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1.依據工程契約、設計圖說、規範、相關技術法規及參考品質計畫製作綱要 等，訂定品質計畫，據以推動實施。 2.執行內部品質稽核，如稽核自主檢查表之檢查項目、檢查結果是否詳實記 錄等。 3.品管統計分析、矯正與預防措施之提出及追蹤改善。 4.品質文件、紀錄之管理。 5.其他提升工程品質事宜。 ★外縣市公司提供免費住宿★

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1.依據本公司內部控制遵循規範，協助推動公司內部控制制度 2.協助檢視重大專案，確認符合內部控制要求 3.主管交辦事項 ※請至中信官方招募網站投遞履歷： https://ctbcholding.wd3.myworkdayjobs.com/External/job/-_JR6355

一、原料與包材進料檢驗 原物料/包材驗收檢查 依檢驗標準作業程序（IQC）抽樣檢查外觀、氣味、證明文件 查核供應商提供之COA、產地證明、檢驗報告、HALAL/有機證書等 建立原料與包材檢驗紀錄、進貨驗收表 不合格品處理 判定是否退貨、暫存、再檢或降級使用 製作異常通報與不合格品報告（NCR表） 二、製程品管與現場巡查（IPQC） 製程巡檢與監控 依SOP進行現場溫度、時間、PH、濕度、流速等數據檢查 隨機抽查作業員是否依標準製程作業（如殺菌、冷卻、包裝等） 記錄製程巡檢表並通報異常 交接/清潔/設備前檢查 開機前清潔度與設備狀態確認 確保前一批生產未殘留異物或污染源 三、成品檢驗與出貨控制（OQC） 成品外觀/重量/標示檢查 抽樣檢查顏色、氣味、形狀、淨重、封口完整度等 確認產品標籤內容符合標示法（品名、產地、日期、過敏原等） 留樣管理與保存紀錄 每批產品留樣（冷藏/冷凍/常溫）並建立追溯資料 管理留樣保存期與對應批號標示 四、實驗室檢測（如有配置） 基礎理化/微生物檢測 例行檢測pH、鹽度、含水率、總生菌數、大腸桿菌群等項目 操作簡易快篩包或送第三方檢驗單位 記錄與異常追蹤 檢驗數據登錄與比對規格標準，異常時啟動原因調查與回溯 五、品質文件與制度維護 作業標準書（SOP）與查檢表維護 更新檢驗規格、標準操作流程、品管查核表格 與生產、研發協調版本修訂與教育訓練 品保記錄管理 包含IQC/IPQC/OQC檢查表、清潔紀錄、溫度記錄、稽核報告 依稽核要求保存1～3年以上 六、食品安全法規與認證配合 協助食品安全系統維護 ISO 22000、HACCP、HALAL、FSSC 22000等文件準備與稽核配合 製程關鍵控制點（CCP）監控與紀錄維護 食安標示與法規遵循檢查 包裝標示、營養標示、原料使用是否合法合規（食品添加物限量） 支援進出口標籤規範調整（如美國FDA標示、台灣法規差異） 七、異常與客訴處理 異常通報與調查報告撰寫 收集現場或客訴發生的異常（如異物、破袋、色澤不一） 主導原因追蹤、責任單位確認與改善對策建議 回報與改善追蹤 召開異常分析會議、5Why 或魚骨圖問題分析 建立CAPA表單（矯正與預防措施）並追蹤執行成效 八、教育訓練與內部稽核 員工衛生與品管訓練 執行員工上線前訓練、每月再訓練（如洗手流程、異物防範） 建立訓練紀錄與測驗文件 內部品保稽核與外部驗廠準備 定期執行內部稽核計畫，填寫稽核檢查表 應對客戶稽核與主管機關查廠，準備稽核文件與現場導引

1. 門市銷售及顧客服務 2. 出納POS機系統操作 3. 輕食咖啡餐點製作 *如果您對烘焙也有跟我們一樣的熱誠，歡迎加入我們呦！

1.國內外客戶主應對窗口和客訴處理 2.國內外客戶要求落實和回饋 3.國內外客戶來訪應對,稽核陪同和改善回饋 4.客退品異常分析改善以及8D報告撰寫 5.廠內問題檢討與效果追蹤 6.客訴以及品質失敗統計與彙整 7.對廠內進行品質稽核 8.其他品質議題對應及主管交辦事項 備註說明： 1.投遞之前請先說明對於哪個工作地點較有興趣

工務助理: 1. 負責接案工程發包及成本預算控制。 2. 負責分項工程現場指揮。 3. 負責分包商施工之監督與評估。 4. 依據施工圖進行工程檢討與審查。 5. 控管施工進度與品質。 6. 執行分項工程及安全衛生自主檢查。 7. 負責進場物料的驗收、檢驗與堆置管理。 8. 協調工程事務與勞務。 9. 製作、整理、保存施工紀錄與文件資料。 建築設計／繪圖人員 1. 準備標案所需的圖說及規範說明。 2. 確認協助估價廠商圖說及報價。 3. 收集分析及填寫標單。 4. 協助施工圖繪製。 5.合約製作。 工地監工／主任 1. 指揮並監督工人，以控制工程的執行進度與施工品質。 2. 計劃、組織及指揮有關建造的活動與維護結構、設施與系統。 3. 與所有人、承包商及設計師共同商量，討論及解決如工作程序、抗議和建築問題等事務。 4. 審查與檢閱專案的規劃，以監控是否遵守建築、安全法規和其他章程。 5. 預先檢查分包廠商施工前之準備工作。 6. 確實填寫監工日報表，以留下詳實工程進行的記錄資料。 7. 進行進場材料品質之點收、存放、使用查驗及結算。 8. 依據施工狀況向分包廠商協商提出各項建議（如：施工方式之改進、施工程序之變更、施工機具之增減、施工人員數量及素質之改善、進場材料品質之改善、工地環境之清潔衛生、施工過程之安全措施等）。 9. 視狀況採取各項措施，以因應分包廠商之不良行為（不接受建議或不履行應辦事項），如：將不合格材料運離現場、撤換不合標準施工人員、重作施工不良之半成品、勒令暫時停工、更換施工廠商、中止分包合約等。 10. 代表設計公司向分包廠商解釋合約內圖樣及條文說明，共同取得合約共識。 11. 要求施工單位確實按圖施工以符合施工設計。 12. 進行各分包廠商完成工程之驗收與結算。