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我們是專注於高端餐飲服務的餐廳，致力於提供顧客高品質的鐵板燒料理及貼心服務，我們的主要客群包括追求極致美味與用餐體驗的消費者。 1. 負責準備及烹調鐵板燒料理，包含洗剝削切各種食材，並精確掌握烹飪技巧以呈現最佳口感。 2. 確保食品符合衛生管理規範，嚴格執行食品安全標準。 3. 擔當烹飪現場的主廚角色，提供烹飪表演並與顧客互動，為客人帶來獨特的用餐體驗。 4. 定期檢查並維護廚房設備，確保其正常運作；管理庫存，控制出菜量與食品成本。 5. 維持冷凍庫及各區域的清潔，定期清理工作環境，保持高標準的衛生。 6. 配合餐廳菜單創新與設計，參與新菜品開發，提升餐廳核心競爭力。 7. 在需要時培訓和指導初級廚師，確保廚房營運順暢。 8. 充分掌握時間管理技巧，能快速、高效完成多個訂單。 加入我們，一同創造幸福滋味與極致用餐體驗！我們期待熱愛烹飪藝術的您，注入無限創意與活力，成為我們團隊的一員，立即投遞履歷吧！

📌有心學習 向上負責並將每一道菜視為藝術呈現給每一位饕客 1.鐵板燒料理。 2.準備、整理每日所需食材 3.確保所負責類別的食品均符合衛保持烹飪材料的適當存量 4.清潔並維護鐵板燒區域與相關工具設備 5.主管交辦事項

鐵板燒師傅 月排休8天 工作內容： 1. 負責鐵板料理之煎、炒及相關餐點製作，熟悉食材特性與基本烹調技巧。 2. 配合餐期出餐作業，掌握出菜順序與製作時間，確保餐點品質及供餐效率。 3. 遵守食品安全與衛生規範，維持工作區域、烹調設備及器具的整潔與安全。

我們是一家專注於提供高品質鐵板燒料理的餐廳，致力於為客人打造精緻、美味且令人難忘的用餐體驗。我們的客群涵蓋對於美食有高要求的消費者以及希望獲得專業服務的美食愛好者。 1. 於鐵板煎台操作中，根據客人需求準備並製作高品質鐵板燒料理，確保每道菜餚的美味與擺盤美觀。 2. 協助主廚進行事前食材準備，如切割、調味、保存等，確保營業期間的烹調流程順暢。 3. 嚴格遵守食品安全與衛生規範，定期清潔並維護所負責的工作區域及工具設備，確保廚房整潔有序。 4. 借助實際操作和內部培訓，學習鐵板料理專業技能，從烹飪技術到創意擺盤，不斷提升自我專業能力。 5. 定期檢查和維護廚房設備使用狀況，確保操作安全與持續運行。 6. 主動參與班前會議和技能培訓，學習餐廳管理知識及相關規範，遵守餐廳流程以提升團隊效率。 7. 與客人進行友善互動，介紹料理過程及特色，為客人帶來愉悅的用餐體驗，提升品牌形象。 8. 協助進行鐵板燒的新菜研發工作，提出創意建議，參與菜單更新計劃。 如果你對鐵板燒料理懷有熱忱，並希望在專業的團隊中磨練技藝，我們期待你的加入！立即投遞履歷，成為我們的一份子，在鐵板燒的領域中共同成長！

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 6. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。 7. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。 8. 負責清理工作環境、設備及餐具。 ＊上班時間09:30-14:00/17:00-21:00(含吃飯時間) ＊月休八天,國定假日另有加休，排班制 * 有經驗者佳～

📌具熱誠學習的心，時時保持向上負責的積極態度。 1.鐵板燒料理。 2.準備、整理每日所需食材 3.確保所負責類別的食品均符合衛保持烹飪材料的適當存量 4.清潔並維護鐵板燒區域與相關工具設備 5.主管交辦事項

1.協助廚房、廚師相關事務。 2.負責餐點製作，掌控菜餚的擺盤及出餐順序。 3.熟悉廚房工作流程，有基礎刀工及處理食材的基本觀念。 4.需瞭解食材的前置處理，備料調理及品質控管。 5.監督廚房的環境整潔及乾淨。 6.其他主管交辦事項。

認真負責 用心學習的心 1.鐵板燒料理。 2.準備、整理每日所需食材 3.確保所負責類別的食品均符合衛保持烹飪材料的適當存量 4.清潔並維護鐵板燒區域與相關工具設備 5.主管交辦事項