轉職熱搜工作

1.備料（如清洗、切割食材）、烹調（依據菜單製作菜餚）、擺盤、環境清潔與衛生管理， 2.庫存盤點， 3.與團隊溝通協調，以確保菜餚的品質與餐廳的順暢運作。 4.主管交辦事項處理

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ ★★外場服務員挑戰月領雙獎金★★ ◆任用薪資：42,100~45,000元。 ◆通過考核：薪資上看45,000元，挑戰最快一年內晉升店主任。 ◆提供客人餐期前中後段需要的服務。 ◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗！ 【工作職掌】 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物。

1. 協助製作餐點與擺盤裝飾。 2. 協助廚房內食材的準備與保存，協助進行庫存管理與食材補貨。 3. 需基本刀工以及烹飪技能、對食材特性與食材烹飪有基本認識。 4. 維持廚房清潔與衛生，包括工作區域整理、食品安全管理及廚餘垃圾分類處理。 5. 能與團隊密切合作，保持溝通並維持順暢的出餐流程。 6.持續學習菜餚準備過程中的專業技能，協助廚師完成日常廚房作業。 以上都是AI寫的 不過也都是最基本的 我們是蔬食餐廳 不用怕見血 老闆就是主廚，當然最懂廚房的辛苦，自然不會虧待廚房人員! 尤其老闆怕熱，廚房是有冷氣的、不用怕做到熱衰竭! 只要工作到位，錢也會到位 除了基本薪資以及職務加給、業績達標會另外有業績獎金 老闆不怕教 怕你不肯學

1.清洗食材 2.切菜及洗菜 3.工作區域和設備的清潔以及保養 4.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 5.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 6.餐具的保養洗餐具

【我們是滋立火鍋：鮮味本初，匠心獻禮】 滋立火鍋相信「一方水養一方人」，堅持選用天然好水與極致新鮮的在地食材，為顧客帶來健康純粹的用餐體驗。 從慢火熬煮無添加湯底到嚴選各地鮮甜好料，我們以匠心獻上每一鍋的鮮美與滿足。 經典湯底如 真乾鮮味干貝魷魚鍋 和 養心紅棗枸杞蔬食鍋，體現了自然與精緻的完美融合。 加入滋立火鍋的團隊，不僅是與頂級品牌一同成長，更是一場探索美味與匠心的旅程！ 【工作內容】 (外場) 1. 佈置與清理餐桌：負責桌面佈置與清理，保持店內環境的整潔與舒適。 2. 帶位與座位安排：迎接每位顧客，協助安排座位，營造友善的用餐氣氛。 3. 遞交菜單與建議：為顧客遞交菜單，答覆關於餐飲的問題，並根據需求提供專業建議。 4. 點餐與通知內場：記錄顧客所點菜餚，並準確地通知廚房或內場準備餐點。 5. 上菜與用餐服務：為顧客上菜，並提供細心的用餐服務，滿足他們的需求。 6. 收單與結帳：處理送單、點單及收銀，確保流程順暢無誤。 7. 支援交辦任務：完成主管指派的其他外場相關事務。 (內場) 1. 基本食材調理：負責每日食材的清洗、備料、儲存與擺盤。 2. 餐具與環境清潔：維護內場餐具與器具的清潔，確保廚房與工作環境的衛生。 3. 內場事務支援：協助內場其他事務處理，與團隊緊密合作。 【我們在尋找這樣的你】 1. 熱情與親和力兼備：擅長與人互動，具備良好的溝通技巧與服務態度，讓顧客感受到貼心關懷。 2. 細心與責任感：能專注於工作細節，確保服務品質與店內環境維持高水準。 3. 抗壓性與靈活性：能在高壓情況下快速應變，並適應外場與內場的多元工作需求。 4. 主動學習，渴望成長：即使無經驗也願意接受挑戰，我們提供專業培訓，助你成為服務高手。 【薪酬與福利】 ※薪資結構： 底薪（依經驗調整）+ 績效獎金，提供透明的薪資與升遷機制。 表現優異者可享額外津貼與獎勵。 ※福利亮點： 勞健保與勞退制度齊全，提供穩定的工作保障。 定期舉辦員工聚餐與旅遊活動，營造良好的團隊氛圍。 ※職涯規劃： 可選擇服務深耕或管理發展方向，探索自身的潛力與興趣。 提供跨店調動機會，累積多元經驗，拓展職涯視野。 【為什麼選擇滋立火鍋？】 匠心品牌的成長機遇 在滋立火鍋，你將成為推廣健康飲食與卓越服務的一員，與品牌一同塑造令人難忘的用餐體驗。 完整培訓與職涯發展支持 從基本操作到進階服務技巧，我們提供系統化培訓，助你成為餐飲服務的專業人才，並逐步晉升至管理職位。 挑戰與成就兼具的工作環境 在高效率的團隊氛圍中工作，每一份付出都能帶來成就感與顧客的滿意，讓你找到屬於自己的價值。 現在就加入滋立火鍋，展開你的服務新旅程！ 與我們一同將「鮮味本初，匠心獻禮」的理念傳遞給每一位顧客，開啟挑戰與成長的職場生活。

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