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1. 根據餐單準備並處理相關食材，確保準備充分與品質達標。 2. 執行食材清理及處理工作，維持加工的速度和準確性。 3. 負責餐廚設備的清理與日常保養，確保設備運行良好。 4. 確保廚房工作區域的衛生，遵循食品安全與衛生標準。 5. 與團隊合作完成出餐，維持高效運作和溝通順暢。 6. 協助菜單設計過程中，提出創新建議以提升顧客體驗。 7. 定期進行庫存管理，協助食材訂購以避免浪費與缺貨。 8. 在高壓環境中有效制定計劃，確保出餐時間精準標準化。

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1. 協助水電系統的安裝、維修和保養作業。 2. 與團隊合作完成空調系統和水管電路安裝項目。 3. 確保工作環境整潔，並遵守安全規範與操作標準。

1.5年以上工務、工程管理相關經驗。 2. 電力系統、消防系統、電梯設備、空壓及鍋爐設備、空調及熱泵系統、建築物、緊急呼叫系統、給排水設備、等等各公用設備等設備修繕管理、工程修繕管理。 3.具電腦文書處理作業(Word、Excel、PPT)與電腦繪圖(AutoCad)能力。 4.有醫院管理/醫療機構經驗優先。 5.具甲種電匠、乙級室內配線技術士、乙級冷凍空調裝修技術士、消防設備士或相關專業技術認證或技術士證書尤佳。

1. 設施維護與檢修 定期檢查機構的水電、照明、電梯、冷氣、給排水、熱水系統等， 日常設施設備檢查，確保安全運作。 負責各項行政庶務工作（如：合約製作、檔案管理、報價、請款與預算控管）。 2. 消防與安全管理 協助消防系統檢測、演練與修繕，確保符合消防法規。 3. 建築及環境維護 包含牆面修繕、門窗維護、障礙物排除，牆壁油漆及簡易修整工作。 燈管、燈具修繕更換工作，確保長輩活動空間安全。 聯繫廠商並追蹤修繕進度。 4. 緊急應變 遇突發狀況（停電、漏水、設備故障）需能即時處理，降低對住民生活的影響。 負責接聽電話及聯繫廠商並追蹤修繕進度。 5. 文件與法規遵循 協助機構進行定期設備檢驗、消防安檢、環保檢查，並保存紀錄。 協助丈量尺寸，繪圖，核對圖面資料，並負責圖檔管理。

1.負責冷凍空調工程之工程規劃、施作及監工 2.依藍圖、設計規格、及製造商操作指南安裝空調系統 (如: 馬達、壓縮機) 3.維護修繕空調設備，需留意冷卻劑之保存、回收、再利用 4.定期使用電壓計、恆溫計及其他測試裝置檢查測試氣流、冷卻壓力、電路等以及其他組件以維護冷凍空調運作正常 5.依據所進入的產業，按照工程師的指示進行設備之設計、發展、施工、裝設、測試、操作、檢驗與維修等工作 6.機台操作及例行性機台清機保養 7.視行業而定，跟隨師父學習專業的技能，並且處理該行業最基礎的工作