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1.負責客人點選菜單及餐點 2.確保遵守食材均符合衛生管理的規定 3.維持與確保廚房及冷凍庫的衛生及清潔 4.保持烹飪食材適當存量

副廚： 食材採買叫貨、備料 廚房環境整理 (含油水分離槽） 盛裝晚餐、分裝點心 上班時間 10:00-18:00或10:30-18:30（開學） 7:30:00-15:30（寒暑假） 薪資31000

1.負責客人點選菜單及餐點 2.確保遵守食材均符合衛生管理的規定 3.維持與確保廚房及冷凍庫的衛生及清潔 4.保持烹飪食材適當存量

1.負責食材準備與中式烹飪操作 2.精通刀工及調味技巧，確保菜餚品質 3.管理廚房衛生，遵守食品安全規範 4.進行菜單設計與新菜品研發

1.負責客人點選菜單及餐點 2.確保遵守食材均符合衛生管理的規定 3.維持與確保廚房及冷凍庫的衛生及清潔 4.保持烹飪食材適當存量

【外場】 1.協助主管推展餐廳業務。 2.負責顧客事件的處理，並向主管報告。 3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 4.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 6.佈置及清理餐桌。 7.為顧客帶位或安排座位。 8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 10.上菜並提供有關用餐的服務。 11.落實結帳流程。 【內場】 1.環境清潔及衛生管理。 2.負責檢查物料，並對食材成本落實管控。 3.負責備料、擺盤及出餐作業流程。 4.確認出餐品質與速度。 5.配合主管行政作業程序。 6.細心肯負責、穩定性高。

【外場】 1.協助主管推展餐廳業務。 2.負責顧客事件的處理，並向主管報告。 3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 4.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 6.佈置及清理餐桌。 7.為顧客帶位或安排座位。 8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 10.上菜並提供有關用餐的服務。 11.落實結帳流程。 【內場】 1.環境清潔及衛生管理。 2.負責檢查物料，並對食材成本落實管控。 3.負責備料、擺盤及出餐作業流程。 4.確認出餐品質與速度。 5.配合主管行政作業程序。 6.細心肯負責、穩定性高。

★工作內容： 內場收台：負責收拾餐桌、清理桌面、回收餐具及整理桌台，確保用餐環境整潔。 ★薪資： 實習期間月薪 36,000 元，經考核通過轉正後另享績效薪資。 轉正後依實際工作能力與績效表現核薪 36,000-46,000 元。 凌晨00:00後出勤，每小時另有夜班津貼50元。 ⭐️最高平均薪資可達55,000元。 ★福利： 全日免費供膳、多元獎金制度、員工折扣、春節團圓假、春酒、定期健康檢查。 主管另享子女教育、租屋與孝親補貼。表現優異者可申請海外派駐，拓展國際職涯！

★工作時間： 18:00-22:00或18:00-23:00。 ★工作內容： 內場傳菜：配鍋、傳送湯鍋、回收餐具、送菜盤、整理餐桌與環境等。 ★應徵條件： 每日工時需至少4小時以上； 每月可配合排班時數需達60小時以上； 此為長期工讀，短期者請勿投遞，錄取後須提供餐飲從業人員體檢報告。 ★薪資福利： 時薪230-250元。 全日免費供膳、員工折扣、春節團圓假、春酒、定期健康檢查。

★工作內容： 內場傳菜：配鍋、傳送湯鍋、回收餐具、送菜盤、整理餐桌與環境等。 ★薪資： 內場月薪40,000元，經考核通過後另享績效薪資。 凌晨00:00後出勤，每小時另有夜班津貼50元，純夜班正職人員月津貼約4,000–6,000元。 ★福利： 全日免費供膳、多元獎金制度、員工折扣、春節團圓假、春酒、定期健康檢查。 主管另享子女教育、租屋與孝親補貼。表現優異者可申請海外派駐，拓展國際職涯！