轉職熱搜工作

1.準備食材並烹調製作料理 2.餐點確認及品質控管 ，原物料食材庫存盤點 3.環境清潔維護 4:掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 5:進行廚房內的衛生管理工作

工作內容 * 進行茶葉的外觀、香氣、滋味與湯色評鑑 * 進出貨茶品品管作業，確保每批產品品質一致 * 執行茶葉物理、化學特性分析與農藥殘留檢驗送樣 * 維護ISO或食品安全相關品保文件與記錄，需具備基本文書操作能力 * 品質客訴處理分析與追蹤 * 茶葉抽樣、取樣 * 具備獨立作業及執行能力 * 主管交辦事項

1. 依照菜單與標準食譜進行食材前處理，包括清洗、去皮、切割、分切、醃製、秤重及分裝，維持食材份量與出餐品質一致 2. 負責中式料理、精緻餐點及配菜製作，依訂單內容完成煎、煮、炒、炸、燉、蒸等烹調作業，並依規定控制火候、調味與擺盤 3. 操作炭火燒烤設備，執行木炭點火、火力調整、烤網清潔及肉品、海鮮、蔬菜等食材燒烤，確認餐點熟度與出餐時間 4. 依照飲品製作流程準備咖啡、茶飲及其他餐飲飲品，執行咖啡豆研磨、咖啡沖煮、茶葉沖泡、冰熱飲調製與杯具出品 5. 執行廚房工作區、炊具、刀具、烤網、冰箱及餐飲設備的清潔與消毒，依食品衛生規範進行生熟食分區、食材保存及廢棄物分類 6. 負責每日食材盤點、效期檢查、冷藏冷凍溫度記錄及備料補充，協助驗收食材數量與品質，並完成開店備料及閉店廚房整理工作

1.烘焙PIZZA等西式料理。 2.準備於營業時間內所需菜餚。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保烤箱,冰箱及其他地區的衛生及清潔標準。 5.吃苦耐勞，無餐飲經驗者歡迎 『非誠勿試，請審慎思考在投遞，面試時需守時』

1.賣場管理 2.店務管理 3.人員管理 4.顧客服務 5.視店內需求配合輪班 6.賣場商品上架 7.收銀結帳作業 8.生鮮作業處理

外場: 1.送單點單收銀 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 內場: 1.清洗食材 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.工作區域和設備的清潔以及保養 歡迎對餐飲有熱情的你加入我們的團隊！

1.拜訪客戶.維護客情關係 2.開發新客戶.拓展市場.達成業績目標 3.熟悉公司產品.負責產品推廣.報價.帳款回收 4.市場資訊調查搜集 5.具有良好溝通能力及服務的熱忱 6.需基本電腦文書處理作業能力 薪資:30,000元(業績獎金另計)

你有廚藝長才卻沒地方發揮？你熱愛嘗試料理與創新研發？ 饗麻饗辣以創新的經營方式帶給顧客全新的味蕾饗宴。 我們具備熟食、生鮮、甜點等多領域範圍，更不定期研發推出限定料理！ 我們深信高品質的用餐體驗來自於每一位人員的用心烹煮， 以真心相待每一位員工，規劃人員學習及考核進度， 年輕化的經營團隊，工作氛圍好！ 更提供多項獎金及加給，結合工作與專長！  誠摯邀請具有餐飲熱忱的您加入饗麻饗辣，一起努力工作用力玩！  歡迎您成為【內場計時人員】，一起為顧客創造美好回憶：  【內場計時人員工作內容】  1.依據每季餐單準備相關食材 2.熟食烹飪及pizza製作 3.食材依規格要求進行切片、切塊或切末等備料工作 4.各式魚類、海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 計時人員分為：早班計時、晚班計時、全日計時 請主動告知應徵類別，謝謝您！

1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.清理以及保養設備 4.根據顧客的點單進行烹調 5.請直接電聯約面試時間 具炒菜經驗佳 優先綠取