轉職熱搜工作

1.人員調度 2.基礎客訴處理 3.產品及人員督導 4.教育訓練 5.叫貨 6.人員排班 7.環境設備管理 公司福利： 1.免費供膳服務 2.享有特休年假、年終獎金、三節禮金、尾牙聚餐（抽獎活動）、績效獎金 3.同仁及親友用餐優惠 4.享有勞、健保 5.新進人員前7日皆有免費哈根達斯冰淇淋 6.每周日同仁皆可享有免費的哈根達斯冰淇淋 7.完整的教育訓練、升遷管道暢通 8.本店有提供寬大的休息室給同仁休息用餐 大漠紅秉持著用好並用心的食材及細心的服務，並提供最優惠的價格，讓每個來用餐的朋友都能夠感受到＜吃是講究，不是將就＞；我們的願景是把這個理念帶到每一個地方，讓每個地方的朋友都能夠用最實惠的價格享受到美味的食物及優質的服務 我們需要正向、熱情、有責任、有企圖心的您一起來加入這個大家庭，我們將培訓您成為一個有能力能夠獨立的管理者，跟隨著我們的展店腳步提升自我的薪水、獎金及職位，創造屬於自己的價值 發展願景 明確的升遷制度及完整的教育訓練，學習到更高的能力及薪水，參與公司拓展入股 成就樂趣 提升自己管理的能力及態度，獲得更高的薪水及福利 其他： 1.上述的薪資包含全勤獎金、加班費、績效獎金、業績獎金、職務加給 2.薪資會因學習能力、職務加給而有所提升。 3.需管理人數5-20 人

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🔸 備料與生產規劃 - 依門市需求規劃每日／每週備料量 - 設計並維持標準化備料流程（SOP） - 食材前處理、切割、分裝、醃製、烹煮等作業管理 - 控管生產效率，確保準時出貨 🔸 品質控管與保鮮管理 - 食材新鮮度檢查、保存條件管理（溫度、濕度、時效） - 熟食／半成品保鮮、冷藏、冷凍管理 - 食安標準執行（清潔、消毒、交叉污染防治） - 定期檢查食材品質，確保門市出品一致 🔸 庫存與物料管理 - 每日／每週庫存盤點 - 進出貨管理、保存期限控管（FIFO／FEFO） - 耗損紀錄與改善 - 與採購協作，預估用量、避免缺料 🔸 央廚人員管理與訓練 - 帶領央廚團隊，分配工作、控管進度 - 新人訓練（備料、烹煮、衛生、SOP） - 建立團隊紀律與工作安全規範 - 定期檢核作業流程，確保每位人員達標 🔸 流程優化與標準化 - 持續改善備料與烹煮流程 - 設計標準化配方、重量、時間、溫度 - 建立中央廚房 SOP 文件 - 隨展店規模調整生產線配置 🔸 跨部門協作 - 與門市店長溝通需求、調整備料量 - 與採購協作，確保食材供應穩定 - 協助新品研發與流程調整

孫麵店 A11 將於1/4 正式開幕！歡迎對餐飲有熱忱的你/妳一同加入！ ★PT 時薪：$200元起跳（薪資因個人資歷或績效調整） ★ 當週期排班時數超過100小時，即額外提供超時數排班獎勵金！時數越多，獎金越高！ ★ 新光三越 A11 B2，交通便利，優越的工作環境！ 內場兼職 我們不只是處理食材，我們是孫麵店的幕後推手，確保每道菜餚的基礎美味！ 1.【食材準備】 食材的前置處理與精準備料，學習高效率的廚務流程與食材的處理技巧。 2.【擺盤實踐】 協助菜餚的最終擺盤、份量調整，將餐點以最完美的狀態呈現。 3.【衛生堅持】 嚴格執行崗位衛生管理規定，成為保障食品安全與品質的守門員。 4.【崗位維護】 負責工作崗位與設備的清潔與維護，維持最佳的內場運轉狀態。 外場兼職 你/妳是顧客接觸品牌的第一道橋樑，以專業、熱情的服務，傳遞孫哥的美味與溫度！ 1.【服務實踐】 執行標準、快速的餐點服務，擔任內外場溝通的橋樑，確保流程順暢。 2.【品牌體驗】 不只是點餐！為顧客詳細解說菜單特色、食材背後的故事、用餐環境及最新行銷活動，創造更深度的體驗。 3.【飲品小菜】 負責飲品製作與風味小菜的最後準備，確保出品標準符合要求。 4.【整潔維護】 維持工作崗位與用餐區域的清潔與舒適，為顧客創造愉悅的用餐環境。 為了保障客人的安全及符合法令規定，需要在報到時繳交【新進及餐飲供膳人員體檢】報告，建議確認錄取後，可先行前往醫療機構檢查，加快報到流程。 歡迎無論是想彈性打工的學生、追求高時薪的打工族、或是想重返職場的中壯年朋友，加入我們 A11 的團隊！

