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Job Summary: Preparing baked goods, collaborating with the baking team to ensure smooth operation, and ensuring all baked goods meet quality standards and safety regulations. Additionally, responsible for providing baking instructions to assist with assistant’s operations, ensuring kitchen cleanliness, and implementing food safety measures. 準備烘焙食材，並與烘焙團隊協力合作完成作業流程，以確保烘焙品項皆能達到一定品質及衛生標準。另外，西點師傅需負責指導西點餐廚助手作業流程以確保廚房之清潔及達到食安標準。 Key Responsibilities: • Prepare baked goods to ensure an adequate supply is available for food service.準備烘焙品項以確保現場供應之足額數量 • Collaborate to ensure smooth operation of our baking team. 與烘焙團隊協力合作以確保供應線之順暢 • Collaborate with the pizza bar team members and provide clear work instructions to baking assistants to ensure the smooth operation of the bakery. 與pizza團隊合作並提供西點餐廚助手作業流程指導以確保烘焙團隊之作業流程順暢 • Ensure compliance with HACCP protocols; monitor production quantities to reduce food waste.確保遵守食品安全規範，並注意生產數量以減少食物浪費 • Handle catering orders for baked goods, ensuring customers are served according to their orders. 處理烘焙食品的餐飲訂單，確保訂單完成 • Provide assistance where needed. 支援餐廳其他人員及區域之工作 Qualifications: • Min. three years high-volume baking experience, High School 至少三年高產量之相關烘焙工作經驗，高中畢 • Native Chinese proficiency; ability to read basic English (recipes and catering orders) 流利中文並具備基本英文閱讀能力 • Class C Technician Certificate for Baking 具丙級烘焙西點蛋糕證照 • Extensive baking knowledge 具備豐富的烘焙知識 • Attention to detail, strong concept of sanitation 能謹慎小心以確保訂單內容之正確性、食物之品質及衛生 • Able to stand for long periods of time 可接受長時間久站 • Able to lift heavy objects, Ability to work quickly and accurately 能準確有效完成工作並能配合搬運重物 10-month position every school year Work schedule: 05：00 AM to 13：30 PM, inclusive 0.5 hour lunch break

店鋪如下: 秀泰文心生活廣場6F。 《工作內容 》: 【外場】: 顧客接待與服務、餐點介紹與銷售、甜點飲品製作、櫃台結帳、環境維護等。 【內場】: 食材處理、餐點製作、食材控管、環境維護等。 ▲跨區學習，為自己調薪! 《上班時間》: 【早班】：09:00-17:00 (實際排班依各店為主) 【中班】：12:00-20:00 (實際排班依各店為主) 【晚班】：17:00-23:00 (實際排班依各店為主) ▲排班4~8H，時間彈性可面議，歡迎長期、兼職、二度就業者加入!! ▲週排班，時間彈性好安排! ▲可配合學校實習(時薪制或月薪制皆可洽談!) 《薪資制度》： 1. 時薪：200元起(含全勤津貼5元) 2. 時薪加給： 當月工作時數滿120小時以上(含)，當月時薪205元起! 當月工作時數滿140小時以上(含)，當月時薪210元起! 3. 工作技能考核： ▲通過工作站考核，時薪持續調升! 《福利制度》： 1. 享有勞保、健保、意外險。 2. 提供員工制服。 3. 美味且免費的員工餐、不定期舉辦聚餐與活動。 4. 旗下餐廳用餐，員工優惠最低6折，親友同行優惠最低7折。 5. 可參加福委會活動: 特約廠商、春酒抽獎、節慶禮品等。 6. 各式獎金與津貼: 年終獎金、MVP獎金、 介紹人獎金:正職最高$32,000、計時最高$16,000、 獎助學金$1,000~$3,000、 結婚禮金$3,600、 生育禮金$5,000~$8,800、 住院慰問金$2,000~$5,000、 喪事慰問金$1,100~$3,100。 7. 每年一次免費健康檢查。 8. 完善的教育體制與透明化的升遷考核。 9. 有機會轉任為正職社員。 ▲轉任成為正職，年資可累計且底薪依計時身份通過的項目調升。 ▲一風堂讓你(妳)感受到家的溫暖，歡迎愛吃、愛玩、愛挑戰的你(妳)一起加入吧!!

