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餐務經理負責監督並管理餐務部門，確立高效、有效生產成本的操作方式，以確保運作順暢，並通過規劃、組織、指導和控制餐務操作和管理，從而最大程度地提高客人滿意度。 1. 監控並確保處理破損物品的行政工作，以提供持續反饋給現場團隊，作為減少破損和損失的工具。 2. 嚴格遵守已建立的運營支出，並確保控制所有成本。 3. 參與制定年度運營預算，包括運營成本、運營設備和固定設備與設備需求，以符合年度營運計劃的編制。 4. 監督並維護整潔、清潔的後廚食品和飲料區域，為所有餐廳和宴會提供乾淨的運營設備，根據預期的營運水平。 5. 高效協調餐務部門的所有活動，確保廚房器具、餐具、玻璃器皿和清潔用品及設備均有足夠的預定庫存。 6. 監督廚房和後廚食品和飲料區域的夜間清潔餐務人員。 7. 處理投訴和解決服務中的問題，記錄所有反饋，確保問題能夠及時得到解決，以達到客人滿意度。 8. 在更新標準操作程序方面協助高層，根據酒店標準和商業水平提出改進建議，以提高工作效率和績效。 9. 確保所有團隊成員都認識到富比士準則的重要性，以提供優秀的審核和服務表現。 10. 審查並向廚師及餐飲辦公室提交以下報告：每週和每月破損和損失報告、化學消耗報告、HACCP記錄、臨時管家檔案、健康檢查記錄、培訓師報告、簽署的清潔時間表。 The Chief Steward is responsible for overseeing and managing all aspects of the Stewarding Department. The individual establishes efficient, and productive cost to ensure a smooth operation and therefore contribute to maximizing guest satisfaction consistent through planning, organizing, directing, and controlling the stewarding operation and administration. 1. Monitors and ensures that breakages are administrated so as to provide constant feed ack to the operation as a tool to reduce breakages and losses. 2. To strictly adhere to the established operating expenses and ensure that all costs are controlled. 3. Participates the formulation of the Annual Operating Budget, operating cost, operating equipment and FF&E requirements in line with the compilation of the Annual Business Plan. 4. Supervises and maintains an organized, clean and sanitized back-of-house Food & Beverage area and to provide all outlets and banquets with clean operating equipment, based on expected business levels. 5. Efficiently coordinate all the activities of the Stewarding department ensuring that all times there is sufficient established par stock of kitchen utensils, crockery, glassware and cleaning supplies and equipment. 6. To supervise night cleaning Stewards in kitchen and back-of-house food and beverage areas. 7. Handling complaints and resolving service ‘Glitches’, keep a record of all feedbacks under the appropriate system. Ensures that the issues are resolved in a timely manner to guests’ satisfaction. 8. Assists the higher management in updating the Standard Operating Procedures in accordance to the hotel standards and business level by suggesting improvements to improve efficiency of work and performance. 9. Ensure all team members recognizes the importance of Forbes standards as to deliver excellent audit and service performance. 10. Review and submit reports to Chefs & Food & Beverage Office the following : Weekly & Monthly Breakage and Loss Report, Chemical Consumption Report, HACCP Records, File on casual Stewards, Health Inspection Records, Trainer‘s Report, Signed Cleaning schedule.

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1. 負責餐廳日常營運管理，包括值班管理、場控能力、庫存管理、品質控制及設備維護。 2. 進行財務管理與成本控制，協助預算規劃及監控成本使用情況。 3. 執行並推動員工培訓計畫，提高團隊專業水平及服務品質。 4. 熟悉餐飲專業知識，確保遵守公司規章及食品安全相關法規。 5. 提供優質顧客服務，熟練客訴處理以提高顧客滿意度。 6. 具備點餐系統操作及收銀能力，熟悉菜單內容並能準確進行數學計算。 7. 定期進行餐廳衛生維護及食品安全監督，確立安全規範並執行。 歡迎加入芸彰牧場-員林店團隊，成為我們的一份子，共同成長與創造更佳的顧客體驗！立即投遞履歷吧！

