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1.負責門禁管制、車輛出入指揮、防竊作業及竊盜處理工作等安全維護工作 2.收發文件 3.針對特定處所進行監視，維持公共安全，減少火災、竊盜或其他危險 4.社區安全維護管理

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外場： 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 內場： 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 全勤獎金2000元另計

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