轉職熱搜工作

🔶 正職人員熱情招募中！ 💰 月薪40,000元 ～ 45,000元，月休6天，提供兩餐！ 🤝 歡迎正在求職的你加入我們，成為我們的工作夥伴！ 工作內容： 1️⃣ 協助食材準備與餐點製作 2️⃣ 準備爐火及清理 3️⃣ 準備餐具及耗材 4️⃣ 接待顧客，帶位、點餐及出餐，維持用餐環境整潔

◆高雄地區: 明誠店-高雄市左營區明誠二路396號 文濱店-高雄市鳳山區文濱路135號 ◆台南地區: 中華店-台南市東區中華東路三段89號 ◆台中地區: 崇德店-台中市北屯區崇德十路一段465號 誠品480-台中市西屯區市政路480號6F 【職務需求及說明】 1.負責客人接待、引導、點餐、送餐等工作。 2.負責客人用餐中，桌邊服務、介紹菜單等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤、餐具擺放與清理環境。 .進行簡易餐飲之料理，如：烤土司、冰品製作及調製飲品等。 5.負責結帳、收銀之工作。 6.需要能夠配合輪調分店。 7.無經驗可。 **不接受短期人員 **主要為晚班工作，需能配合假日排班 熱烈招募各時段計時人員，歡迎有熱忱的工作夥伴加入我們的行列 適時進行考核，能力越好待遇越好(或進行轉正)

我們是太古里成都串串麻辣鍋，專注於提供最地道的四川麻辣火鍋體驗，致力於為顧客打造溫馨舒適的用餐環境、正宗的川菜美食以及貼心、周到的服務。 餐廳名稱：太古里 成都串串麻辣鍋 地址：高雄市苓雅區三多三路214-12號 考核過，時薪：200起（含全勤） 工作內容： 1. 完成餐廳內場核心任務，包括食材準備，如洗菜、切菜及簡單料理處理，確保食材的品質與新鮮度。 2. 協助廚師烹調作業，掌握廚房作業流程及相關設備的操作，提供高效的支持。 3. 負責廚房衛生，包括工具、設備清潔及廚房環境整潔度的維護，確保符合食品安全及衛生標準。 4. 協助控管庫存，確保食材庫存管理準確，能即時補充與紀錄。 5. 定期進行基本刀工、擺盤與食物準備工作，提升菜餚視覺效果，保證上菜的整體品質。 6. 配合廚務崗位輪調與工作安排，靈活應變並完成主管的交辦事項。 7. 主動與前場工作人員合作，確保內外場作業流程的無縫銜接，達成高質量的用餐體驗。 8. 持續熟悉菜單內容及餐點特殊需求，快速回應與支援客戶的點餐需求。 9:洗碗清潔工作 歡迎您加入太古里成都串串麻辣鍋這個充滿活力與熱情的團隊，我們期待與您一同打造高品質的餐飲體驗！立即投遞履歷，我們誠摯地期待您的加入！

｜我們在尋找 1. 對餐飲業有熱忱，個性活潑外向，樂於與人互動 2. 能夠有效與團隊成員合作，確保餐廳的運作順暢 3. 認真、負責、學習意願高 ｜工作內容 ▪外場 1. 基本顧客服務、餐點專業介紹&帶位安排 2. 客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與整理桌面 3. 點餐機操作結帳、基本狀況排除 4. 管理桌面配置，確保桌面整潔有序 ▪內場 1. 基本顧客服務、送餐、收桌 2. 食材處理、餐點製作 3. 有效維持與判斷食材安全與衛生 4. 庫存盤點、成本控管 5. 清洗碗盤餐具，維持洗碗區整潔乾淨 6. 維護廚房環境清潔與設備定期保養 ｜上班時間 早班/晚班/全正職 AM.11:30~PM.10:30 一頭班/兩頭班皆有 雙週排班，實際時間視班表而定 ★會依營運及人力狀況安排至其他分店彈性支援★ ｜薪資待遇 月薪40,000起（含全勤） 我們擁有透明順暢的升遷管道 – 不以年資為限，我們更看重你的能力！ 專員 40,000起~53,000（含全勤） 儲備幹部 43,000起~56,000（含全勤） 副店長 45,000起~59,000（含全勤） 儲備店長 48,000起~62,000（含全勤） 店長 53,000起~77,000（含全勤） 久任獎金還另外加唷！ ｜休假制度 月休8-10天（雙週排班制）

1.門迎到送客的服務流程。 2.餐具清洗、備料、出餐。 3.熟練執行店內營運相關工作站業務。 4.庫存盤點。 5.門店環境維護。 6.配合主管營運相關交辦事項。

1.清洗食材 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.組合沙拉或冷盤 4.進行擺盤的動作 5.工作區域和設備的清潔以及保養 6.配菜給廚師烹調 7.洗碗盤

餐飲主管 規劃餐廳前後台作業流程規劃討論 人員的選用及訓練 廠商接洽、協辦餐廳活動、商品推廣 監督餐廳工作人員 餐廳其他事項管理 店務管理、與客戶溝通 餐廳服務人員 1. 佈置及清理餐桌 2. 為顧客帶位或安排座位 3. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5. 上菜並提供有關用餐的服務 6. 遞送帳單，請顧客付款或簽字 7. 送單點單收銀 8. 將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 9. 把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 10. 餐具的保養洗餐具 11. 清潔廁所大廳