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【職責範圍｜Job Responsibilities】 · 原料處理與準備： 負責水產品（如魚、蝦、貝類等）的清洗、去鱗、去內臟、剝殼、分切等前處理工作。 · 生產線操作： 操作並監控基本的食品加工機具（如：包裝機、分選機、蒸煮設備），確保設備正常運行。 · 產品加工與包裝： 執行產品的醃漬、調味、蒸煮/烘烤、急速冷凍以及真空或氣調包裝作業。 · 品質與衛生管理： 嚴格遵守公司及 HACCP/ISO 22000 的衛生規範，維持個人衛生和工作區域的清潔，並執行初步的產品外觀檢驗。 · 物料搬運與管理： 協助產品、原料、包材的搬運、堆疊與入庫，並配合進行庫存盤點。 · 異常回報： 生產過程中若發現品質、設備或衛生異常，需立即向上級主管回報並配合處理。 【工作成果指標｜Key Deliverables】 · 生產達成率： 每日/每批次作業量需達到排定生產計畫的 95％ 以上。 · 產品良率控制： 經手處理的產品，其外觀、重量或包裝等不合格率需控制在 2％ 以下。 · 衛生與安全合規： 遵守個人衛生與產線操作規範，無重大工安事故或衛生稽核缺失。 · 設備清潔維護： 定期清潔與保養所負責區域的設備，清潔檢查合格率達 100％。 · 時間效率： 準時完成生產任務，換線準備時間符合標準。 【條件要求｜Qualifications】 · 經驗/學歷： 不拘，具備水產或食品加工相關背景者優先。 · 健康證明： 需提供合格之供膳人員體檢證明（含 A 型肝炎、傷寒等），且無相關傳染病。 · 體能要求： - 能適應並長時間在低溫或冷凍環境下作業。 - 具備基本的負重能力，能搬運 10-15 公斤重物。 - 可長時間站立或從事體力勞動。 · 衛生與紀律： 嚴守食品安全衛生規範，能徹底執行換裝、消毒等流程。 · 工作配合度： 願意配合生產排程，能接受彈性加班或必要之輪班。 【其他加分項目】 · 具備食品相關證照（如：丙級食物製備、水產加工技術士等）。 · 具備基本的外籍勞工溝通能力（如：越南語、印尼語）者。 · 曾操作過大型食品包裝機、急速冷凍設備、或蒸汽殺菌釜等機具。 · 具備初步產品品質檢驗（QC）或秤重、測溫等經驗。 · 熟悉冷凍（-18°C 以下）或冷藏倉庫的進出貨與堆疊管理規範。

1. 熟悉並操作點餐系統，負責接待客人點餐，提升顧客服務品質 2. 熟悉餐飲業基本烹飪技巧，協助廚房製作簡單料理及食材準備 3. 負責餐具清洗、分類、歸位，操作洗碗機並維護工作區域衛生 4. 確保食品安全與衛生，遵守相關安全規範，維持廚房整潔 5. 具有菜單熟悉度，能為客人提供點餐建議並回答相關問題 6. 協助餐飲環境整潔，包括垃圾回收、廚餘處理與保持用餐區域整潔 7. 執行主管交辦之其他營運相關任務，並確保團隊合作順利進行 期待您的加入，為耀武羊威湖口店帶來熱情與專業，一起創造美好的用餐體驗！立即投遞履歷吧！

【外場】 1.顧客服務-登記帶位、點餐送餐、結帳、外帶等。 2.餐點介紹與推廣 3.電腦輸入顧客點選餐點、送單。 4.擺設餐具、撤桌、撤餐車。 5.維持環境乾淨整潔。 6.完成主管交辦事項。 【內場】 團隊分工合作共同完成 1.食材品質維護及控管。 2.食材前置處理(洗菜、切菜、煮飯等) 。 3.各式鍋類擺盤、餐點製作、外帶。 4.餐具清洗及設備保養。 5.維持工作區域乾淨整潔。 ＊具團隊精神，主動協助夥伴、有經驗者佳～ 無經驗願意接受培訓、學習者可！ 歡迎對餐飲有興趣的你成為我們的一員，期待您加入我們這個大家庭。

