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1. Responsible for the development and smooth operation of the kitchen and stewarding operations with emphasis on quality, presentation within the guidelines of the standardised menus, and staff training. 負責廚房的菜單開發及營運順暢，關注菜單的品質、呈現以及員工培訓。 2. Familiar with cooking dishes, menu design and development, as well as quality supervision 熟悉烹飪菜餚、料理菜單設計與研發及品質監督。 3. Effective leading, and supervising to manage kitchen personnel, cleanliness, and maintaining safety and hygiene 有效的領導、監督管理廚房人事、整潔、安全衛生的維護。 4. Ensure all of the food with hygiene management regulations 確保所有類別的食品均符合衛生管理的規定。 5. Prepare the annual kitchen budget, effectively execute the budget, and control food costs while reducing dishwashing breakage rates 編列廚房年度預算，有效執行預算與控制食材成本與降低器皿洗滌破損率。 6. Prefer to have HACCP certificate 具備 HACCP 證書尤佳。

1. 開立菜單 2. 參與營養教育 3. 廚房現場管理 4. 美工或文書處理 5. 主管交辦事項等 (有社會餐經驗者，薪資另議）

1.提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6.負責內場的餐食管理與人力調配。 7.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 8.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 9.親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。 10.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。

1、ISO管理系統文件修訂與維護 2、協助推動ISO內外部稽核與改善追蹤 3、彙整各工地安全衛生資料與統計分析 4、協助辦理安全衛生教育訓練與內部宣導 5、職災事故資料彙整、分析與改善建議 6、配合主管機關及稽核單位之查核作業 7、其他主管交辦事項

********急徵******** 1. 食品相關科系,相關經驗 2. 有食品認証,食品品質管制及監控規劃經驗者佳。 3. 原物料、在製品及產品取樣檢測。 4. 廠內生產品質檢驗 、現場巡製程及品檢文件處理 5. 製程中品質異常狀況通知、反應、處理並且追蹤改善措施的成效 7. 協助內部稽核及外部認證 8. 協助清洗實驗器材 9. 完成主管交辦事項

1.每日施工工具箱會議召開宣導施工安全衛生事項 2.進廠資料整理及工作証申請、安全教育訓練 3.承攬商安全管理、進場施工/施工廠區巡檢/稽核現場工安缺失/6S管理 4.配合業主工安相關會議及定期巡檢 5.配合夜間/假日施工安全督導 6.其他主管相關工作事項 7.其他主管工地負責人交辧事務…等

▲ 配合公司產線需要，國定假日加班 1.廠區環境及人員衛生管理 2.取樣及微生物檢驗操作 3.食品登錄系統資料檢核及建檔 4.外銷衛生證明文件申請 5.食品安全認證稽核 6.主管交辦事項

1、配合安委會安全衛生的作業程序及標準作業流程 2、作業區域安全設施的檢查 3、配合安全衛生訓練及法規需配合的事項排程 4、定期進行工區巡視、抽查及維護環境 5、開立工具箱會議，申請物料進出單、現場吊掛跑單流程 6、配合人員辦証申請或其他主管交辦事項 等 7、無經驗可、現場學習 8、有【工安證照】者佳 ! (營造業甲種、乙種、丙種安全衛生作業主管) 工作地點:【高雄楠梓】

1、配合安委會安全衛生的作業程序及標準作業流程 2、作業區域安全設施的檢查 3、配合安全衛生訓練及法規需配合的事項排程 4、定期進行工區巡視、抽查及維護環境 5、開立工具箱會議，申請物料進出單、現場吊掛跑單流程 6、配合人員辦証申請或其他主管交辦事項 等 7、無經驗可、現場學習 8、有【工安證照】者佳 ! (營造業甲種、乙種、丙種安全衛生作業主管) 工作地點:【嘉義太保】

1. 空水廢相關防治設備及報表填寫 2. 空汙廢許可文件申請作業 3. 主管機關到廠查核協助相關事宜 4. 環保相關承諾檢測項目時間安排 5. 其他主管交辦事項 ※限時加碼福利※ 【留任獎金】任職期滿，獎金可領 18,000 元！