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🌟憶庭軒新竹市東區食品路【正職人員】 憶庭軒熱情徵才中，邀請對餐飲充滿熱忱的你加入我們！ 沒經驗？沒問題！只要你有學習的熱情，我們都樂於與你一起成長！ 快來電預約面試吧，咱們需要的就是你！ 🔥 你的每日任務： 1、門市點餐、收銀、結帳及簡單帳務整理。 2、協助內外場營運，包括備料、餐點製作、出餐與顧客服務。 3、負責開店、閉店及環境清潔維護。 4、協助原物料驗收、盤點、叫貨及庫存管理。 5、依照配方與SOP製作醬料。 6、完成主管交辦及其他門市營運相關工作。 💬 正在找下一個充滿溫暖與挑戰的工作嗎？ 那就別猶豫了，憶庭軒在等著你一起打拼！

【人生百味串燒居酒屋-松菸店】徵【計時人員】 🍢【超夯串燒松菸店】找熱情夥伴！ 你喜歡熱鬧的居酒屋氛圍嗎？想和我們一起在人氣美食中創造美好回憶嗎？ 😉 歡迎加入，和我們一起讓顧客滿載笑容離開吧！🎉 🎯 我們需要你來幫忙 1. 用心準備每份食材並專注於美味餐點的製作 2. 快速且準確地協助進貨清點、歸位及後續處理 3. 開店前的暖場準備與閉店後的完美收尾 4. 洗滌器具、清潔環境確保餐廳整潔如新 5. 貼心完成點單、送餐、收銀的愉快互動 6. 協力完成主管交派的其他趣味任務 🔥 和我們一起體驗熱情忙碌的工作動態，讓每一天都鮮活有活力！我們等著你的到來，快來讓客人因你而感到賓至如歸吧！

工作內容： •營運管理與成本控管：負責管理餐廳或門市的整體營運，包含人事成本與貨物成本的有效控制。 •人力與績效開發：進行人員招募、工作分配、教育訓練及績效考核。在展店初期，建立穩定的團隊是首要任務。 •商圈開發與評估：部分職位（如展店主管/店長）需參與尋找合適據點、評估商圈商機，並協助開店的行政與合約作業。 •危機處理與顧客服務：解決複雜的客訴問題，並確保門市的服務流程符合品質控管標準。 ✅管理門市營業業績、人事、進出貨事宜 ✅廣告活動規劃、協調及促銷宣傳、商圈市場調查 ✅商品銷售與流程品質控管、決定商品議價空間 ✅計劃和監督人員相關的訓練，績效的評估 ✅解決較複雜的顧客抱怨，規範門市人員 ✅店舖行政工作管理與帳務處理 ✅員工績效考核以及升遷的判定 📍受訓地點：宜蘭縣五結鄉 📍提供免費住宿及供餐 📍受訓結束實際工作地點在台北區店面 需先至總公司受專業培訓1~2週(公司提供免費宿舍) 願意接受公司系統化的專業培訓，且勇於自我挑戰者。

【供應商管理全面作業包含建立、維護、評鑑、考核】 1. 根據貨物、商品或食材的庫存量，執行一般品項、生鮮食材的採購作業(詢價、比價及議價)。 2. 處理貨品遺失或延遲的採購問題。(如催貨、退換貨)。 3. 進行驗收作業成本控管與到貨追蹤，確認貨品的品質和規格，採購品項管理與維護各採購項目成本控制及分析。 4. 採購流程相關文件製作、彙整、更新，及定期進行請款作業，並整理相關表單（如：請款單、驗收單、訂購單）。 5. 建立、更新供應商資料（如：貨品價格、規格和到貨時間），以選擇最佳供應商。 協助與供應商協商有關設備、物料、零件價格、付款票據、折扣優待、品質管制及交貨時間等事項。 6.規劃及執行新產品開發。供應商的開發和等級評鑑與管理，聯絡供應廠商和業務代表，蒐集供需及瞭解市場價格資訊和產品內容。 7.各部門採購作業之執行及協調，依據需求部門之下單，進行採購內部管理與外部協調 定期詢價並與各供應商訂定價格合約，並與各營運點追蹤各供應商之供貨狀況及確認貨品整合共通資源。 8.執行並完成主管交辦事項。 9.依據食安法規與其他法規，管理倉庫、品項料號管理及維護。 10.具備良好談判協調與溝通能力，有餐飲生鮮採購經驗者佳 。 薪資發放內容：正職人員除月薪外，另視營運績效發給季績效獎金、年績效獎金。

