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外場人員工作內容: 1.負責替客人帶位、倒水 2.接待客人 3.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、擺盤、上菜 4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 5.結帳 6.維護環境清潔安全 內場人員工作內容: 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物 6.餐具清洗 薪資 $40500(本薪$29500，內含全勤$2500，空班津貼$2500)(正式員工) 月休8天，可排休一天假日

1. 製作簡易輕食及飲料：根據標準操作流程，協助準備和製作簡單餐點，如早午餐、義大利麵、沙拉、咖啡及飲料等。 2. 點餐及結帳：操作POS系統，負責顧客點餐、付款結帳及開立發票。 3. 桌面及環境清潔：隨時保持餐桌及用餐區的清潔，定期進行店內環境整理。 4. 顧客服務：接待客人、帶位、介紹菜單、回應顧客需求，並提供友善、周到的服務。 5. 協助餐廳日常營運：包括餐具補充、食材簡單處理、支援廚房工作及廁所清潔維護等。 6. 推廣餐廳活動：向顧客介紹店內促銷活動及特別餐點，提升銷售額。 兼職196/hr

1. 負責餐廳日常營運管理，包括員工排班、訂單處理、餐點品質控管及顧客服務，確保餐廳順利運作 2. 執行庫存管理，準確掌握食材與物料需求，安排補貨，維持庫存穩定 3. 熟練操作點餐系統及收銀機，處理結帳及客戶投訴問題，並提供妥善解決方案 4.熟悉拉麵製作技巧及基本烹飪程序，確保餐點呈現的一致性與高品質 5.定期檢查廚房與餐廳清潔維護，確保遵循食品安全與衛生管理制度 歡迎加入我們的團隊，與我們共同打造高品質的顧客服務與餐飲體驗、拓展您的職業發展可能！立即投遞履歷，期待您的加入！

內場PT兼職人員職責與任務： 食材處理：負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 食材測量：協助廚師測量食材的容量與重量，確保準確性。 菜色準備：根據客人的點單，準備不同菜色所需的食材，確保供應充足。 菜餚擺盤：於出菜時負責菜餚的擺盤或調整份量，確保外觀美觀。 外帶服務：協助打包外帶食物，必要時提供外送服務。 餐具管理：將洗好的餐盤收到儲藏櫃內。 環境清理：負責清理工作環境、設備及餐具，保持廚房整潔、打烊作業、大掃除等。 盤點整理：協助主管盤點整理食材、設備、用品等店內用品。 主管要求：依主管要求其他完成事項。 外場PT兼職人員職責與任務： 跑單與擺盤：負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作，確保服務流暢。 客戶服務：負責客人帶位、倒水、點餐等工作，提供優質的用餐體驗。 環境清理：於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理用餐環境，保持整潔、打烊作業、大掃除等。 飲品調製：飲品、咖啡、甜點調製及擺盤，確保品質。 結帳與收銀：負責結帳、收銀之工作，確保交易準確無誤。 盤點整理：協助主管盤點整理食材、設備、用品等店內用品。 主管要求：依主管要求其他完成事項。 學歷要求： 無 經驗要求： 餐飲服務或廚房工作經驗者佳。 技能要求： 良好的溝通能力與團隊合作精神。 基本的烹飪知識或技巧。 能夠在快節奏的環境中高效工作。 優先入取條件： 1.具有基本的廚房操作或外場服務技能和常識 2.有相關工作經驗優先考慮 3.有良好的團隊合作精神和溝通能力 4.有良好的時間管理和組織能力 5.有基本的食品衛生知識，持有相關學歷、證照優先 工作時間： 營業時間為11:00-21:00 休息時間：15:00-17:00(依生意狀況調整) PT早班：11:00-15:00 PT晚班：17:00-21:00 依公司需求排班，依工作表現、時間配合度及學習狀況調整工作時數。 薪酬福利： 時薪：190~210(依經歷或通過職等考試及綜合表現評估提升職等) 轉正：平行轉正薪酬及福利 每月最佳表現人員獎勵 勞健保、勞退 ※如有意願面試請您回覆您方便面試請您回覆以下資訊※ 面試職務：內場PT/外場PT 面試日期： 面試時間： 可報到日期： 如有任何問題歡迎聯繫我 聯繫人：郭先生 手機：0985559587

