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【來貳樓，一起創造讓人放鬆、也讓自己成長的空間】 在貳樓，我們相信空間不只是用來用餐，而是用來讓人彼此靠近的地方。 我們打造的是一種能拉近人與人之間距離的氛圍—— 讓客人能在這裡放鬆、卸下疲憊； 也讓夥伴能在這裡找回自己的節奏，重新感受生活的步伐。 在這樣的環境裡，每一次互動都是溫度、每一句問候都是真誠。 貳樓是一個讓人安心停留、重新充電、並且找到彼此的地方。 【工作內容？】 1、負責夥伴的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 2、督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 3、營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 4、負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 5、協助主管推展餐廳業務 【排班規則】 依據門店營運與夥伴需求彈性每周排班， 提供了足夠的靈活與穩定，促成工作平衡與個人生活。 1.早晚班輪替。 2.每日班別落在 07:30～23:30 的時段範圍內。 3.每月可享有 8～10天休假。 【你會有的收穫】 月薪 $43,000起(依據過往的工作經驗核薪) 【準備登場】 如果你是喜歡餐飲的熱鬧節奏，對各種食材充滿好奇，與 喜歡一群瘋狂又認真的夥伴一起衝刺，歡迎直接投遞 履歷或是直接加入官方line，我們將會以飛快速度與你聯繫喔！ 官方line: @471kyrdp(要加@喔!) ************************歡迎與我們聯絡**************************

【來貳樓，一起創造讓人放鬆、也讓自己成長的空間】 在貳樓，我們相信空間不只是用來用餐，而是用來讓人彼此靠近的地方。 我們打造的是一種能拉近人與人之間距離的氛圍—— 讓客人能在這裡放鬆、卸下疲憊； 也讓夥伴能在這裡找回自己的節奏，重新感受生活的步伐。 在這樣的環境裡，每一次互動都是溫度、每一句問候都是真誠。 貳樓是一個讓人安心停留、重新充電、並且找到彼此的地方。 【工作內容？】 1、負責夥伴的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 2、督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 3、營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 4、負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 5、協助主管推展餐廳業務 【排班規則】 依據門店營運與夥伴需求彈性每周排班， 提供了足夠的靈活與穩定，促成工作平衡與個人生活。 1.早晚班輪替。 2.每日班別落在 07:30～23:30 的時段範圍內。 3.每月可享有 8～10天休假。 【你會有的收穫】 月薪 $43,000起(依據過往的工作經驗核薪) 【準備登場】 如果你是喜歡餐飲的熱鬧節奏，對各種食材充滿好奇，與 喜歡一群瘋狂又認真的夥伴一起衝刺，歡迎直接投遞 履歷或是直接加入官方line，我們將會以飛快速度與你聯繫喔！ 官方line: @471kyrdp(要加@喔!) ************************歡迎與我們聯絡**************************

歡迎加入我們中央廚房的生產團隊，負責每日食材的準備和商品製作，歡迎加入覺旅，一起讓好食材上桌、讓每份餐點背後都有專業支撐！ 工作介紹：https://www.youtube.com/watch?v=Mzr7tny6akc&t=41s 【工作環境簡述】 V 有冷氣不悶熱 V 上班時間08:00~17:00(一頭班) V 中午休息一小時，供餐or飲品(自己選擇) 菜單內容：https://www.journeykaffe.org/menu 【到職1~3個月：工作站輪崗學習】 1. 醬料區：製作冷醬、熱醬與湯品 2. 蛋糕區：攪拌烘焙、蛋糕後製與備料 3. 調味區：用菜機處理蔬菜與調味備料 4. 生鮮區：簡單刀工、蔬果分類與切料 5. 熟品區：簡單燒烤食材、熟品包裝與分類 6. 用料區：接收菜商進貨、理貨與準備出貨給門市 7. 倉管區：管理原庫存進出、品項分類與日常理貨 【到職4~6個月：管理學習】 1.廚房作業運作：確保生產、品管、物流等工作站人員效率，達每日生產目標。 2.善於溝通協調：掌握各工場工作量，確保供應穩定不中斷。 3.執行稽核督導：依標準作業流程進行生產，100％控制管理產量與品質。 【我們希望您具備】 V 有食品加工、烘焙、中央廚房經驗者 V 可輪班 V 排班方式：採一頭班 08:00~17:00

1.建立、修訂及執行專案相關安全衛生政策、計畫、程序書及標準。 2.負責安全衛生系統管理相關業務。 3.執行安全衛生督導及稽核。 4.收集、分析並解釋與職業疾病、災害有關的統計資料。 5.檢視新的機械裝置或設備的計劃與說明書，以確保其符合安全規範。

