轉職熱搜工作

為培育未來食品實驗室品質管理人才，工作內容如下方所述： 1.實驗室品質手冊撰寫與管理 2.品質政策制定與推動 3.實驗室認證稽核管理

1. 維持工廠品質管理系統運行。 2. 異常客訴案件統籌協助工廠品質改善。 3. 統籌品質相關稽核活動順利進行。 4. 規劃相關品質改善專案進行。

【職責範圍｜Job Responsibilities】 · 法規遵循與文件管理： - 主動蒐集、彙整與即時更新國內外食品安全衛生相關法規，建立並維護法規資料庫。 - 建立與審核公司各項品質管理規章、辦法，特別是HACCP系統文件，確保文件系統符合法規與營運需求。 · 體系建立與維護： - 負責建立有效且完整的品質控制體系與組織，並持續優化品管系統流程。 - 制定內外部稽核計劃，負責查核執行、提出改善建議並追蹤確效。 · 檢驗與人員管理： - 規劃品保人員的工作職掌分配，推動品保系統作業標準化。 - 監督並執行原物料、半成品、成品、包裝及出廠的品質檢驗與判定。 · 溝通與訓練： - 規劃並執行各階層人員的食品衛生安全教育訓練。 - 召開、主持並協調跨部門品質會議，推動品質意識和問題解決。 【工作成果指標｜Key Deliverables】 · 法規符合率： 法規資料庫更新即時性需達100％，確保零重大食品安全衛生法規違規事件。 · 品質系統有效性： HACCP/ISO 系統稽核需一次性通過內外部查核，且不合格項數需控制在公司標準內。 · 產品品質指標： 產品退貨率需維持在行業標準以下；確保檢驗判定準確度高，無重大誤判導致品質問題。 · 教育訓練成效： 制定並執行年度教育訓練計畫，確保員工食品衛生知識的考核通過率達標。 · 流程改善效益： 針對稽核與生產問題，提出並實施具體改善方案，達成流程優化、提升品質的目標。 【條件要求｜Qualifications】 · 必須具備HACCP 60A (基礎班) 及 HACCP 60B (進階班) 證書。 · 專科以上學歷，食品科學、食品工程、營養衛生或相關科系背景。 · 具備三年以上食品製造業（水產加工尤佳）品保/品管主管或相關核心職位的實務經驗。 · 精通台灣食品衛生安全法規及國際食品安全管理系統（如HACCP、ISO 22000）。 · 具備內外部稽核的計畫、執行與追蹤確效能力；具備優異的文件撰寫與統整能力。 4. 【其他加分項目】 · 具備FSSC 22000、BRCGS 或 SQF 等任一國際認證體系的導入、維護或稽核經驗。 · 熟悉基礎微生物檢驗、化學檢驗流程及結果判讀。 · 具備跨部門溝通協調及會議主持的實際經驗。 · 具備英文或其他外語能力，能閱讀國際標準文件或應對國外客戶稽核。

1.承攬商安全衛生管理(含協議組織推動)。 2.承攬商派駐。 3.職業安全衛生事項督導。 4.職安衛相關計畫訂定。 5.協助業主稽核輔導。 6.其他主管交辦事項。

1.櫃位管理工作 2.食品安全衛生概念及稽核實務 3.現場臨時狀況應變 4.緊急事件通報作業 5.其他主管交辦事項 ※具餐飲經驗佳，具HACCP-A證照佳

1. 封測工程批產能與進度協調 2. 委外產能管理與擴產規劃 3. 外包廠評核與稽核 4. 外包廠索賠案件與客訴案件處理 5. 材料備置管理與帳務管理

1.基本餐飲服務，如帶位點餐出納結帳等工作。 2.餐廳人力安排及管理。 3.員工教育訓練。 4.維持顧客關係及危機處理。 5.完成主管交辦事項。 *上班時間(一頭班) 09:30-18:00 16:00-00:30

1. 專案資源分配與工作負載調配 2. 團隊凝聚力與跨部門溝通協調 3. DPM工作方法與流程標準化推動 4. 專案研發管理與稽核 5. RFQ/RFI之統籌規劃,回復及執行

1. 負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 2. 人員的選用及訓練 3. 負責餐飲場所的廚房及外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔

1.負責協助業務針對客戶提出產品品質問題提供適切的回覆. 2.負責相關供應商及外包廠商之稽核督導.(海外) 3.處理品質異常及品質改善且提供分析與對策.