✿✿✿親愛的營運服務高手✿✿✿ 您是否對於與人互動充滿熱情？是否熱愛美食，願意為客人提供最美味的餐點和最貼心的服務？現在，您有機會成為我們的營運服務專員，在宮廷風的這一鍋打造美味與歡樂的世界中展現您的服務才華！ 工作內容： ✨【顧客服務】✨ 作為營運PT夥伴，將成為這一鍋品牌代言人。會為客人提供友善、親切的服務，介紹餐飲菜單中的美食佳餚，並推廣特色套餐。您的熱情與笑容將成為客人愉悅用餐體驗的關鍵！ ✨【餐點管理】✨ 餐食的品質和衛生是我們的堅持。營運PT夥伴將會確認餐點出餐前的衛生控管，確保食品符合安全標準。您的細心把關將為客人守護食品安全，是客人用餐安心的信任！ ✨【門市形象維護】✨ 餐廳的環境和衛生是吸引客人的重要關鍵。身為營運PT夥伴，將負責保持門市環境的整潔舒適，定期清潔餐具，並確保餐桌布置整齊美觀。您的用心維護將為客人營造舒適的用餐氛圍。 ✨【主管交辦營運事項】✨ 在營運的舞台上，每天都可能有不同的挑戰。作為營運PT夥伴，你將全力協助主管處理突發事件、客訴解決等工作，成為團隊最可靠的後盾。 如果您對於服務工作充滿熱情，願意在營運的舞台上展現您的才華，歡迎加入我們的團隊！無論你是剛起步的新秀，或是已經擁有豐富經驗的專家，我們都期待著見證您在這一鍋綻放燦爛的光芒！ 邀請您投遞履歷，與我們分享您對服務工作的熱情，並讓我們一同奏響最美的服務樂章！✌

在指定工作場所提供穩定且高品質的產品，並提供禮貌、專業、高效和靈活的服務，符合嘉佩樂的標準、政策和程序，以最大化顧客滿意度。 1.遵循嘉佩樂酒店的規範，生產穩定且高品質產品，並提供專業、有禮、高效且靈活的服務。 2.執行在指定工作場所的所有職責和任務，達到設定的標準。 3.完全具備靈活性，根據需要在廚房部門的不同子部門或酒店其他部門輪換工作。 4.每天處理該區域的所有HACCP表格。。 5.確保工作場所及周邊區域始終保持清潔和有序。 6.以禮貌和高效的方式處理顧客查詢，並將顧客的投訴或問題報告給主管。 7.了解並嚴格遵守員工手冊中的規章制度，以及酒店有關消防、衛生、健康與安全的政策。 8.與餐廳內部員工及其他部門保持良好的合作關係和工作關係。 9.參加酒店安排的所有內部廚房及人力資源培訓。 10.與領班協調，訂購所需的商品、產品、材料和器具。 To produce a consistent and high-quality product in the assigned Place of Work and provide a courteous, professional, efficient, and flexible service consistent with the Capella Bangkok Standards Policies & Procedures to maximize guest satisfaction. 1. To produce a consistent and high-quality product, provide a courteous, professional, efficient, and flexible service at all times, following Capella Bangkok Standards of Performance. 2. To perform all duties and tasks in the assigned Place of Work to the standard set. 3. To be entirely flexible and adapt to rotate within the different sub-departments of the Kitchen Division or any other Department of the hotel as assigned. 4. To handle all HACCP forms for your area daily. 5. To ensure that the Place of Work and surrounding area are kept clean and organized at all times. 6. To handle guest inquiries courteously and efficiently and report guest complaints or problems to supervisors. 7. To understand and strictly adhere to the Rules & Regulations established in the Employees Handbook and the Hotel’s policy on Fire, Hygiene, Health, and Safety. 8. To maintain a good rapport and working relationship with staff in the outlet and all other departments. 9. Attend all internal kitchen and HR training assigned by the hotel. 10. Coordinate with the Chef de Partie to order required goods, products, materials, and utensils.

