轉職熱搜工作

1. 品質管理系統整合與建立 2. 主導客戶稽核 3. 稽核缺失檢討與結案追蹤 4. 品質改善專案執行 5. SPC管理 6. NPI管理 7. 主管交辦事項

1. 負責門市營運管理。 2. 員工之教育訓練 3.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 4.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 5.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念

1. 推行並落實QA工作推動及組織訓練與管理 2. CQA管理及監控品質異常 3. 客戶稽核之調查與回應 4. IQC品質管控，檢核合規

1.產品安全、品質之風險評估與控管 2.品質文件管理、執行品質監控數據蒐集與分析 3.檢核產品製作流程及管制點 4.食品客訴事件處理，並協助提供改善方案 5.HACCP食品安全管理系統之建立與維護 6.主導內部稽核活動及外部認證 7.規劃食品安全衛生教育訓練 8.遵循法規並制定修改作業規範 9.原物料供應商管理 10.食品安全二者稽核 11.其他主管交辦事項之執行與追蹤

1. 採購作業 : 詢價、比價、議價、確認交期、數量、品質及包裝規格等。 2. 採購規劃 : 透過營業、客群、市場等分析提出商品採購規劃。 3. 開發商品 : 廠商洽談、風險評估與議定合約。 4. 管理進銷存系統 : 商品建檔及更新資訊、毛利率分析、進貨成本管理。 5. 採購、銷售報表彙整、分析、提案。 6. 新品驗貨建檔、異常品處理及年度盤點作業。 7. 其他主管交辦事項。

1. 品質系統：樣品轉量產、工程變更、無塵室管理、製程稽核 2. 品質工程：統計製程品管(SPC)、量測能力分析(MSA)、製程能力檢核、客訴分析與處置 3. 品質管理：失效分析、現場不合格品異常分析與處置

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1.宿舍公共環境及寢室清潔稽核 2.督導移工落實清潔工作、垃圾分類及丟垃圾 3.移工上下交通車清點及確認 4.相關翻譯線上即時服務 5.移工生病就醫服務協助 6.其他主管交辦事項 7.需住宿

不是每個人都適合站在第一線面對客人。 有些人擅長的，是在數字裡發現問題 在細節裡找到答案 在混亂中建立秩序 如果你喜歡整理資訊 喜歡系統化思考 喜歡透過數據看見事情背後的邏輯 那你可能正在找這份工作 ## 關於尊鴻 從2014年的第一間店開始 一路走到今天的多品牌餐飲集團 我們經營的不只是餐廳 更是一個結合餐飲、烘焙、餐酒與生活風格的品牌生態圈 2026 年開始 集團將進入下一階段成長 新品牌、新據點、新商業模式同步展開 而每一次成長的背後 都需要有人把營運資訊整理成決策依據 把流程建立成可複製的系統 因此 我們正在尋找一位營運行政專員 在這個位置上 你不只是行政人員 而是協助總部與門店提升效率，優化流程 推動組織成長的重要角色 ## 你會參與的事情 ### 營運數據管理 ・ERP 系統資料建檔與維護 ・營運數據整理與分析 ・營運報表製作與追蹤 ・協助主管掌握各項經營指標 ・異常數據追蹤與問題回報 ### 系統與流程優化 ・POS 系統後台管理與維護 ・協助門店系統問題排除 ・建立與優化行政作業流程 ・提升總部與門店資訊傳遞效率 ・協助新制度與新工具導入 ### 專案與跨部門協作 ・協助營運專案推動 ・整合財務、採購與門店資訊 ・支援各部門營運需求 ・協助主管執行改善與管理計畫 ### 行政與後勤支援 ・文件管理與資料建檔 ・訪客接待與電話應對 ・行政庶務與後勤支援 ・主管交辦事項執行 ## 我們期待你具備 ✔ 細心且具責任感 ✔ 喜歡數字與資料整理 ✔ 具備邏輯思考能力 ✔ 能獨立完成工作 ✔ 主動發現問題並提出改善建議 ✔ 樂於學習新工具與新系統 ✔ 能適應快速成長的企業環境 ## 加分條件 ・具餐飲產業相關經驗 ・熟悉 POS 系統操作 ・具 ERP（文中系統）使用經驗 ・熟悉 Excel 函數與樞紐分析 ・具報表製作或數據分析經驗 ・曾任行政助理、營運助理或相關職務 ## 薪資待遇 NTD 36,000－38,000 （依能力與經驗調整） ## 在這裡，你將學習到 ・多品牌經營管理模式 ・連鎖餐飲營運邏輯 ・營運數據分析能力 ・企業制度建立流程 ・跨部門協作與專案管理 ## 我們提供 ・完整教育訓練制度 ・穩定且持續成長的集團環境 ・跨品牌學習與輪調機會 ・清晰的職涯發展路徑 ・參與企業成長與制度建立的機會 ・與優秀夥伴共同成長的工作環境 尊鴻餐飲集團 從一間店到多品牌集團 我們始終相信 真正拉開差距的，從來不是運氣 而是那些願意把每個細節做到更好的人

1.新品牌引進與通路評估： 進行市場研究、競品分析與商務可行性評估。針對特定通路進行未來上架品牌的潛力評估，並參與國內外新品牌的引進會議。 2.產品 Roadmap 規劃： 針對現有及新引進之代營運品牌，跨單位協調制定產品上市時程、通路佈局與價格策略，確保專案如期推進。 3.營收目標訂定與追蹤： 協助主管訂定品牌年度/季度營收與獲利目標（KPIs），建立數據追蹤機制，定期檢視達成率並針對落後指標提出調整與優化方案。 4.跨單位與子公司戰略整合（商務端）： 與負責代營運的子公司及跨部門緊密協作，梳理並統整各品牌自理之相關商業計劃書（Business Plan）與通路經營報告。 【薪資待遇】月薪面議，依能力與經歷核敘；若績效達平均水準者，年薪約77~95萬，績效優者年薪將更高。