歡迎加入覺旅咖啡廚房的生產團隊，負責門市食材準備和製作半成品，一起讓好食材上桌、讓每份餐點背後都有專業支撐！ 【工作環境簡述】 V 有冷氣不悶熱 V 固定週日休假，上班時間08:00~17:00(一頭班) V 中午休息一小時，供餐or飲品(自己選擇) 菜單內容：https://www.journeykaffe.org/menu 【工作內容-每天主要負責一個站工作】 備料內容簡易：輕食沙拉、義大利麵、早午餐磚餅，沒有炸物 1. 醬料站：製作義大利麵醬和沙拉醬料 2. 蛋糕站：製作磅蛋糕、餅乾 3. 調味站：用機器處理蔬菜與調味備料 4. 生鮮站：蔬果簡單刀工切條塊，秤重分包 5. 熟食區：熟食肉品機器切塊，秤重分包 6. 物料區：接洽菜商進貨理貨出貨交給物流配送門市 7. 倉管區：管理備品庫存進出、品項分類與日常理貨 【調薪說明】 V依據工作經驗分配工作站也會決定您的薪資，有經驗者起薪38000元 V目前現職人員學會全部工作站月薪為47000元 【我們希望您具備】 V 對食品、餐飲產生興趣，願意學習操作流程（需久站和搬運食材） V 能接受工作站輪調 V 有食品加工、烘焙、中央廚房經驗更佳

【薪　　資】 無經驗起：起薪200元 (含10元PT津貼為210元) 有經驗　：起薪220元 (含10元PT津貼為230元) 視經驗調整起薪，最高可達280元(含10元津貼) 【工作內容】 內場店員：食材準備、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等。 主管交辦事項等。 依照學習狀況習得技能加薪 【工作需求】 班別分為早、中、晚班 9:00~00:00 區間排班；每週排班，可彈性調整

【覺旅咖啡】 期待與你同行，一起打造最有生命力的綠色生活風格咖啡館。 官網連結：https://www.journeykaffe.org/co-cooking 自助式咖啡廳無外場人員，都是廚房工作喔。 像是製作沙拉、果汁、冰沙、咖啡、早午餐、義大利麵，都是簡單可學習操作的喔。 【工作內容】 1. 準備餐點：事先準備好食材、包材與器具，讓尖峰時段順利進行 2. 製作出餐：依照標準流程製作餐點、打包或交付給外送／內用顧客 3. 打烊工作：幫忙準備或收整廚房，讓環境整潔、設備正常 4. 服務顧客：主動協助顧客解決問題、提升用餐體驗 5. 團隊合作：跟夥伴互相支援、溝通協作，處理臨時狀況 【這份工作很適合你，如果你】 ✔平日白天可配合三天 ✔六日可配合一天~（二天更好） ✔希望可以多排班，可以多點外快 ✔沒經驗也可以（有專人教學） ✔喜歡與人互動、做事細心、有責任感 【時薪調整說明】 1. 2026年1月調整為215元（含全勤和六日津貼） 2. 當天上班時數達6小時(含)以上，有提供免費員工餐喔~ 3. 學完全部工作站內容，目前現職人員時薪264元

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