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【工作內容】 1.進出貨系統作業 1-1進貨系統驗收 1-2物料進出系統調撥領用 1-3WMS回檔異常排除 2.生產循環作業 2-1生產物料系統領用作業 2-2生產半成品系統入庫 2-3生產工單結案 3.庫存管理 3-1食材&非食材物料盤點 3-2帳務異常查核 3-3盤盈虧認列 4.物料異常處理 4-1品質異常報廢認列 4-2原料退貨單開立 5.物料報表產製 5-1追蹤追朔資料建置匯整 5-2物料異常報表產製 6.SAP系統操作 6-1物料系統進出收發料作業 6-2半成品進出(退貨)調撥

我們是花丼鐵板燒，專注於提供高端日式鐵板燒料理，結合精緻的食材、匠心獨運的烹飪技術，為顧客帶來極致的味覺體驗。我們的主要顧客群涵蓋了各年齡層的美食饕客以及追求高品質用餐體驗的人士，歡迎加入我們這個充滿熱情與創意的團隊。 工作地點：台中新光三越中港店12樓 需具備條件：三年以上鐵板燒廚師經驗 工作內容： 1. 負責鐵板燒食材的挑選、處理及烹調，確保菜品的高品質與一致性。 2. 規劃每日所需食材，控制庫存並協助採購以達到最佳成本效益。 3. 維護廚房衛生及清潔標準，確保符合食品安全規範。 4. 提供烹飪表演及現場互動，提升顧客用餐體驗。 5. 設計並開發創新菜品，為菜單注入新想法、新風味。 6. 維護並檢查鐵板燒相關設備，確保其正常運作與安全性。 7. 執行日常廚房相關工作，包括餐具清潔、設備保養及環境整理。 8. 與團隊合作，包含菜餚出菜時間的協調與其他廚師的技術指導。 公司福利： * 月休8天 * 享有勞保、健保及勞退6％ * 團體保險計畫 * 每日免費提供中餐及晚餐 * 全勤獎金 * 三節禮金 * 特別禮金（如父親節、母親節） * 生日禮金 * 年終獎金 * 定期舉辦員工聚餐及旅遊 * 免費提供及清洗員工制服 * 百貨公司部分購物折扣 * 員工結婚禮金或眷屬喪葬奠儀 歡迎對百貨餐飲業、有熱情與專業的你加入我們，一起為顧客呈現最精緻的日式鐵板燒用餐體驗！立即投遞履歷，期待您的加入！

我們是小紅花鐵板燒餐飲集團，專注於提供高質感、美味的鐵板燒佳餚與專業服務，以家庭聚餐、商務餐敘及高端消費者為主要服務對象。我們致力於創造獨特的用餐體驗，建立溫馨且專業的餐飲環境。 工作地點：台中市麗寶Outlet Mall 職務名稱：見習主管 工作內容： 1. 負責日常營運管理，協助店經理制定並執行營運計劃，確保餐廳運作順利。 2. 實施前場與後場的協調與管理，確保所有部門運作高效。 3. 主動進行餐廳現場管理，包括桌邊服務、客戶接待、吧台及各區域監控。 4. 執行員工訓練計劃，培養員工服務技能，提升團隊整體效能。 5. 管理食材與物料庫存，確保物資充足並控制成本。 6. 負責品質控制，檢查每道餐品是否符合公司標準，確保顧客滿意度。 7. 處理顧客投訴及意見，迅速回應並維護良好的客戶關係。 8. 協助店內推廣活動與行銷方案執行，提升餐廳品牌形象與銷售業績。 福利內容： * 月休8天 * 享勞保、健保 * 提供勞退6％ * 團保 * 每日供應中餐與晚餐 * 全勤獎金 * 三節禮金 * 父親節及母親節禮金（自身為父親或母親者適用） * 年終獎金 * 生日禮金 * 定期員工聚餐及員工旅遊 * 免費提供與清洗員工制服 * 員工結婚禮金 * 員工及眷屬喪葬奠儀 我們期待熱忱且具責任感的您加入我們的團隊，一起創造卓越的餐飲服務並持續成長！立即投遞履歷，成為小紅花鐵板燒的一員，與我們攜手打造更高品質的餐飲體驗！

