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【聚 日式鍋物】聚在一起，煮出你的職場溫度！ 我們以日式湯鍋為媒介，打造溫馨相聚的用餐體驗。在聚的團隊中，我們也同樣注重團隊協作與相互支持，你將不僅感受到家的溫暖，還能找到屬於你的職場歸屬感。 【工作內容】廚藝助理 簡易餐點製作，內場相關事務 為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 【工作時段】(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 10:00~14:00 及 16:30~21:30 【福利亮點】 1.入職即享有：集團用餐八折優惠 2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 (最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費) 3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【藝奇和牛岩板燒日本料理】加入我們，創藝你的職涯 我們專注於和牛岩板燒日本料理，結合創意與職人精神，打造獨特的日式餐飲體驗。加入藝奇，與熱愛挑戰的你一同創作屬於自己的職涯經典，開啟全新職場風貌！ 【工作內容】廚藝計時人員 協助各項餐點製作、內場相關事務等 為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) ◎ 全日班-1名 (10:00~14:00 及 16:30~21:30) ◎ 假日班-1名 (10:00~14:00 及 16:30~21:30) ◎ 早班-1名 (10:00~14:00) ◎ 晚班-1名 (16:30~21:30) 【福利亮點】 1.入職即享有：集團用餐八折優惠 2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【工作內容】 1.依公司菜單sop內容、公司餐點品質之標準進行食材烹調製作出餐 2.依公司規定或主管之標準維護廚房設備、用具、環境之清潔 3.完成廚房每日備料工作 4.協助廚房食材庫存清點、叫貨、盤點 5.把關食材品質、保存 6.完成主管交代事項 ☆☆如依約定時間到店面談者，提供車馬費津貼☆☆ 【條件】 歡迎餐飲有熱情的你，加入魚鮮團隊！ 細心積極，肯學習、有禮貌、態度佳，配合度高，愛乾淨 (有餐飲經驗者佳)

【工作內容】 1.依公司菜單sop內容、公司餐點品質之標準進行食材烹調製作出餐 2.依公司規定或主管之標準維護廚房設備、用具、環境之清潔 3.完成廚房每日備料工作 4.協助廚房食材庫存清點、叫貨、盤點 5.把關食材品質、保存 6.完成主管交代事項 7.善於冷台作業尤佳 ☆☆如依約定時間到店面談者，提供車馬費津貼☆☆ 【條件】 歡迎餐飲有熱情的你，加入魚鮮團隊！ 細心積極，肯學習、有禮貌、態度佳，配合度高，愛乾淨 (有餐飲經驗者佳)

1.生魚片及海鮮前置處理。 2.前菜、沙拉置備。 3.切、煎、煮、擺盤基本功。 4.掌控菜餚的出菜品質與順序。 5. 進行廚房內衛生管理工作。 6. 協助料理長更新與研發日式料理菜單。 **需有日本料理經驗

1. 清洗食材 2. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3. 工作區域和設備的清潔以及保養 4. 依據餐單準備相關的食材

1. 依據餐單準備相關的食材 2. 將食材清洗並做簡單的處理備用 3. 根據顧客的點單進行烹調 4. 清理以及保養設備 5. 清洗食材 6. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 7. 組合沙拉或冷盤 8. 進行擺盤的動作 9. 工作區域和設備的清潔以及保養

工作內容 1. 負責日式料理的烹飪，熟悉日式料理烹飪技巧，展現專業水準及品質。 2. 熟悉食材的挑選與處理，確保符合食品安全與品質要求。 3. 負責廚房日常衛生管理，確保工作環境整潔衛生，符合衛生法規。 4. 進行庫存管理與採購，避免食材浪費並確保供應充足。 5. 配合團隊進行廚房作業，並能對新進人員進行基本技能培訓指導。 6. 參與菜單設計，運用日本飲食文化知識創造新菜色，提供顧客優質用餐體驗。 員工福利 1.員工聚餐（不定期） 2.員工用餐優惠 3.三節獎金 基礎保險 1.勞工保險（含勞退提撥） 2.全民健保 3.員工團保 獎金制度 1.崗位加級獎勵 2.年終獎金（滿一年保障底薪2個月，未滿依比例發放） 3.每季業績達標獎金(試用期過後開始發放） 歡迎熱愛日式料理並具備相關工作經驗的你加入我們的團隊，成為我們的重要一份子，共同打造高品質的美食與服務！立即加入，期待您的到來！

1. 開店前完成自助餐檯所有餐點之製作 2. 於營業時間內依照顧客使用量隨時補足餐檯上所需菜餚。 3. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6. 保持烹飪材料的適當存量。 7. 控制出菜量以維持食品成本。 8. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 9. 保持高度清潔。 10. 執行安全與衛生的檢查。 11. 參加定期或不定期的在職訓練。 依照勞基法規定月休8-10天（輪休）、工時8小時，享勞健保、勞退、職保、固定聚餐....等多項福利