轉職熱搜工作

【以鐵板為舞台，演繹您的職人美學】 我們正在尋找對烹飪充滿熱情、追求卓越品味的夥伴。在這裡，您不只是廚師，更是與賓客近距離互動的藝術家。我們提供頂級的食材與優雅的環境，誠摯邀請具備精湛技藝或渴望精進技術的您加入。 【職務內容】 鐵板廚藝展演：負責現場烹調與擺盤，提供賓客視覺與味覺的雙重饗宴。 食材專業管理：維護頂級食材之新鮮度與處理品質（包含肉品修整、海鮮處理）。 餐飲文化傳遞：與賓客互動，優雅地解說菜色設計與法式烹飪特色。 團隊協作：與外場團隊緊密配合，確保整場用餐體驗流暢無瑕。 ◆學/經歷： ✓學歷：高中職以上畢業、對廚藝料理有興趣者 ✓技術證照：持有丙級中餐烹調/丙級西餐烹調技術士證照尤佳 ✓具餐飲服務業經驗1年以上,具鐵板基礎 【全師】職責 薪資：50K起 獨立展演與控場：獨自負責一區鐵板檯面（約 10位賓客），精準掌控出餐節奏。 高階烹調技術：熟練處理頂級食材（如和牛、鮑魚），精準掌握熟度與法式醬汁運用。 賓客互動與說菜：具備優雅的談吐，能專業地向賓客介紹食材來源、烹調理念及風味層次。 技術傳承：指導半師與學徒之技術，負責餐食品質檢核及食材成本控管。 【半師】職責 薪資：45K起 協助檯面展演：負責前菜、副餐之烹調（如炒飯、蔬菜、甜點），並協助全師進行主餐擺盤。 食材精細處理：負責高級食材的初步修整與分切，確保備料符合法式標準。 醬汁與配菜準備：依標準 SOP 調製法式底醬，並準備精緻的裝飾側菜。 檯面清潔維護：確保烹調過程中檯面隨時保持極高整潔度，並維護設備運作。 ◆工作時段 10:30-14:30 17:00-21:30 ◆職務地點：中茂新天地 ◆受訓地點：台北樂葵法式鐵板燒(承德店、南山店)、台中樂葵法式鐵板燒(崇德店、龍富店) 可協調受訓地點 我們的優勢與福利： ✓專業環境：提供日本和牛、產地直送海鮮等高端食材，精進您的廚藝視野。 ✓透明晉升：具備完善的考核制度，半師轉全師管道暢通。 ✓優渥獎金：除基本薪資外，另有全勤獎金、績效分紅、年終獎金。 ✓身心平衡：月休 8-10 天、供膳、定期員工聚餐、健康檢查。

1.清洗食材 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.工作區域和設備的清潔以及保養 4.根據顧客的點單進行烹調 5.生鮮食品製作、包裝、秤重

1.採購及準備食材烹飪菜餚 2.掌握菜餚擺盤與出菜順序 3.負責廚房內食品衛生工作 4.可與客人互動溝通等 **福利制度:勞保、健保、勞退、三節獎金、供兩餐

1.協助正職人員處理工作上的事務，及處理雇主或主管交辦事項 2.協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務 3.負責餐飲場所的內外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔

各項餐點製作、內場相關事務等。 【薪滿意足】 月月有感-具競爭力的薪資、群力獎金、績效獎金、每月晉升機會、管理津貼、技能津貼*、外語津貼*、夜間津貼* 年年滿足-每年2次績效調薪機會、年終獎金(視營運狀況發放) 不定期-內部推薦獎勵* 【安心保障】 法定保障-勞保、健保、勞退提撥 公司保障-團保、定期健康檢查 貼心保障-結婚及生育禮金、孕婦友善工作環境、同仁重大傷病慰問金* 【專屬為你】 即享樂-同仁及家人用餐八折優惠、上班免費供餐* 獨享樂-正職加碼放鬆假 每年多4天! 三節禮券、生日祝福餐、同仁及同仁子女教育獎學金* 眾享樂-國外旅遊補助、尾牙活動、不定期歡聚活動、除夕公休* 【實力升級】 系統化培訓課程-集團訓練、事業處訓練、門店訓練 線上學習平台-王品wow!學院 其它-專業證照/執照輔導、外部教育訓練費用補助*、鼓勵在職進修 【同仁國內外旅遊足跡】 2016- 關島、西班牙 2017- 首爾、大阪、北歐四國 2018- 新加坡、四國、克羅埃西亞 2019- 泰國、九州、土耳其 2020- 宜蘭龜山島、花蓮太魯閣、台南&墾丁、金門 2021- 阿里山、小琉球 2022- 環島、澎湖、台東 2023- 馬來西亞、日本關西、土耳其 2024- 韓國首爾、日本北海道、越南峴港、奧地利&捷克 【新鐵人養成計畫】 初級養成-日行萬步好健康 進階挑戰-鐵騎貫寶島、泳渡日月潭、半程馬拉松、登玉山 超級挑戰-聖母峰基地營登山活動(EBC) 【計時人員 享福又給利】 認真享全勤 - 達出勤標準即享津貼1,000元起。 快樂享津貼 - 國定假日出勤雙薪。 安心享休假 - 法定給薪休假(特休假等….)。 一起享獎金 - 每月績效獎金、年終獎金。 相聚享歡樂 - 國內外旅遊補助*、不定期歡聚活動、尾牙活動。 (*)星號表示依各事業處規定;上述福利(含國內外旅遊)等視整體營運或環境狀況公司保留調整權利。

