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我們是一家專注於農畜水產品的零售公司，致力於為顧客提供高品質、新鮮、健康的產品。我們的客群涵蓋了廣大的消費者群體，期待透過我們的專業，保障每份產品的衛生與安全。 工作內容： 1. 制定並執行農畜水產品的衛生管理標準，對產品處理、儲存與展示過程進行詳細規範。 2. 規劃並監督食品安全風險評估作業，定期進行現場衛生暨冷鏈管理稽核，提出改進方案並跟進執行情況。 3. 分析、整理並監控食品安全相關數據，確保所有產品符合國內外食品安全法規標準。 4. 建立並維護食品安全事故應急處理計畫，進行食品安全事件的調查、追溯與處理，提供風險控管報告。 5. 規劃並執行針對農畜水產品的冷鏈儲存管理方案，確保產品在運輸及存放過程中保持新鮮與高品質。 6. 組織員工參與食品安全與衛生管理的教育訓練，推動食品安全專業技能及意識的全面提升。 7. 與相關政府機構、食品安全專業機構、檢驗檢疫機構保持積極溝通，確保衛生政策和檢驗標準更新的同步性和落實。 8. 督導衛生設備設施的日常維護與操作，協助鑑別潛在衛生風險，確保妥善的預防性維修與管理。 期待您的加入，成為我們專業的衛生管理暨檢驗團隊的一員！在這裡，您將有機會運用專業知識，保障產品從農場到餐桌的食品安全，為顧客的健康飲食保駕護航。讓我們一同邁向更高品質、更健康的未來！立即投遞履歷吧！

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