工作地點: 台中公益旗艦店 紅花鐵板燒 招募Title: 靈敏有效率 襄理一職 工作內容: -招呼貴賓 & 培養專業fine dining 桌邊服務 -熱枕 & 效率 & 溫暖細心為紅花數十年的特色 -美感佈置維護及setting餐桌的工整統一度 -迎賓貴賓安排帶座位 -定期主管開會研發菜單及新活動 & 研討開發客源 CALL客 -協助公司級主管上層處理工作上交辦事項 -餐飲SOP教育訓練及接應變化球 -倉貨控管 & 酒水控管 & 硬體環境清潔控管等相關分配職務 -階級試高層左右手, 協助教育訓練指導 -Bar&甜點周邊服務 及 食材控管 -酒水介紹推薦 *月休8天(排班制) *享勞保 *健保 *勞退6％ *團保 *每日供豐盛的中餐及晚餐 *全勤獎金 *三節禮金 *父親節禮金(本身是父親) *母親節禮金(本身是母親) *酒水Wine Tasting專業課程指導 *年終獎金 *生日禮金 *優渥小費制 *四季績效bonus獎金(依當店業績分寡) *年假 *尾牙或春酒(有豐富多元的抽獎活動及表演) *定期員工聚餐及員工旅遊 *免費提供員工制服及 免費清洗員工制服 *員工結婚祝福禮金 *員工及眷屬喪葬奠儀 我們積極招募有企圖心, 熱情不滅, 積極進取的夥伴們~ 做事積極有效率反應快 邏輯思考優 頭腦清晰 最重要的是有著熱情活力, 抱持著正面陽光上進的態度培養好的風氣團隊是紅花秉持數十年來不變的精神. 歡迎加入紅花團隊!!!!!!!!!!!!!!!!! *客戶經營，現場桌邊專業服務品質(包含接待/吧台/各區域) *具餐飲主管營運管理經驗尤佳。 *具備現場營運服務訓練尤佳。

招募Title: * 最佳小老師 領班一職* 工作內容: -招呼貴賓 & 培養專業fine dining 桌邊服務 -熱枕 & 效率 & 溫暖細心為紅花數十年的特色 -美感佈置維護及setting餐桌的工整統一度 -迎賓貴賓安排帶座位 -定期與主管開會研討&開發新菜單及開發客源 -協助中高階主管處理工作上該交辦事項 -控管指導值日生每日該辦事項 -餐飲SOP教育訓練及接應變化球 -倉貨控管 & 酒水控管 & 硬體環境清潔控管等相關分配職務 -階級試左右手, 輔助協助教育訓練指導 -Bar&甜點周邊服務 -酒水認知及介紹推薦 *月休8天(排班制) *享勞保 *健保 *勞退6％ *團保 *每日供豐盛的中餐及晚餐 *全勤獎金 *三節禮金 *父親節禮金(本身是父親) *母親節禮金(本身是母親) *酒水Wine Tasting專業課程指導 *年終獎金 *生日禮金 *優渥小費制 *四季績效bonus獎金(依當店業績分寡) *年假 *尾牙或春酒(有豐富多元的抽獎活動及表演) *定期員工聚餐及員工旅遊 *免費提供員工制服及 免費清洗員工制服 *員工結婚祝福禮金 *員工及眷屬喪葬奠儀 我們積極招募有企圖心, 熱情不滅, 積極進取的夥伴們~ 做事積極有效率反應快 邏輯思考優 頭腦清晰 最重要的是有著熱情活力, 抱持著正面陽光上進的態度培養好的風氣團隊是紅花秉持數十年來不變的精神. 歡迎加入紅花團隊!!!!!!!!!!!!!!!!! *客戶經營，現場桌邊專業服務品質(包含接待/吧台/各區域) *具備現場營運服務訓練尤佳

