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1.營運現場各大工作站流程熟悉與管理。 2.商品知識與食品安全概念的認識與執行。 3.溫馨顧客服務(服務技巧、客訴處理、產品面銷、商圈經營) 4.食材/包材/器具進貨與管理(庫存管理/盤點、設備維護) 5.營運財務控管(現金管理、營業報表分析、營運成本的控管)

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* 生產排程計畫之擬定 計畫之維持及跟催 計畫變更之處置 * ERP生產相關作業流程系統作業: 生產工作日誌建檔管理、生產報表紀錄、生產排程作業、開立工單、製令單、請購單與生產交期管理 * 生產原物料控管/生產線物料庫存管理: 原料/配料/包材備料作業、庫存管理、物料採購下單與進度跟催。 * 提出有關原料分配、設備安排等相關的修正建議，增加生產量或提升品質 並在確定排程後，做原物料需求預估，工時計算及分析與工時資料驗算 、工時報表製作及擴建規劃 *生產排程: 帶領生產線作業員協助完成產線的任務 *進度、品質、成本管控，及進度跟催 * 產銷協調、跨部門生產協調:確認訂單、維護訂單出貨順暢、業務協調與溝通、達成產能與出貨目標 * 生產單位ISO相關作業 * 本職務薪資計算採八周變形工時制、輪班、輪休、月休8天。 * 需能配合排班，具備團隊合作觀念 Team Player，樂於分享溝通。 * 試產／量產時的產品異常分析改善。 * 產線異常事件處理與回報: 產線製程/包裝品質管控、製程改善與優化機器設備維修與調整、安排/協助產線設備維護管理 。 ※本公司實施八週變形工時制，員工排休天數依八週內含16日(8日例假、8日休息日)之比例及國定假日數， 進行彈性安排，如因排班導致該月休息日天數不足法定標準，將依法核發休息日加班費。

WORK PURPOSE • To lead and develop retail channel to achieve retail sales target. • To develop retail staff capability and retain good talent. KEY RESPONSIBILITIES Retail Management • Set and plan for yearly and monthly sales target & lead the boutiques to achieve the target. • Implement retail strategy, set performance targets/ development plans and actions with all boutiques. • To monitor the boutique activities and manage sales statistics and KPIs of retail team in order to achieve the given sales target. • Be responsible for sales planning, forecasting, daily sales reports, incentive proposal and discount rate control. • To host weekly/ monthly meeting for sales review and communicate company‘s policy and regulations and listen/ answer to sales team‘s suggestions and questions, if any. • To gather and compile competitors‘ sales figures and sales promotion activities. • To review the roster prepared by the store leaders to ensure the manpower is arranged efficiently. • To review and analyse monthly operational and overhead expenses to strategize areas to improve efficiency and profitability. • To ensure boutique VMD and sales staff are well groomed and coping with the brand‘s guidelines. Customer Relations Management • To manage and ensure the consistent customer service at the every touch point to the highest level of brand standards. • To create seamless and integrated processes focusing on an elevated customer experience, store ease-of-use procedure, and ensure global consistency to brand standards. • To build a strong customer relationship and loyalty. • To acquire a relevant customer database for recruitment and retention. After Sales Service • To handle after sale service and customer complaints if any. • To manage defective and under-repair stock. • To ordering spare parts from HQ. • To handle repairs and defective goods for retail networks and franchisee partners. 1. 營運績效管理：品牌營運監督、績效及相關績效目標設定執行。 2. 數據監控與策略調整：定期分析銷售數據與市場趨勢，調整業務策略以優化營運效果。 3. 人員教育訓練與調度：負責專櫃人員整體培訓計劃，強化銷售能力與顧客服務水平、人員調度以確保現場人力營運順利。 4. 檔期或不定期促銷活動策劃：負責與百貨及行銷部門，協調促銷活動，以達成業績。 5. 財務管控與成本分析：財務報表的製作與彙報，確保成本控制與利潤最大化。 6. 展店評估籌備及執行：負責與百貨洽談展店事宜，及店面規劃執行。 7. 具備品牌代理營運經驗。 8. 執行主管交辦事項。

公司提供專業的教育訓練，學習管理店鋪營運事項，培養幹部成為專業經理人。 1.營運現場各大工作站流程熟悉與管理。 2.商品知識與食品安全概念的認識與執行。 3.溫馨顧客服務(服務技巧、客訴處理、產品面銷、商圈經營) 4.食材/包材/器具進貨與管理(庫存管理/盤點、設備維護) 5.營運財務控管(現金管理、營業報表分析、營運成本的控管) 6.人員領導與管理(工作指導、領導統馭、人才培育)

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