三商家購旗下美廉社深耕社區型零售通路，主要提供家庭所需的食品、飲料及日常生活用品，透過鄰里門市、線上平台與便利取貨服務，滿足顧客日常採買需求。本職務工作地點為美廉社神岡店，服務對象以周邊社區居民及日常採買顧客為主。 【工作內容】 1. 依據門市營運規範進行商品分類、補貨、上架及陳列，維持貨架整齊、標價正確與商品資訊清楚。 2. 協助賣場日常營運，包括開閉店作業、營業環境巡檢、促銷活動執行及門市作業流程落實。 3. 提供顧客商品諮詢與購物協助，主動介紹商品特色、優惠活動及會員相關權益。 4. 依公司規範處理顧客意見與客訴，進行初步溝通、問題回報及後續追蹤。 5. 操作POS系統及收銀設備，執行商品結帳、發票或收據開立、現金及多元支付方式處理，並確保帳務正確。 6. 協助商品進貨驗收、庫存整理與定期盤點，留意商品效期、缺貨及異常狀況並依流程回報。 7. 維護賣場、收銀區及後場作業環境整潔，遵守食品與商品安全、公司作業規範及門市服務標準。 ※具備服務熱忱、責任感、顧客導向及團隊合作精神。 ※工作經驗不拘，無經驗可；具量販店、超市或便利商店工作經歷者歡迎加入。 【福利制度】 節慶禮金/生日禮/旅遊補助/業績達成獎金/年終獎金/滿年資紅利/推薦獎金 ) 【工作時間】 早班06:30-15:30 (休息一小時,可外出用餐) 晚班15:00-24:00 (休息一小時,可外出用餐) ※配合早晚輪班：早班06:30~15:30、晚班15:00~24:00。 ※月排休8-9天。 歡迎對門市零售與顧客服務工作有興趣的人員投遞履歷，加入三商家購美廉社團隊。期待與您共同維持優質的購物環境，為社區顧客提供便利、專業且值得信賴的日常採買服務。

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我們是7-ELEVEN安捷門市，致力於為顧客提供便利、高效的購物體驗。我們專注於食品什貨零售及量販流通，服務對象包括每一位生活在城市中的消費者。我們深信，透過優秀的門市管理運營，能持續改善顧客體驗，創造長期價值，並成為消費者日常生活中不可或缺的一部分。 工作內容： 1. 負責門市操作營運，包括日常銷售監控、收銀管理及客戶服務的改善，確保提供卓越的購物體驗。 2. 規劃並執行員工每日工作分配，靈活調整排班以確保運營效率。 3. 管理商品進貨、銷售與庫存，合理規劃補貨作業，並提高庫存周轉效益。 4. 定期執行庫存盤點，分析商品損耗原因，並制定有效改善計劃。 5. 熟悉門市POS系統操作，能製作銷售數據報表，進行基礎營運分析，並提出改善方案。 6. 計劃及執行促銷策略，優化商品陳列效果，提高銷售業績。 7. 執行門市環境管理，確保清潔標準及食品安全符合公司規範與要求。 8. 處理顧客問題，包括客訴處理、即時服務問題的解決，以提升顧客滿意度。 9. 協助推動員工教育訓練，強化團隊能力，提升整體運作績效。 歡迎有志於零售行業發展的您加入我們的團隊！在7-ELEVEN安捷門市，我們提供扎實的培訓與豐富的實務經驗，協助您迅速成長為零售管理專業人才。如果您準備好接受挑戰，請立即投遞您的履歷，和我們一起締造方便與喜悅的每一天！

全新展店、全新商業模式 運用科技、減少勞力，更聰明/有效率的營運！ \ 用最少的勞力，領最多的獎金/ 歡迎各方管理人才開放聊事業 負責餐廳日常營運管理，包含開店、打烊及班次交接 ● 管理與培養團隊，包含招聘、培訓、排班及績效管理 ● 確保符合 SUBWAY 品牌標準、食品安全及當地法規 ● 監控店面損益：根據目標監管食物成本，人力成本 ● 透過在地行銷及優質服務推動銷售成長 ● 管理庫存控制、訂貨及供應商關係 ● 確保所有設備正確使用與維護 ● 處理客訴並維持高顧客滿意度 ● 協調外送平台（UberEats、FoodPanda）及遠端點餐系統 ● 準備並提交日、週、月營運報告

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薪資:37000-39000(獎金另計1000-2500) 徵積極、穩定 有勞保 有健保 有團保 有伙食津貼 有全勤 有三節 有制服 有固定調薪制度 有績效加薪 有每月分紅 有每年年終 有員工聚餐 可延遲上班 有年假(滿半年有3天 一年7天 2年10天 最多30天) 月休8天 有員工休息室 電視 有極大升遷機會 我們是一群年輕人的團隊 有興趣的你 請儘速與我們聯絡 我們有順暢的升遷管道及教育 有餐飲經驗或證照最好 沒經驗也不用害怕 只要有心要學都不是問題 態度很重要 同事們都很好相處 因為上班開心真的太重要了 內場人員: 1. 負責菜餚的烹調和擺盤 2. 進行廚房內的衛生管理工作 3. 與同事協作討論菜色和菜單 4. 協助備料和進貨，確保食材品質和庫存管理 5. 確保所負責類別的食品符合衛生管理的規定等 廚師是餐廳業務不可或缺的重要角色，擁有相當的發展前景。本職位需要具備基本刀工技巧、食材處理能力、熟悉衛生管理等專業知識。 如果你具備以上條件和熱情，歡迎加入我們的團隊，一同創造美味佳餚！ 有意應徵者請提供履歷表或直接聯繫我。