正職人員 工作內容 正職人員學習進度安排:循序漸進的工作站學習，不管熟手還是新手，都會有專人完整帶你進入狀況，只是進度由個人學習狀況而定。 工作範圍: 保持快樂、服務客人、餐點製作、事前準備、品質維護、環境維護、庫存訂貨、主管交代事項 工作時間 工作時間: 12:00-21:00高鐵店 烏日區高鐵東一路26號2樓 需輪調11:00-20:00嶺東店 南屯區建功路107號 薪資 加上晚班津貼後達35000 您若願意配合加班 薪資最高可達50 k需要的您可以參考。 儲備幹部:35K-50K，若你是位很願意學習的以及自省的夥伴很適合這個唷。 若您無相關經驗 但您願意學習、願意溝通、願意互相協助我們依然非常歡迎。 福利 月休8天 （輪休) 享三節禮品 歲末分紅（依團隊表現、個人工作態度及店達標業績去分配獎金，未滿一年依月份比例及表現、個人工作態度） 想創業，可以提供創業輔導，大大減少失敗的機會

正職人員 工作內容 正職人員學習進度安排:循序漸進的工作站學習，不管熟手還是新手，都會有專人完整帶你進入狀況，只是進度由個人學習狀況而定。 工作範圍: 保持快樂、服務客人、餐點製作、事前準備、品質維護、環境維護、庫存訂貨、主管交代事項 工作時間 工作時間: 12:00-21:00高鐵店 烏日區高鐵東一路26號2樓 薪資 加上晚班津貼後薪資達35000元 您若願意配合加班 薪資最高可達50 k需要的您可以參考。 儲備幹部:35K-50K，若你是位很願意學習的以及自省的夥伴很適合這個唷。 若您無相關經驗 但您願意學習、願意溝通、願意互相協助我們依然非常歡迎。 福利 月休8天 （輪休) 享三節禮品 歲末分紅（依團隊表現、個人工作態度及店達標業績去分配獎金，未滿一年依月份比例及表現、個人工作態度） 想創業，可以提供創業輔導，大大減少失敗的機會

1.清洗食材 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.組合沙拉或冷盤 4.進行擺盤的動作 5.工作區域和設備的清潔以及保養 6.餐點出餐

1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.以餐廳炒飯、炒菜為主之料理烹飪 上班時間: 10:00~14:30 / 16:30~21:30 8小時為正常工作時數.1.5小時為工作日加班 均有固定式加班費 **勞保，健保，勞工退休金6％均有** ##入職第三個月後 通過合格標準後，可向公司提出一年約 兩年約之定期契約，且爾後 每月平均增薪2000~6000元不等## 其定期契約不影響年資升薪制度 ##入職第三月後起，享有三商美邦人壽團體意外險24小時意外險補助## 1.月休8~9天 ((休息日三天便可配合加班者優先錄取)) ##休息日加班費另計## 2.享國定假日雙倍薪資 3.享特休半年3天 一年7天 ((本店以曆年例)) **離職後改為週年例** 4.享母親節，父親節，清明節，中秋節，元旦，農曆除夕~初四均為店休日 每月其中一日星期六為店休家庭日(含在月休8日內) 5.享員工聚餐 6.員工旅遊 7.中秋禮盒 8.年終獎金 9.每年度免費健康檢查`等等等.... 10.依工作平等法第14條第1項之規定，受僱者因生理日致工作有困難者，每月得請生理假一日，全年請假日數未逾三日，不併入病假計算，其餘日數併入病假計算。 11.勞工喪假依左列規定： 一、父母、養父母、繼父母、配偶喪亡者，給予喪假八日，工資照給。 二、祖父母、子女、配偶之父母、配偶之養父母或繼父母喪亡者，給予喪假六日，工資照給。 三、曾祖父母、兄弟姊妹、配偶之祖父母喪亡者，給予喪假三日，工資照給。 12.勞工給予婚假八日，工資照給