轉職熱搜工作

治療或營養食譜作業之規劃與監督、營養分析 負責規劃食品及營養計畫，並且監督餐點的準備與供應 注意廚房衛生管理事項、人員管理、衛生教育 營養教育與營養推廣方案之參與、營養衛教 營養方案之規劃與協調，及食品保健方案中營養問題 與家屬溝通住民營養相關事宜 遵辦主管吩咐之業務 參加機構會議 機構評鑑相關事宜

1.負責規劃食品及營養計畫，並且監督餐點的準備與供應 2.營養教育與營養推廣方案之參與、營養衛教 3.菜單設計、菜色搭配及成本管控。 4.部分現場衛生管理、稽核及表單填寫。 5.學校滿意度調查、用餐人數及費用統計溝通，並回報公司。 6.與校方人員溝通及事件處理。 7.其他學校現場衍生需處理之事項。 8.食材登陸及3章1Q資料收集。 9.主管交辦事項。

•完成主管交代的的工作並協助其他單位或區域 •提供給廚房專業支援 •依照食品安全衛生管理規章標準，於廚房執行高標準的食材準備工作。 •協助整體廚房相關事宜，掌握食物的品質 •遵守廚房的製造過程符合HACCP規範 •Perform any general duties as defined by his supervisor and help in any other department or section in the kitchen. •Provide professional support to the Kitchen •Maintain a high standard of all food preparation and service, according to the standards required by the management. •Take any note on new recipes, new procedures, keep his learning process going at all times to improve his professional knowledge.

• 完成主管交代的的工作並協助其他單位或區域 • 提供給廚房專業支援 • 依照食品安全衛生管理規章標準，於廚房執行高標準的食材準備工作。 • 協助整體廚房相關事宜，掌握食物的品質 • 遵守廚房的製造過程符合HACCP規範 • Perform any general duties as defined by his supervisor and help in any other department or section in the kitchen. • Provide professional support to the Kitchen • Maintain a high standard of all food preparation and service, according to the standards required by the management. • Take any note on new recipes, new procedures, keep his learning process going at all times to improve his professional knowledge.

★彈性工時，早晚兩段排班 ＞日班 09:00-18:00/晚班 13:30-22:30 ＞期望每週可出勤2-3次以上; 每日出勤時間高於4小時。 ＞依現場排班需求為主 ★ 歡迎有興趣的夥伴加入我們的行列一同努力！ ★ 初期會先在漢神巨蛋店受訓&上班，等夢時代店開幕後才移至夢時代店上班 ▲內場 1.協助餐點前置作業、擺盤、出餐 2.清洗碗盤、餐具 3.維持廚房環境整潔與衛生管理 4.協助各項餐點製作、相關事務等 5.其他主管交辦事項

• 完成主管交代的的工作並協助其他單位或區域 • 提供給廚房專業支援 • 依照食品安全衛生管理規章標準，於廚房執行高標準的食材準備工作。 • 協助整體廚房相關事宜，掌握食物的品質 • 遵守廚房的製造過程符合HACCP規範 • Perform any general duties as defined by his supervisor and help in any other department or section in the kitchen. • Provide professional support to the Kitchen • Maintain a high standard of all food preparation and service, according to the standards required by the management. • Take any note on new recipes, new procedures, keep his learning process going at all times to improve his professional knowledge.

§ 東方美企業集團旗下餐飲事業＂奇可餐飲旗艦館＂ § ★負責西餐料理管理 1、負責廚房管理、制定菜單及協助主廚研發與調整菜色。 2、確保食物均符合衛生管理的規定，監督廚房出餐品質。 4、食物成本控管，食材採購及庫存管理。 5、具廚房人力調派管理以及培訓能力。 6、依循營業高層主管所賦予之職務並完成。 ◎具廚師證書與丙級西餐證照，表現優者有進階及進修公司安排 ◎月薪: 50,000元 ~ 58,000元(可議) ◎外縣市者，提供住宿

1.準備於生產製造時間內的所需原料、物料。 2.依產品比例進行調配。 2.確保所負責的食品均符合衛生管理的規定。 3.維持與確保生產部、冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 4.保持生產商品的標準品質及適當量。 5.杏仁片、檸檬蛋糕、鳳梨酥等糕餅製作。 6.跨部門支援/包裝部品檢、包裝、裝盒、裝箱。 7.其他主管交辦事項。 8.肯學習、肯吃苦，無經驗可，有專人指導。 9.薪水依能力給薪。

1.熟悉食品法規(含食品標示) 2.協助公司各式文件流程執行及彙整管理（ISO、HACCP） 3.執行自有產品及OE(D)M商品追蹤追溯 4.食品衛生管理相關工作協調及監控 5.原物料、半成品、成品等分析、檢驗與品質稽核 6.其他主管交派事項 ＊具食品工廠經驗佳 ＊具分析及邏輯能力、能獨立思考及解決事情。 ＊有團隊合作精神，細心且積極主動。 ＊抗壓性高，能獨當一面者尤佳。 ＊態度謹慎、善於溝通與協調

1.計算食材進貨的數量並控制出菜量，以確保食材適當存量與控管食材成本。 2.進行廚房衛生管理工作，並確保食品均符合衛生管理的規定。 3.執行安全與衛生的檢查，並維持與確保冷凍庫及其他區域的衛生和清潔標準。 4.餐點品質控管及出餐流程管控。 5.管理內場食材採購、設備維修，以及人員排班調度。 6.主管交辦事項。 ※早班(06:00前(含)上班)&晚班(23:00後(含)上班) 另有輪班津貼每日200元，依實際上班日計算。 早班可提供宿舍~ 歡迎正向樂觀有想法的夥伴加入我們 1.曾服務中式餐飲經驗尤佳。 2.歡迎有志從事蔬食餐飲的夥伴，樂觀喜愛分享助人者。 【來面試就送！誠徵蔬食夥伴中】 想找工作但怕白跑一趟？ 來善菓面試 現場就送 NT$200 禮券！（未錄取也送）