轉職熱搜工作

1.計算食材進貨的數量並控制出菜量，以確保食材適當存量與控管食材成本。 2.進行廚房衛生管理工作，並確保食品均符合衛生管理的規定。 3.執行安全與衛生的檢查，並維持與確保冷凍庫及其他區域的衛生和清潔標準。 4.餐點品質控管及出餐流程管控。 5.共同研發新菜色與菜單。 6.管理內場食材採購、設備維修，以及人員排班調度。 7.領導團隊，達成工作績效與考核目標。 8.訓練、調度、績效、升遷評核等工作。 9.主管交辦事項。 歡迎正向樂觀有想法的夥伴加入我們 1.曾服務中式餐飲經驗尤佳。 2.歡迎有志從事蔬食餐飲的夥伴，樂觀喜愛分享助人者。 3.目前籌備中預計2026年上半年開幕,開幕前會需要至北市其他分店受訓 【來面試就送！誠徵蔬食夥伴中】 想找工作但怕白跑一趟？ 來善菓面試 現場就送 NT$200 禮券！（未錄取也送）

1.管理門市營運與人員排班 2.控管庫存、菜單與成本 3.培訓員工並帶領團隊運作 4.維持服務品質、食品安全與客訴處理 無經驗可 意者歡迎 周一至周五上午9點至下午4點(12點~14點除外)，電洽 市話03-536-8546 或 自備履歷親洽工作地點

「We are hiring」森川餐飲集團｜店長招募中 ✨ 你喜歡帶領團隊完成一間店的節奏與成果嗎？ ✨ 你對餐飲現場營運與服務品質有高度熱忱嗎？ 森川餐飲集團誠摯邀請具備管理潛力的你， 加入我們，一起打造讓顧客持續回訪的用餐體驗。 在這裡，店長不只是管理者， 更是現場節奏的掌舵者、團隊成長的推動者。 我們重視的不只是營業數字， 更是團隊穩定度、服務品質與整體體驗的累積。 ━━━━━━━━━━━━━━ 【法定項目】 勞健保、勞退提撥金、加班費、特別休假、產假等勞基法規定之基本項目 ━━━━━━━━━━━━━━ 【工作時間】 ▸ 門市營運時間 09:30－00:00 ▸ 早／中／晚班輪班制 ▸ 基本工時 8 小時 ▸ 夜間 24:00 後另提供夜班津貼 ━━━━━━━━━━━━━━ 【獎金與成長制度】 我們重視每位夥伴的付出與成長， 依各門店狀況與個人表現，給予獎勵與成長的方向。 ✔ 每月紅利獎金／每季績效獎金／年終獎金 ✔ 久任獎勵制度 ✔ 完整新人教育訓練與在職培訓 ✔ 依工作表現安排培訓與考核 ✔ 提供升遷與調薪機會 ━━━━━━━━━━━━━━ 【森川夥伴福利】 ✔ 當日出勤提供員工餐 ✔ 每月員工用餐85折優惠 ✔ 三節禮品、生日禮券 ✔ 春酒聚餐與員工活動 ✔ 員工宿舍、團體保險 ✔ 結婚／生育禮金等福利制度 ✔ 年度體檢全額補助（年資滿一年） ※ 部分福利需符合任職滿3個月後適用 ━━━━━━━━━━━━━━ 【休假制度】 依行政院人事行政總處公布月休天數，國定假日如有加班另計 ━━━━━━━━━━━━━━ 【職務內容】 ▸ 召集營業前會議，制定營運計畫並監督團隊執行 ▸ 帶領並培育外場團隊（含面試、排班、訓練與晉升） ▸ 維持外場服務品質與環境整潔，確保顧客滿意度 ▸ 即時處理顧客需求及現場突發狀況 ▸ 進行商圈調查與營運數據分析，擬定行銷策略 ▸ 維護門市設備與清潔，確保消防與食品安全符合法規 ▸ 與內場緊密合作，確保出餐與服務流程順暢 ▸協助優化營運流程，提升整體效率 ▸控管門市帳務、食材成本、支出及庫存管理 ▸ 與總部協作執行營運策略

