） 　［饗泰多-松高店］台北市信義區松高路16號3樓（微風松高百貨） 　［饗泰多-DREAM PLAZA店］台北市信義區松高路11號5樓（Dream Plaza） 　［真珠-南山店］台北市信義區松智路17號5樓（微風南山百貨） 　［貓將壽司-信義店］台北市信義區松仁路58號14樓（遠東百貨信義A13館） 南港區 　［開飯川食堂-南港店］台北市南港區經貿二路186-1號C棟3樓（中國信託金融園區） /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 廚 務 專 員：月薪36,000元起 ☀ 廚 務 組 長：月薪40,000元起 ☀ 廚 務 主 任：月薪46,200元起 ☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ ※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

1.佈置、清洗餐具及清理工作現場(打烊) 2.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 3.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 4.上菜並提供有關用餐的服務 5.下午時段幫忙生產產品 6.烹煮食物

1、準備食材並烹調菜餚。 2、掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3、進行廚房內的衛生管理工作。 4、與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。 6. 進行食材之採買。 7.薪資已含加班費。 **對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力** ★我們需要熱情又活潑的您~一起創造未來~★

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