★ 我們滿載熱情邀請您一起加入Karuisawa ☆ ▲ 具服務熱忱，對餐飲管理有興趣。 ▲ 願意接受培訓計畫的挑戰。 ▲ 具管理潛能及抗壓性 。 ▲ 協助主管及各項工作安排，具高度責任心。 ▲ 能協助伙伴工作並教育訓練。 ▲ 顧客經營諮詢慰問處理。 ▲ 妥善營運管理，了解食材並開源節流控管成本。 ●職務內容 【外場】現場顧客服務、聯繫內外場，協助營運管理外場營運等。 【內場】各項食材準備及擺盤、品質控管、內外出餐前置作業、協助營運管理內場營運等。 【應徵方式】 1.請先投遞履歷，如通過審核，人資部將以電話通知安排面試。 2.若您接獲面試通知，請下載履歷表填妥後，攜帶履歷前來面試。 履歷下載連結網址: http://bit.ly/2D4p6YB

我們是一家專注於健康生活的保健食品企業，堅持以誠信為本、安全為先、品質為核心，致力於為消費者打造值得信賴的健康選擇。我們深信「品質來自用心，健康來自堅持」，從原料嚴選到製程控管，每一個環節都不容妥協。 透過創新思維與積極進取的態度，我們不斷投入技術研發，並結合專業的市場行銷策略，提供多元化且具效能的產品與服務。未來，我們將持續以人為本，以科學為基礎，引領保健食品產業邁向更高標準，陪伴每一位消費者走向更健康、更美好的生活。 ➜ 工作內容 1. 規劃並制定 產品教育訓練內容，提供專業營養與保健食品方案建議。 2. 回覆並處理 產品、營養保健相關諮詢，支持業務與客服需求。 3. 負責新品相關 法規作業：新品報備、成分與營養標示審核，追蹤 衛福部非登不可 等相關規範。 4. 資料彙整與文案撰寫：產品資料庫PPT、銷售手冊、文宣、刊物、簡報及 DM 製作。 5. 建立與維護產品BOM、料號Excel清單控管。 6. 進行市場與競品分析，蒐集營養保健及相關產業最新資訊，提出策略建議。

★薪資福利：晚班時薪250元、早班時薪220元★ ▲上班時間 寒假期間：即日起至2025年2月底 除夕當日全店公休。過年期間(2/17-2/22)可配合排班佳 早班：1100-1700、1200-1800 晚班：1800-2400、1800-2300 ▲目前職缺分店▲ 【湯棧鍋物】 公益店-台中市南屯區公益路二段248號 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【老常在鍋物】 公益店-台中市南屯區公益路二段242號 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【輕井澤鍋物】 公益店-台中市西區公益路276號 文心南二店-台中市南屯區文心南路58-1號 崇德店-台中市北屯區崇德路二段103號 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【茶六燒肉堂】 中清店-台中市北屯區中清路二段1037號 【應徵方式】 1.意者請先投遞履歷(附照片)，如通過第一階段審核，人資部會通知安排面試。 2.若您接獲人資部通知面試，請下載制式履歷表填妥完成後，攜帶此履歷前來面試 履歷下載連結網址: http://bit.ly/2D4p6YB 【外場工作說明】顧客服務、外場營運、接待引導、環境維護 【內場工作說明】食材處理、餐點製作、食材保存、環境維護

1.客戶相關諮詢回覆（line） 2.訂單處理 列印 工作待遇 月薪 40,000 以上(薪資因個人資歷或績效而異) 工作時間 21：00––-03：00 有經驗者 依照能力 薪資可談

米米炸雞為提供更好的服務，以及更好的產品，需要有能力的你們一同加入我們的行列！ 本著敢拚就一定有收穫的精神，本公司有著豐厚的獎金制度，並善待每一位在公司打拼的員工，在工作的舞台上給予最大限度地自由發揮，期待有能力的你能夠在這裡，一展長才，共同打拼！ 歡迎無經驗同仁，一同加入我們的大家庭！ 1.顧客服務 2.商品銷售 3.包裝商品，櫃台、店內物品陳列擺放 4.清點商品，進、退貨及管理庫存 5.維護店舖及商品清潔 6.當日銷售業績結算及製作報表