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1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 7.送單點單收銀 8.清洗食材 9.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 10.組合沙拉或冷盤 11.進行擺盤的動作 12.工作區域和設備的清潔以及保養 13.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 14.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 15.餐具的保養洗餐具 16.清潔廁所大廳 17.切菜及洗菜

1.清洗食材 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.組合沙拉或冷盤 4.進行擺盤的動作 5.工作區域和設備的清潔以及保養

1.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 2.清洗食材,協助廚師工作,便當包裝 3.工作區域和設備器具的清潔保養及餐桶回收 4.依菜單配置菜餚給客人 5.確認客人取餐有刷卡 ※屆時將設有中央廚房。在正式駐廠前，需先至德民廠進行廚工職前訓練，訓練期間的工作時間為 07:30–16:00；與未來駐廠時間會有所不同。 預計四月後駐廠。 排班方式：採一頭班。

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1. 依據菜單準備相關的食材 2.依師傅要求幫忙協助分切肉與切菜（師傅會帶領你～） 而且也能學到一技之長 3.幫忙洗碗 4.清理以及保養設備 5.支援閉店