1.具餐飲相關管理經驗 2.協助店務管理 3.顧客服務及回應有關餐飲問題,必要時提供客人建議 4..提供客人用餐服務 5.員工管理及訓練.產品品質維護、教育訓練、執行優質顧客服務、與客訴處理。 6.對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力 7.個性積極,喜歡接受挑戰 8.具餐飲相關證照者佳 ◎工作時間 (工作8-9小時、休息1-2小時、加班補給加班費) ，需要能夠配合輪調班別，每月休假8日。 (實際工作時間以門市營運及排班時間為主) ◎休假制度 每月排休8-10天(排班輪休制) ◎福利待遇 1.當月生日禮卷 2.員工與家人/親友用餐享特別優惠 3.三節獎金 4.國定假日雙薪 5.幹部職務加給 6.每月員工優秀獎勵 7.崗位技能獎勵 8.每月定期店內員工聚餐免費享用高級食材 9.每日供膳與飲品暢飲 10.勞保、健保、團保、新制退休金 11.正職同仁享每月業績獎金、年終獎金、特休年假 12.正職同仁享不定期店外聚餐 13.正職同仁享每半年的年資津貼加給 14.每年定期體檢 15.完整教育訓練，升遷管道暢通 ◎升遷路徑 外場：正職→領班→副店長→店長→店經理→區域總經理 內場：正職→領班→副理→副主廚→主廚

1.負責在營業時間內根據點菜單準備各種菜餚，並確保在維持食物品質的同時盡量節省食材浪費。 2.協助主廚設計並更新所負責類別的菜單，包括新菜品的研發和調整現有菜品的口味和風格，以滿足客人的口味和需求。 3.負責的食品均符合衛生管理的規定和標準，包括食材的保存、處理、加工和烹調過程中的衛生控制。 4.確保冷凍庫及其他區域的衛生和清潔標準，以保持食品品質和安全。 5.維持烹飪材料的適當存量，定期檢查並確保食材的保存和管理符合公司的標準和程序。 在此強力徵求對餐飲業有熱誠的夥伴們 只要你個性開朗、有責任感、願意認真學習 或是你有任何餐飲服務相關經驗 不限『年齡』願意一起努力都大歡迎 百萬裝潢、嚴選設備 培訓優秀幹部，員工的成長我們看得見 如果你對我們的職缺有興趣，想在一個公平且友善的環境工作，歡迎你跟我們聯絡 除了以上工作條件保證之外 還能跟你保證： 老闆是個好人 不欺騙、不虧待員工，是我們營運的原則 真心不騙！ 廚房分為 蒸籠、沾板、爐子、排菜、冷台（5個部門） 以上包含教育新人以及統籌分配工作 讓做廚房不單只是做廚房 學會 （統籌）（支配）（溝通）套用任何職場都可以用的 別在廢在家了、別在騙自己要讀完大學 專業比學業重要!!

蔬菜水果包裝、條魚處理、肉片製作、麵包烘培、熟食料理、庫存管理、製程檢驗等，需能接受低溫作業環境 上班時段：清晨 3:00 ～　中午12:00或早上05:00～下午14:30（各組上班時間不一）,加班費另計

1. 海鮮魚貨分切處理。 2. 商品真空包裝品管。 3.外送顧客購買商品。 4.配合店長調度協助各項工作。 * 會處理殺魚及切生魚片著優先入取。 * 實際工作內容與工作時間，依照面試實際告知之內容為主。