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學校內自設廚房 具中餐丙證佳 上班時間: 週一到週五 07:00-16:00 配合學校上課日期上班，寒、暑假休假不上班。 工作內容如下： 每日學生營養午餐之 1)食材清洗 2)桶餐配膳 3)餐點配送至班上 4)器具與廚房環境之清潔

1.清洗食材 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.組合沙拉或冷盤 4.進行擺盤的動作 5.工作區域和設備的清潔以及保養 6.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 7.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 8.切菜及洗菜 9.餐具的保養洗餐具

1. 準時送達餐點，確保配送過程安全且準確無誤。 2. 根據訂單詳細檢查餐點，確保數量及內容無誤。 3. 妥善包裝食物，保護品質避免運輸損壞。 4.協助出餐期間，廚房備餐出貨。 5. 保持廚房清潔，執行衛生標準流程並補充清潔用品。 6. 協助顧客結帳收款，提供友善與專業的服務互動。 7. 確保出餐與配送流程高效進行並達到服務標準。

工作時間09:00-18:00 月休6天 工作內容： ．並負責結帳、收銀等工作。 ．解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息做餐 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．打包外帶服務。 ．熬煮使用湯頭

工作時間。14:00-23:00 月休4天 工作內容： ．並負責結帳、收銀等工作。 ．解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息做餐 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．打包外帶服務。 ．熬煮使用湯頭

月休4天，17:00～02:00 工作內容： ．解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．負責結帳、收銀等工作。 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

❣️將從基層培育為營運幹部，學習管理內外場事務及營運管理。 【工作內容】 1.吧台：飲品製作/ 手作甜點製作、甜點裝飾擺盤。 2.接待：帶位、送客、介紹餐點。 3.外場：點餐、洗杯、服務客人、送餐。 4.備料：備置肉類、菜料以及醬料、監督食材規格以及安全、各式肉品處理醃製。 5.控場：餐點擺盤、確認品質、溝通傳達。 6.炸台：PIZZA、肉類烤製、炸物料理、餐點裝飾。 7.火線：各式驢台餐點製作，確保品質。 8.早班準備：營業前準備，例湯烹煮、醬料調配、各式營業前檢整。 9.收班：內外場清潔以及各種事項回報；電、火、機材設備檢查。 10.叫貨：物料控管檢查、叫貨、確保營業使用物皆充足。 【福利制度】 《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整，詳情請於面試時詢問，並以面試為主》

工作時間09:00-18:00 月休4天 工作內容： ．並負責結帳、收銀等工作。 ．解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息做餐 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．打包外帶服務。 ．熬煮使用湯頭

月休4天，17:00～02:00 工作內容： ．解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．負責結帳、收銀等工作。 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。