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1.根據訂單、庫存量執行原料及加工等相關採購事宜。 2.進行交期、生產狀況、入庫日之跟催及確認。 3.建立、更新供應商資料，並尋找開發新的供應商，以選擇最佳供應商。 4.定期進行請款作業，並整理相關表單(如請款單、採購單)，月底應付帳款整理。 5.供應商維護及管理，與優質供應商維持良好關係。 6.主管交辦事項。

1. 蒐集、計算貨物清單，ERP系統資料key in。 2. 存區材料整理及維護。 3. 複查庫存的貨物數量與紀錄是否相符，查出不一致之處並更正錯誤。 4. 每月循環盤點、單據整理。 5. 定期清潔庫存、工具、設備或貯藏室，以確保符合安全規章。 6. 主管交辦事項。

一、採購作業管理: 原物料、設備或耗材採購相關性作業。 報價單、採購合約、訂單管理。 請款與付款流程。 二、供應商管理: 開發與評估新供應商。 供應商績效評估（品質、價格、交期）。 三、成本與價格管理: 市場行情調查，控制採購成本並提出降本方案。 四、跨部門協調: 處理來料品質異常、退貨或補貨問題。 支援專案或新產品導入的採購需求。 採購流程優化與改善。 庫存控制與安全庫存管理。 五、熟悉鼎新WORKFLOW ERP系統。 六、主管交辦事項。

1.倉庫整理、食材管理、區域清潔 2.撿料、領料、清點、備料、核單、進出料管理。 3.支援前處理清洗及備料工作: 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 4.清洗廚房用具設備 5.其他主管交辦事項。 6.需常進出冷凍冷藏庫。 7.週一~週六需輪班(日班)，固定休週日。可配合加班者

一、進出貨與物流調度管理 1、精準理貨驗收： 負責大車回廠成品之數量核對、外觀品檢及系統入庫，確保進貨準確率。 2、配送流向控管： 嚴謹執行小車司機領貨數量核對，並操作對點小車完成成品、退貨及空箱運輸任務。 3、高效裝卸作業： 熟練操作堆高機（具證照佳）協助司機上貨，優化物流裝卸效率並確保作業安全。 二、庫存管理與異常處理 1、落實料帳合一： 定期執行成品與空箱庫存盤點，落實倉庫資產管理，確保帳物相符。 2、退貨品判定： 獨立執行退貨品狀態鑑定，依標準作業程序（SOP）分類處置。 三、場域維護與安全管理 廠區安全巡檢： 負責每日廠區巡視及各庫門開關管理，維護場域安全與工作環境（5S）。 四、其他主管交辦事項。

一、採購 1.烘焙食品原物料採購事宜 1.1 採購事項之詢價、報價、議價、跟催處理 1.2 管控庫存與採購需求評估 1.3 原物料標籤製作與成分把關 1.4 供應商評鑑表建立更新(ISO作業) 1.5 供應商聯繫管道(業務協調與資料更新) 1.6 廠商請款價錢確認 2.食品添加物管理 2.1 ISO食品添加物品項確認及表格更新 2.2 食品添加物庫存管理 3.供應商管理 1.1 廠商評鑑及造冊 1.2 年度訪廠 1.3 供貨協調與管理 4.採購數據報表彙報 1.1 每月提供供應商出貨盤量表 1.2 供應廠供貨評價報告 1.3 採購量與庫存彙整數據分析 5.系統與電腦操作 正航系統、Excel、Google雲端 二、總務 1.負責總公司及各門市： 1.1基本水電/機器設備保養/修繕/裝修等處理及年度計畫 1.2 資產管理：設備管理與盤點作業 1.3 物資採買 -庫存控管與採購需求評估 -數量統計、詢/比/議價、進貨帳單輸入、核對、配送、整理及ERP系統輸入 三、其他交辦事項 1. 專案協助 2. 台北/桃園相互支援 3. 主管交辦事項 * 本職務薪資計算採八周變形工時制。 * 需能配合排班，具備團隊合作觀念 Team Player，樂於分享溝通。 ※有時需要外出採買或檢修，有機車駕照並自備交通工具者尤佳 ※本公司實施八週變形工時制，員工排休天數依八週內含16日(8日例假、8日休息日)之比例及國定假日數， 進行彈性安排，如因排班導致該月休息日天數不足法定標準，將依法核發休息日加班費。

1. 依據出貨清單撿貨 2. 協助客戶將提單及隨貨文件正確的黏貼在貨物上 3. 確認貨物外包裝的完整性，去除箱上非必要包材及提單 4. 將客戶貨件依大小、重量分配並堆疊於棧板，打上膠膜後拉至廠區外交予外車

1. 國際快遞文件及包裹整理(移動/堆疊/分類貨物) 2. 將進口貨櫃移交或卸下，依照目的地區分配以確保貨物準時運輸及送達 3. 移交或掃描每日庫存/貨件，以確保貨件安全及釋出可及時裝載之貨件 4. 工作時間：週一到週五 18:00/18:30~03:30 (依實際工作情況調整) 5. 出勤天數達標享出勤獎金3000/3500 6. 夜班輪班津貼