💡【內場工讀生】熱情招募中！ 你是一位細心又有活力的人嗎？😄 這裡的內場充滿美食與成就感的氣息，快加入我們讓美味從你手中誕生！🍳 🎯你的每日任務： 1. 食材洗淨處理、整理，餐單準備所需食材，讓整個烹飪流程順暢無比。 2. 保持工作區域和設備的潔淨，愛護每一件夥伴工具！🧽 3. 組合沙拉和冷盤，為料理注入你的心意。 4 精心擺盤，端出台前的每一份都值得被拍照打卡！📸 5. 按顧客點單進行烹調，讓美味不斷傳遞～ 🌟加入我們，體驗廚房裡的有趣日常，讓每一份料理充滿你的用心！ 想快速學習廚房技巧、和夥伴打出默契？這裡就是最棒的起點！ 快展開你的內場冒險，期待你的加入～🍽

【工作內容】： 1. 負責準備每日所需食材，進行備料與切割處理。 2. 依據八方雲集標準流程製作各式餐點，掌握烹飪技巧。 3. 進行顧客點單結帳操作，確保收銀準確無誤。 4. 維持餐廳內外場的清潔與衛生標準，保障環境安全。 5. 滿足顧客外送訂單需求，包含遞送餐點及與顧客互動。 6. 管理食材庫存，協助完成庫存清點及需求申報。 7. 協助團隊運作，與同事保持良好協作及溝通。 8. 熟悉餐廳設備操作，確保設備正常運行與基本保養。 【徵求條件】： 有機車駕照、有團結意識、想要穩定工作收入者 【公司簡介】：我們是一家加盟的八方雲集，客源穩定，提供員工教育訓練，表現良好者有機會升為店長，我們正在尋找想賺錢，有團隊意識的你，歡迎認真負責的夥伴一起加入。

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【工作內容】： 1. 負責準備每日所需食材，進行備料與切割處理。 2. 依據八方雲集標準流程製作各式餐點，掌握烹飪技巧。 3. 進行顧客點單結帳操作，確保收銀準確無誤。 4. 維持餐廳內外場的清潔與衛生標準，保障環境安全。 5. 滿足顧客外送訂單需求，包含遞送餐點及與顧客互動。 6. 管理食材庫存，協助完成庫存清點及需求申報。 7. 協助團隊運作，與同事保持良好協作及溝通。 8. 熟悉餐廳設備操作，確保設備正常運行與基本保養。 【徵求條件】： 有機車駕照、有團結意識、想要穩定工作收入者 【公司簡介】：我們是一家加盟的八方雲集，客源穩定，提供員工教育訓練，表現良好者有機會升為店長，我們正在尋找想賺錢，有團隊意識的你，歡迎認真負責的夥伴一起加入。

1. 負責餐廳外場接待、帶位、點餐、送餐及結帳作業。 2. 提供顧客餐點及飲品介紹。 3. 維持現場服務品質及用餐環境整潔。 4. 協助處理顧客需求與意見反映。 5. 協調內外場作業，確保服務流程順暢。 6. 協助新人工作指導及教育訓練。 7. 負責餐廳營運所需備品補充及管理。 8. 完成主管交辦事項。 【目前誠徵餐廳及班別】 兩頭班輪班： (義式) 【馬可波羅義大利料理餐廳】 (酒廊) 【馬可波羅酒廊】【李白居酒廊】 (中式) 【上海醉月樓】 (粵式) 【香宮粵式料理餐廳】 (日式)【Ibuki日本料理餐廳】 一頭班輪班： (自助式) 【遠東Café自助餐廳】 (中/西式) 【宴會廳】 (客房)【客房餐飲服務】 (蛋糕)【品香坊】 (輕食)【大廳茶軒】 【加分】 具飯店或餐飲服務相關經驗。 具備良好服務禮儀、溝通協調能力及顧客服務意識。 具五星級飯店、高級餐廳或宴會服務經驗者優先錄取。 具英語或其他外語溝通能力者佳。