內場PT兼職人員職責與任務： 食材處理：負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 食材測量：協助廚師測量食材的容量與重量，確保準確性。 菜色準備：根據客人的點單，準備不同菜色所需的食材，確保供應充足。 菜餚擺盤：於出菜時負責菜餚的擺盤或調整份量，確保外觀美觀。 外帶服務：協助打包外帶食物，必要時提供外送服務。 餐具管理：將洗好的餐盤收到儲藏櫃內。 環境清理：負責清理工作環境、設備及餐具，保持廚房整潔、打烊作業、大掃除等。 盤點整理：協助主管盤點整理食材、設備、用品等店內用品。 主管要求：依主管要求其他完成事項。 外場PT兼職人員職責與任務： 跑單與擺盤：負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作，確保服務流暢。 客戶服務：負責客人帶位、倒水、點餐等工作，提供優質的用餐體驗。 環境清理：於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理用餐環境，保持整潔、打烊作業、大掃除等。 飲品調製：飲品、咖啡、甜點調製及擺盤，確保品質。 結帳與收銀：負責結帳、收銀之工作，確保交易準確無誤。 盤點整理：協助主管盤點整理食材、設備、用品等店內用品。 主管要求：依主管要求其他完成事項。 學歷要求： 無 經驗要求： 餐飲服務或廚房工作經驗者佳。 技能要求： 良好的溝通能力與團隊合作精神。 基本的烹飪知識或技巧。 能夠在快節奏的環境中高效工作。 優先入取條件： 1.具有基本的廚房操作或外場服務技能和常識 2.有相關工作經驗優先考慮 3.有良好的團隊合作精神和溝通能力 4.有良好的時間管理和組織能力 5.有基本的食品衛生知識，持有相關學歷、證照優先 工作時間： 營業時間為11:00-21:00 休息時間：15:00-17:00(依生意狀況調整) PT早班：11:00-15:00 PT晚班：17:00-21:00 依公司需求排班，依工作表現、時間配合度及學習狀況調整工作時數。 薪酬福利： 時薪：190~210(依經歷或通過職等考試及綜合表現評估提升職等) 轉正：平行轉正薪酬及福利 每月最佳表現人員獎勵 勞健保、勞退 ※如有意願面試請您回覆您方便面試請您回覆以下資訊※ 面試職務：內場PT/外場PT 面試日期： 面試時間： 可報到日期： 如有任何問題歡迎聯繫我 聯繫人：王先生 手機：0976273700

★蔬軾榮獲2025《綠．蔬食評鑑指南》二星餐廳 及 2023《綠．蔬食評鑑指南》推薦餐廳★ 官網：https://www.soveg.com.tw/ Facebook：https://www.facebook.com/SoVegRestaurant/?locale=zh_TW 【蔬食創意廚師徵才】 如果你喜歡用料理展現創意和對食物的熱愛， 如果你想參與改革市場、推動蔬食文化的發展， 那麼我們期待你成為我們的一份子！ 【工作說明】 1.準備餐單所需的食材，進行清洗和簡單處理。 2.組合沙拉或冷盤，進行擺盤動作。 3清潔和保養工作區域和設備，保障食物的衛生與食安。 4.我們的目標是提供最高品質的蔬食料理！對於衛生和食安有著嚴格的要求。 5.我們希望所有的夥伴都能夠認同「衛生與食安」的重要性，並且在工作中恪守這些標準。 我們需要有廚房經驗的創意廚師 尤其是對於義大利麵、披薩等西式創意料理有豐富的經驗～ 如果你認同我們的理念、對於料理充滿熱情，但還沒有經驗，我們也歡迎您投遞廚房助理職缺！將會有廚藝指導與完善的教育訓練。 【完整教育訓練與新人照顧制度】 1.我們提供廚藝指導，有熱情的廚師們帶您熟悉環境與餐點製作過程。 2.我們有完善的教育訓練，也與夥伴們說明蔬軾蔬食料理的精神與理念。 【待遇說明】 1.月薪4.6萬以上/9小時制，兩頭班，薪資包含部分加班費。 2.獎金依營業狀況，每三個月發給一次。 3.半年考核調薪乙次，一年考核調薪兩次。薪資將會依照各階段的能力與學習速度調整。 4.周休二日，國定假日提供補休。 5.每月發放優格與冰淇淋之免費提領券。

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