轉職熱搜工作

甲種勞工安全衛生業務主管以上(甲業) 1.現場安全衛生工作監督與執行。 2.工安報表文書作業。 3.職業安全衛生管理系統執行與維護。 4.其他主管交辦事項。

協助公司完成專案採購作業與供應商聯繫，確保物料與服務的採購流程準確、及時並符合成本效益，以支援公司各項營運與工程進行。 1. 協助各專案採購需求彙整，執行詢價、比價與議價作業。 2. 建立並維護供應商資料庫，協助評估供應商品質與交貨能力。 3. 建立與管理採購單據、合約及相關文件。 4. 跟催交期，協助處理驗收、退貨與付款流程。 5. 定期整理採購記錄與報表。 6. 協助主管處理其他行政與內勤相關事務。

【核心工作內容】 一、 內場營運督導 SOP 落地執行： 監督各店內場是否嚴格執行產品烹飪流程、出餐順序及擺盤標準。 成本與損耗管理： 查核各店食材庫存盤點、報廢率，並指導店內進行有效的食材成本控管。 人力效能優化： 評估內場動線與排班配置，協助解決巔峰時段的出餐瓶頸，提升廚務人效。 技術指導與培訓： 針對內場幹部進行廚政技能與管理職能的教育訓練。 二、 餐廳品質稽核 食安衛生檢查： 定期與不定期對門市進行衛生稽核（包含環境清潔、食材存放、效期管理及個人衛生）。 設備維護稽核： 檢查廚房設備的使用規範、日常保養記錄，降低設備維護成本與安全風險。 品質一致性抽驗： 針對核心產品進行口味、份量與溫度的隨機抽測，維持品牌穩定度。 稽核報告與追蹤： 撰寫詳細稽核報告，針對缺失處開立改善單，並進行複查直到達標。 三、 流程優化與策略建議 回饋機制： 彙整各店常見錯誤與執行難點，回饋給研發或營運部門進行 SOP 修訂。 危機處理： 協助處理重大食安投訴或營運異常事件，找出根因並制定防範對策。 1.負責餐廳營運督導、整合內外場人員及整體策略。 2.分析財務報表，控制營運費用與食材成本。 3.制定高階營運目標、服務流程 (SOP) 及標準改善。 4.餐飲部衛生安全作業督導。 5.須配合餐廳排班及巡店工作 6.必備條件： 通常需要 10 年以上相關餐飲高階管理經驗，具備豐富的品牌行銷、人員選用與培訓能力。

1.包裝、生產食物醬料產品 2.生鮮物料處理分裝作業 3.學習能力快，有產線經驗者佳 4.執行作業區環境整理，清潔維護作業 5.手腳俐落，需對自己要求工作效率及速度 6. 完成主管交辦事項

1.包裝、生產食物醬料產品 2.生鮮物料處理分裝作業 3.學習能力快，有產線經驗者佳 4.執行作業區環境整理，清潔維護作業 5.手腳俐落，需對自己要求工作效率及速度 6. 完成主管交辦事項 ★月薪29500元+全勤1,000元+伙食津貼1天100元(需無遲到早退) ★另有證照加給、技術、操作獎金...等(沒證照公司輔導考照喔!)

▉ 職缺簡介 如果你對工作更多嚮往，你一定要來冠廚集團工作： 1. 更多生產技術，共同把台灣農產加工推向國際 2. 對料理充滿興趣！工作之餘嚮往做的一手好菜 3. 喜歡團隊合作，我們為您準備強力友善的隊友 4. 樂於學習！少挑戰，沒有成長，你會覺得人生好無聊！ ▉ 工作內容 1. 包裝、生產食物醬料產品 3. 生鮮物料處理分裝作業 4. 學習能力快，有產線經驗者佳 5. 執行作業區環境整理，清潔維護作業 6. 手腳俐落，需對自己要求工作效率及速度 7. 完成主管交辦事項 ▉ 公司福利 1、明確的獎金制度 本公司擁有多元學習的環境與達標獎金，期待有能力的員工一起加入努力。 2、定期聚餐 每月定期做市場考察，公司請客一起吃好料。 3、多元學習 管理等多層面的學習體系，可以從中學習獲得工作績效獎金。 ▉ 所需職能 ※具備產線經驗尤佳 ※具備食品相關工作經驗尤佳

1. 負責設備之操作，並維持機台正常運作 2. 進行製造現場的產品組裝、包裝出貨等作業 3. 與其他作業員進行協調，以符合生產及程序標準 4. 管控廠內之生產排程、交期及產量 5. 完成主管交辦事宜 6. 需在無塵室工作。

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