紅花鐵板燒是一個滿懷熱情的團隊，自1978年創立以來，致力於將精緻鐵板料理帶入每位賓客的生活中。我們已在各大百貨商場拓展版圖，作為餐飲界的驕傲，以「高貴不貴、精緻料理、服務至上」為使命，成為多人歡聚、美味共享的首選地點！✨🍴現在，我們正在為新竹巨城SOGO的「舞紅花鐵板燒」招募外場儲備主管，歡迎有熱情的您加入！💪 主要工作內容： 1. 提供熱情歡迎並快速有效的桌邊餐飲服務 2. 主導店鋪開桌設定與服務流程管理 3. 接待賓客、安排座位、點餐與簡單POS系統操作結帳 4. 執行餐飲SOP教學及服務應變處理 5. 確保店內環境衛生與硬體設施的整潔與安全 6. 支援團隊運作，提升服務品質與業績表現 我們提供的福利與發展機會： - 月休9天(8天+1天特休)（排班制），自由調整工作生活平衡 - 年終獎金、全勤獎金、季獎金，擔心荷包嗎？這裡的獎金讓您不再擔憂 - 三節禮金、生日禮金、父親／母親節禮金，全方位的關懷 - 免費供應午晚餐，讓您免去餐飲花費每一天都能能量十足 - 員工制服免費配發與洗滌，保持最亮眼的職場形象 - 定期員工聚餐、旅遊，打造愉快團隊文化 - 員工教育訓練與良好升遷制度，支持您的職業發展 - 健保、勞保、團體保險等完善的保障計畫 在這裡，您的熱情與貢獻將被看見！如果您喜歡挑戰自我、熱衷服務，帶著笑容加入我們，紅花正等著您一起創造更多美好回憶！🎉🙂

🌸 歡迎加入紅花鐵板燒 🌸 紅花鐵板燒自1978年創立以來，憑藉著對精緻料理無比的熱忱，開創了鐵板燒的新篇章。不僅成為國內外知名的美食品牌，也將「高貴不貴、精緻料理、服務至上」的精神深入人心。如今，我們的足跡遍布全台，從北到南，各地百貨商場中您都能感受到紅花的美食魅力。如果您希望一起攜手打造更多故事，那麼我們等的就是您！ 主要工作內容： 1. 負責分店整體營運管理，包括團隊協作、目標制定與績效達成。 2. 協助新員工及團隊教育訓練，提升飲食服務品質和團隊專業能力。 3. 協調日常外場與廚房運作，監控食品安全、整潔及服務標準。 4. 參與公司菜單創新及推廣活動策劃，提供創新建議。 5. 維護顧客關係，處理顧客意見並提供適切解決方案。 6. 定期進行庫存控管、成本管理及活動報告回饋。 7. 協助激發團隊士氣，打造正向工作氛圍。 🌟 在紅花，您將享有： - 獎金制度：三節獎金、年終獎金、績效獎金及其他激勵獎金。 - 員工關懷：全勤獎金、生日禮金、結婚及喪葬補助、旅遊補助、百貨優惠折扣。 - 健康保障：勞健保、額外團保、定期健康檢查。 - 用餐福利：每日免費供應精緻午餐與晚餐。 - 成長機會：專業課程訓練、升遷通道及豐富的員工活動。 加入我們，您將享受不僅僅是一份工作，而是能量滿滿、充滿愛與創新的生活體驗！現在就成為紅花鐵板燒大家庭的一員吧，我們期待在這裡遇見熱情活力的您！

我們是舞紅花鐵板燒，專注於高端鐵板燒美食，其主要服務對象為熱愛鐵板燒料理的顧客，包含家庭、個人及商務聚餐等，致力於提供優質飲食體驗。 工作內容: 1. 負責餐廳日常營運管理，包括外場服務品質的監督及內場廚師執行情況的控管，確保運作順暢。 2. 領導並管理團隊，進行員工教育訓練，提升員工的專業技能及服務水平，推動團隊合作及士氣。 3. 與總公司討論並執行新菜色與推廣行銷活動，持續拉攏新客群並促進銷售。 4. 定期進行菜單品質檢查，確保菜品口味的穩定性與一致性。 5. 制定並執行餐飲服務標準作業流程(SOP)，確保米其林標章等級的高品質服務體驗。 6. 管理餐廳庫存，負責貨品進銷及餐廳硬體設施的維護與清潔。 7. 處理營運中的突發狀況與顧客客訴，維持良好客戶關係及滿意度。 8. 定期回報營運狀況，並協助制定年度業績目標、預算規劃及成本控制策略。 *月休9天(8天+1天特休) *享勞保 *健保 *勞退6％ *團保 *每天供2餐(中餐跟晚餐) *全勤獎金 *三節禮金 *父親節禮金(本身是父親) *母親節禮金(本身是母親) *年終獎金 *生日禮金 *尾牙或春酒(有抽獎) *定期員工聚餐及員工旅遊 *免費提供員工制服 *免費清洗員工制服 *員工結婚禮金 *員工及眷屬喪葬奠儀 我們熱情地期待您的加入！如果您對餐飲業充滿熱忱，並具有卓越的管理能力與服務精神，舞紅花鐵板燒將是您展現才華的最佳舞台。立即投遞履歷，成為我們團隊的一員！