【職缺類型】 ▌中央廚房中餐作業員 一、 食材前處理 (專業刀工與備料) ●領料管理： 依每日生產排單精準領料，把關食材新鮮度（品項、批號、效期檢查）。 ●粗加工與預處理： 執行清洗、去皮、切塊、浸泡及汆燙。確保每一塊食材的規格都符合後續烹調的最佳狀態。 二、 中式烹調與製程 (火候與調味管控) ●標準化烹調： 依照 SOP配方，執行混合、煮煉、滷製與調味。 ●風味調製： 負責濃湯、醬汁、經典滷味的製作，確保每一批出廠的產品都有如主廚親手現做的穩定風味。 ●科學控時： 精準監控烹調參數（溫度、時間、濃度、pH 值），用數據確保「火候」到位。 三、 半成品修整與分裝 ●整形與篩選： 針對完成後的半成品進行分類、整形、秤重與分裝，確保賣相與份量一致。 ●製程銜接： 負責烹調區與包裝區的對接，維持生產流程順暢。 四、 食安維護與衛生管理 (HACCP 級標準) ●高規格防護： 貫徹個人衛生規範（防護服、手套、口罩），守護食品安全底線。 ●環境控管： 嚴格落實生熟食分流，防止交叉污染，維持作業區整潔。 ●設備保修： 操作及維護專業烹飪設備（加熱釜、攪拌機、溫控槽等），並落實作業後的設備深層清潔。 五、 生產數據紀錄 (專業數據化管理) ●品質紀錄： 詳實記錄關鍵管控點（CCP），包含加熱曲線、殺菌時間與冷藏溫度。 ●報表填寫： 紀錄生產日報、工時與產量，協助品管抽樣。 六、有經驗者佳： 具備中餐廳、團膳或中央廚房實務經驗者優先。 【上班時間】 固定日班： 9:00～18:00 （春節與旺季可配合加班尤佳） 【福利制度】 。敘薪將以您過往工作薪資為參考依據，另視職務內容調整 。年終、三節獎金、生日禮金1000、春節獎金等 。享有福委會補助與集團餐飲 8 折優惠 。免費員工停車位、免費供餐 。穩定排班、正職待遇、內部升遷明確 【我們希望您】 。可接受低溫作業環境、可配合排班、需穿著全套防塵服入內 。需具備搬運重物能力（約 10 公斤以上） 。願意穩定發展、配合前期訓練安排 加入瓦城集團中央廚房團隊，成為打造「安心、美味」餐點的關鍵夥伴。 從原料處理到製程品質，我們重視每一個環節，也重視每一位願意投入的您。 如果您樂於學習、期望穩定工作環境，同時具備責任感與成長企圖， 我們誠摯邀請您投遞履歷，與我們一同前進，邁向食品製造的下一個里程碑！

休假制度：排班制，月休 8 天起💰 【薪資福利】薪資待遇：月薪 $46,000 ~ $60,000 （無經驗OK！依學習進度與考核表現快速核定調薪，通過主管考核另有管理津貼） 獎金福利：每月達標業績獎金、年終獎金、三節禮金／禮品 餐飲福利：免費供餐（店內招牌串燒、伙食津貼） 娛樂福利：員工聚餐折價、每季團隊聚餐、春酒／尾牙活動 保障福利：勞保、健保、勞退提撥 6％🎯 【工作內容】本公司擁有健全的中央廚房供應系統（串類、醬汁、料理包皆由央廚準備），內場核心為標準化與高效率出餐，不考驗精湛廚藝。您將作為店務經營者的養成對象，全面參與以下居酒屋營運管理：高效內場營運：配合央廚供應系統，執行標準化覆熱、組裝與快節奏出餐，維持高效率、低人力的黃金運作模式。外場顧客體驗：落實卓越的接待與服務 SOP，創造令顧客難忘的歡樂居酒屋氛圍。餐點品質把關：嚴格執行內外場衛生安全管理，守護顧客健康。營運與成本控管：動態管理每日庫存與點貨，協助精確控制食材與人力成本。團隊培訓與調度：規劃內外場人力與班表，培訓夥伴具備多工技能（Cross-training），建立您的團隊領導力。 📝【條件要求】工作經驗：不拘，【無經驗絕對可以】，我們更看重您的工作態度與熱情！ 學歷要求：高中職以上 科系要求：不拘身份 類別：一般求職者、應屆畢業生、二度就業、歡迎所有具服務熱忱的 人才必備特質：記憶力好、手腳俐落，面對餐期尖峰能跟上團隊節奏。 具備良好的溝通協調能力、抗壓性，能冷靜處理現場突發狀況。 比起鑽研傳統廚藝，更想挑戰與學習「現代連鎖餐飲經營管理、流程優化」者。 ✨【公司特色與氛圍】我們團隊年輕有活力，制度透明，拒絕傳統餐飲的匠人學徒制與職場潛規則，一切用實力與數據說話！公司不畫大餅，只給舞台，提供完整的晉升階梯（儲備主管 ➡️ 副店長 ➡️ 店長），協助您從基層蛻變成獨當一面的餐飲管理者。