主要職責 1. 包廂接待 負責迎接、引導客人至指定包廂。 提供熱情、專業的第一印象服務。 2. 餐前準備 確認包廂環境整潔、桌椅擺設、餐具茶具完整。 預先備妥茶水、毛巾及基本調味料。 3. 點餐服務 協助客人了解菜單、推薦餐點或套餐。 熟悉中式菜餚及酒水飲品，能清楚回答客人問題。 準確紀錄點餐並輸入系統或傳達廚房。 4. 餐中服務 即時送上菜餚，依照上菜順序安排。 協助分菜、換盤、添茶倒酒。 隨時觀察客人需求，保持服務流暢與細緻。 5. 餐後服務 及時清理餐具與桌面。 依需求提供甜點、水果或茶水。 協助結帳，並致謝送客。 6. 其他工作 維持包廂環境安靜舒適，隨時注意燈光、空調及音響。 處理客人臨時需求，如增加餐具、加點或特殊安排。 配合餐廳安排，支援大廳或其他服務區域。 7. 任職條件 具餐飲服務經驗者佳，熟悉中式用餐禮儀尤佳。 良好溝通能力與應變能力，能應付包廂高端或大型宴會服務。 細心、耐心，能長時間保持服務品質。

【上班地點按居住地，以及主管面談協商後為主，即應徵店鋪與錄取店鋪可能存在差異】 【上班地點按居住地，以及主管面談協商後為主，即應徵店鋪與錄取店鋪可能存在差異】 【上班地點按居住地，以及主管面談協商後為主，即應徵店鋪與錄取店鋪可能存在差異】 ☆☆☆ 阿爾法，正在找你！☆☆☆ 我們在北中南快速展店，今年上半年已經開了 13 家，下個月還要再開 20 家！ 這一路衝刺，少不了像你這樣的好夥伴。 如果你喜歡跟人聊天、天生親切熱情， 看到客人開心地吃完一餐，你也會跟著滿足—— 那我們真的很想認識你！！！ 【薪資待遇】 時薪 230 元，穩穩入袋。 每個月只要上滿 100 小時，多拿 1,000 元排班獎勵金； 衝到 120 小時，直接加碼 3,000 元！ 工作半年後，特休假也會按比例給你，好好休息也是我們在乎的事。 【你會做什麼？】 ◆ 外場－餐飲服務生 基本工作： 迎接客人、帶位、提供用餐服務 送餐、確認出餐品質、協助菜口 結帳收款 進階工作（時薪多 +5 元）： 4. 協助處理客人意見與反應 5. 主管交辦事項 ◆ 內場－餐廚助手 基本工作： 打菜備料、切菜、處理根莖類食材 出餐擺盤、麵手、順麵 燒鳥區備料協助（雞湯桑品牌） 協助出餐（需操作切肉機及刀具） 洗碗、清潔洗區、刷地 進階工作（時薪多 +5 元）： 6. 每日食材叫貨 7. 主管交辦事項 【適合這樣的你】 ✔ 可以配合排班、接受輪班 ✔ 工作需要長時間站立沒問題 ✔ 喜歡餐飲、樂於付出 【班別時段】 早班（內外場）：10:00–15:00 晚班（內外場）：18:00–22:30 全日班（內外場）：11:30–22:30 ※ 以上僅為概略時段，確切上班時間由店主管安排 【應徵方式很簡單！】 1️⃣ 按下「應徵」，填寫基本資料，我們會有專人幫你審核履歷。 2️⃣ 通過後，會有人主動聯繫你（電話或訊息），安排面談時間，記得留意手機喔！ 3️⃣ 錄取！我們再告訴你報到的所有細節。 另外，為了保障大家的健康與安全，報到時需要附上【新進及餐飲供膳人員體檢報告】，這點請先留意。 〝 面試前，先來吃一頓！〞 我們相信，喜歡這份工作的人，一定也會喜歡我們的餐點。 只要收到面試邀約，就能拿到一張【品牌餐飲體驗券】（滿額折抵）， 讓你在正式加入前，先感受一下阿爾法的溫度與美味。 體驗券連結：https://ocard.co/event/coupon/KeGYwd 歡迎加入阿爾法大家庭！我們在這裡等你 ^^ 有任何問題，歡迎加入我們的人資 Line：@087ydljp 隨時都有人在，我們很樂意回答你！