轉職熱搜工作

1.從事食品從原料來源、生產、處理、加工、製造、流通、運輸、銷售、 直至消費者口中，每個階段的食品衛生管理 2.製造過程中之製程巡檢、實施品管計畫 3.原物料、半成品，成品、包裝、出廠之品質檢驗以及判定 4.溝通協調及人員培訓 5.食品中添加物、殘餘農藥、微生物之檢測 6.具備食品技師資格

我們誠摯的邀請有志從事餐飲事業的專業夥伴，加入我們的行列，三澧餐飲集團穩健發展，秉持著多元的品牌，完善的訓練與暢通的升遷機制，許你一個職涯發展的藍海。 三澧餐飲集團 官網介紹 https://www.humaxasia.com.tw/ 【副店長晉升目標】 ①副店長→②實習店長→③代理店長→④店長 ★★逐步培育 熟悉店鋪各站工作執掌 成為具備實力的主管職★★ 【應徵資格】 須具備連鎖餐飲業，1年(含)以上餐飲主管實務資歷。 ❤️讓熱愛餐飲的你，走出不一樣的職涯選擇！ 【工作內容】 1. 外場人力運用與規劃、排定班表、人員培訓 2. 外場標準作業流程SOP規劃執行 3. 食材成本、貨物管理及人力成本控制 4. 餐點品質管理與改善、 食品安全衛生管理 5. 顧客關係維護、 各項績效協助達成 【薪資】 月薪50,500元起，實際任用薪資，依面談結果與經驗核定職級。 【工作時段】 09:00~22:30或23:00(依店鋪營運排早班或晚班等輪班方式。) (每日實際上班工時8+1小時，加班費另計，排班區間另安排休息時間) 【休假天數】 四週排休8天(例假日4天、休息日4天，國定假日另計。) 【環境特色】 提供免費溫馨員工餐點、各店鋪交通便利通勤上班很方便。 【徵才品牌】 1. Mo-Mo-Paradise，官網介紹 https://www.mo-mo.com.tw/ ◎依據實際面談與需求，確認分發，未來需配合輪調。 【嘉義市店鋪】 地址：嘉義市西區國華里文化路299號3樓(嘉義秀泰廣場) –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 『加入三澧 成為家人』共同創造無限可能。 1998年於台灣成立-日商三澧餐飲集團 HUMAX ASIA，屬於日本Wondertable餐飲集團在台分公司。 深耕台灣多年的日本與義大利美食連鎖品牌，旗下六大連鎖餐飲品牌包含， ★義式料理餐廳：BELLINI CAFFÈ、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO手工義大利麵 ★日式鍋物餐廳：Mo-Mo-Paradise壽喜燒 ★日式天婦羅專賣店：天吉屋、吉天麩羅 全台直營店鋪皆位於各大百貨商場，並持續穩定發展中。 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 【應徵須知】 ①詳閱工作內容後，請審慎提出應徵申請。 ②履歷初審合適者，將邀請實體面談，初審資格不符者則不另行通知。 ③錄取的實際任用職稱及薪資，依面談結果與經驗核定職級。

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具備以下相關經驗者佳 1.現場安衛工作監督與執行。 2.工安相關表單及報表作業。 3.ISO環安衛系統管理運作。 4.其他主管交辦事項

具備以下相關經驗者佳 1.現場安衛工作監督與執行。 2.工安相關表單及報表作業。 3.ISO環安衛系統管理運作。 4.其他主管交辦事項

1.在生產作業過程中進行相關變項的檢測（如：反應槽溫度、密度、比重和鍋爐蒸氣壓力），以維持一定效率、品質之生產。 2.設計或改善工廠設備，並確定該程序中相關之單元操作及程序。 3.管控廠內之生產排程、交期及產量。 4.負責產線作業之規劃與管理，以提升產能降低成本。 5.確實執行生產目標，並達成各項生產指標。 6.負責所管轄人員的工作監督與績效考核。 7.主管交辦事項。

工作職責與內容 1. 總部策略談判與客情維繫（HQ Key Account Management） 年度合約與毛利談判： 負責全聯總部年度聯合承諾（JBP）、上架費、各項扣項、附加費用（如贊助金、DM費）之談判與合約簽署。 年度/季度目標設定： 與全聯採購共同制定年度銷售目標（Target）與品類增長計劃。 定期商業回顧： 準備與進行季度/半年度商業回顧會議（BRM），分析銷售數據、市佔率變化與消費者洞察。 2. 行銷檔期規劃與毛利控管（Trade Marketing & P&L Management） 行銷檔期操作： 規劃全聯雙週報、DM檔期、主題展（如中元節、年貨大街、火鍋季）之促銷方案（如買一送一、第2件5折）。 利潤結構精算： 控管全聯通路整體的損益表（P&L），精算特價毛利與促銷迴轉率，確保通路淨利符合公司預期。 新產品提案（Listing）： 負責新產品在全聯通路的進銷提案、價格定位、首發操作（First Launch）與鋪貨率追蹤。 3. 進銷存控管與供應鏈協調（Inventory & Supply Chain） 銷存預測（Forecast）： 根據檔期預估銷量，與內部生管（PMC）或採購協調，確保全聯統倉（DC）與門市庫存充足，避免斷貨（OOS）。 退貨與庫存週轉管理： 監控全聯之庫存週轉天數，負責臨期品、滯銷品之處理方案，並談判與爭取降低退貨率與衍生費用。 4. 門市執行力與團隊管理（In-store Execution & Leadership） 第一線執行監控： 指導並監督商化人員（Merchandiser）或巡店督導，確保門市排面、陳列（落地架、端架、第二陳列點）及價格牌正確執行。 競爭對手分析： 定期巡店以收集市場競品動態（如價格調整、促銷手法、新包裝），並即時回饋內部團隊。 團隊績效管理： 管理與帶領全聯團隊（包含業務助理、巡店人員），設定 KPI 並進行績效考核，持續優化團隊作戰能力。

1. 須具備船艇保養與基本維修常識。 2.具備救生、消防器材之操作與維護。 3.工作範圍之環境整潔。 4. 須配合現場輪班工作， 能接受機動調度。 5.簡易電腦輸入， 體能適任。 6.具服務的觀念與熱誠。 3. 主管交辦之有關安全衛生管理事項。 福利事項 保險福利：勞保、健保、勞退提撥金 餐飲福利：當班提供免費伙食 衣著福利：員工制服 補助福利：員工在職教育訓練 其他福利：年終獎金、三節禮品、尾牙、業界參訪活動、享有法定特休假

王品集團 誠徵【食安部-資深供應鏈管理師】 工作內容： 1.食品原物料品質管理及供應商品質管理。 規劃並執行食品原物料檢驗、年度採檢及品質監測計畫。 審查原物料及供應商資格，建立品質管理及風險管控機制。 2.品質風險評估、異常分析及改善機制建立。 分析品質異常、不合格案件及客訴問題，執行RCA並提出改善方案。 3.食品安全法規遵循、主管機關查核應對及風險管理 配合衛生主管機關查核、食品安全事件應對及法規遵循。 4.跨部門品質改善專案規劃、執行及成效追蹤。 主導或參與跨部門品質改善專案，提升食品安全及供應鏈品質

★40000~50000【西餐廚師】 1.提供西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 2.準備於營業時間內的點菜所需菜餚。 3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6.保持烹飪材料的適當存量。