【職缺類型】 ▌中央廚房生鮮處理專員 。依產品規格進行肉品分切作業，能正確辨識肉品紋理與部位 。依作業標準進行去筋、去骨、去油脂等精修處理 。操作產線機台，清潔維護現場環境與設備 。配合主管安排作業，完成其他交辦事項 【上班時間】 固定日班： 07:30～16:30 （國定假日與旺季可配合加班尤佳） 【福利制度】 。敘薪將以您過往工作薪資為參考依據，另視職務內容調整 。年終、三節獎金、生日禮金1000、春節獎金等 。享有福委會補助與集團餐飲 8 折優惠 。免費供餐、免費員工停車位 。穩定排班、正職待遇、內部升遷明確 【我們希望您】 。熟悉處理肉品，有體力負荷貨物搬運 。產線約為15度、需穿著全套防塵服入內 。願意穩定發展、配合前期訓練安排 加入瓦城集團中央廚房團隊，成為打造「安心、美味」餐點的關鍵夥伴。 從原料處理到製程品質，我們重視每一個環節，也重視每一位願意投入的您。 如果您樂於學習、期望穩定工作環境，同時具備責任感與成長企圖， 我們誠摯邀請您投遞履歷，與我們一同前進，邁向食品製造的下一個里程碑！

【職缺類型】 ▌食品作業員 。食材處理（清洗、裁切、包裝） 。操作生產設備，執行產品組裝、檢驗與出貨包裝作業 。清潔維護現場環境與設備 。配合主管安排作業，完成其他交辦事項 【上班時間】 固定日班： 07:30～16:30 09:00～18:00 10:00～19:00 11:00～20:00 （春節與旺季配合加班尤佳） 【福利制度】 。年終、三節獎金、生日禮金1000、春節獎金等 。享有福委會補助與集團餐飲 8 折優惠 。免費供餐、免費員工停車位 。穩定排班、正職待遇、內部升遷明確 【我們希望你】 。能搬運貨物、熟悉食材處理 。產線約為15度、需穿著全套防塵服入內 。願意穩定發展、配合前期訓練安排 加入瓦城集團中央廚房團隊，成為打造「安心、美味」餐點的關鍵夥伴。 從原料處理到製程品質，我們重視每一個環節，也重視每一位願意投入的您。 如果您樂於學習、期望穩定工作環境，同時具備責任感與成長企圖， 我們誠摯邀請您投遞履歷，與我們一同前進，邁向食品製造的下一個里程碑！

麵店找的就是你 歡迎對中式餐飲有興趣的你/妳 【有無經驗皆可】 工作簡單、單純不繁雜，有心約兩週可上手 工作內容概括現場所及項目 1.顧客.點餐.送餐.收餐 2餐具/設備清潔維護 3.滷菜.小菜.餛飩.牛肉類備料 4.煮麵備餐 5.鄰近區域外送 皆有專人帶領，按手順操作簡單好容易 按照熟悉程度調整職務及配給 現場同事熱情大方好相處，就等你/妳來加入

🛒 早晚班正職招募中，喜歡與人互動、做事細心又有效率的你，歡迎加入統一超商門市團隊！ 從收銀結帳、商品管理到顧客服務，每個工作環節都能累積實用的門市營運經驗！ 📌 你將會負責： 1. 操作POS系統，完成收銀結帳、發票開立及各類付款處理 2. 接待顧客並提供商品諮詢、會員服務與促銷活動介紹 3. 執行商品進貨、驗收、陳列、價格確認及庫存盤點 4. 維持貨架與門市環境整潔，確保商品陳列與店面品質 5. 處理退換貨、顧客意見及門市現場問題 6. 協助生鮮食品處理、商品保存與品質檢查 7. 執行現金管理、零用金管理及每日銷售相關作業 8. 協助製作銷售報表與完成門市行政工作 9. 配合早班或晚班作業流程，與團隊共同維持門市正常營運 10. 協助新人熟悉收銀、商品管理及顧客服務流程 🌟 歡迎具備責任感、溝通能力與團隊合作精神的你加入！ 在實際門市工作中累積收銀操作、商品管理與顧客服務經驗，穩定提升門市營運能力！