〝＊加入我們，成為食安與品質的專業守護者。 ＊在挑戰與學習中成長，實現食品安全專業價值。 【工作內容】 1.餐飲門市食安巡檢：定期進行門市食品安全與衛生檢查，確保前線營運符合標準。 2.工廠稽核與品質監督：監督工廠生產流程，執行稽核與檢驗，維持產品品質穩定。 3.供應商管理：供應商實地稽核，確保供應鏈的食安與品質符合公司要求。 4.異常與改善：針對異常與客訴進行原因分析，協助跨部門制定改善計畫並追蹤執行。 5.教育訓練推動：規劃與執行食品安全教育訓練，提升同仁食安意識與專業能力。 6.專案與支援：參與主管交辦的專案或臨時任務，累積跨部門協作與專案管理經驗。〝

須具備HACCP (A、B班)證書 *若因上班距離關係，可協調上班時間。 1. 原材料和成品符合標準，進行檢驗和測試。 2. 監控生產線上的品質和作業人員衛生狀況，並確保符合相關法規和標準 3. 食品相關檢驗工作(空間落菌實驗、人員手部塗抹等..) 4. 執行內部稽核和外部審核，確保生產過程符合標準。 5. 建立和維護ISO22000/HACCP系統，包括文件編寫、標準制定和執行品管計劃。 6. 進行員工訓練，確保員工熟知品質標準和程序。 7. 產品追蹤、追溯管理與政府系統之登錄 8. 對出現的各種品質問題進行追蹤、異常分析、處理並提出預防矯正計畫 9. 進行數據整理與問題分析並制定改善計劃，導入品質改善行動 10. 其他主管交辦事項 ★食品相關科系或有食品廠經驗者為佳 有食品相關工作經驗者， 請不要吝嗇，可直接提出您的期望薪資。

1.協助公司主管處理工作上交辦的事務 2.協助主管計劃和指揮人員相關的訓練，績效的評估 3.接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客 4.陳列商品、清潔櫥窗、維持營業場所的整潔與美觀 5.向顧客說明餐點的內容、原料、特色與點餐建議 6.向客戶示範操作方法，顯示商品的優點，以協助顧客選擇 7.負責員工整潔分配，稽核整潔狀況及編排工作列表 8.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 9.製作餐點及負責意外事件與顧客抱怨處理，並向主管報告 商場百貨工作環境優良，位於捷運附近通勤方便，職崖有發展前景，福利優渥。 歡迎認真，有責任心，並對餐飲有熱忱者加入我們團隊！也非常歡迎二度就業或是新住民哦~！ 有餐飲管理經驗者尤佳，無管理經驗願意學習升遷者亦可，到職後3個月內可經由考核並依照能力調整薪資與職位。 歡迎挑戰主管職缺！無誠勿試，謝謝！ 薪資37000起，試用期過後在調薪1000，三節以及生日假皆有，每月還有固定業績獎金另計！！ 可配合政府就業補助申請1萬-1萬3的補助長達一年哦！ 每月休假依照行政院公布假期天數自由安排休假，想怎麼排就怎麼排，自由度超高！歡迎來嘗試

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1.協助公司主管處理工作上交辦的事務 2.協助主管計劃和指揮人員相關的訓練，績效的評估 3.接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客 4.陳列商品、清潔櫥窗、維持營業場所的整潔與美觀 5.向顧客說明餐點的內容、原料、特色與點餐建議 6.向客戶示範操作方法，顯示商品的優點，以協助顧客選擇 7.負責員工整潔分配，稽核整潔狀況及編排工作列表 8.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 9.製作餐點及負責意外事件與顧客抱怨處理，並向主管報告 商場百貨工作環境優良，位於三鐵共構車站內通勤方便，職崖有發展前景，福利優渥。 歡迎認真，有責任心，並對餐飲有熱忱者加入我們團隊！也非常歡迎二度就業或是新住民哦~！ 有餐飲管理經驗者尤佳，無管理經驗願意學習升遷者亦可，到職後3個月內可經由考核並依照能力調整薪資與職位。 歡迎挑戰主管職缺！無誠勿試，謝謝！ 薪資37000起，試用期過後在調薪1000，三節以及生日假皆有，每月還有固定業績獎金，百貨業績辦卡等獎金另計！！ 可配合政府就業補助申請1萬-1萬3的補助長達一年哦！ 每月休假依照行政院公布假期天數自由安排休假，想怎麼排就怎麼排，自由度超高！歡迎來嘗試

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