轉職熱搜工作

1、食材庫存的控管與品質的維持。 2、依據當日訂位人數，完成所有的備料相關事宜。 3、餐期時間，協助主廚完成餐點的製作。 4、料理環境的清潔與碗盤的清洗歸位。 5、必要時，協助外場服務人員

【品田牧場】品味幸福的職場每一刻！ 我們以金黃酥脆的豬排傳遞幸福滋味，用專業工藝與溫暖服務征服每位顧客。在團隊中，我們同樣注重細膩與誠意，讓每位夥伴都能感受到家的歸屬感與成長的滿足。 【工作內容】廚藝助理 簡易餐點製作，內場相關事務 為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 【工作時段】(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 10:00~14:00 及 16:30~21:30 【福利亮點】 1.入職即享有：集團用餐八折優惠 2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 (最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費) 3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

🍣 成為廚房背後的刀工大師！ 喜歡用刀工在美食上舞動創意嗎？ 厲害的砧板師傅，無論中菜或日料，都需要你精湛技術！ 🔪 你將負責： 1. 使用一流的刀工技巧，處理各種食材，為料理提供最完美的基石 2. 熟練中式與日式料理的切割方式，維持每道菜的專業標準 3. 確保食材新鮮與高品質，並妥善管理庫存與採購 4. 嚴格遵守食品安全與衛生標準，讓每一口都能安心享用 5. 與廚房團隊密切合作，擔任廚房運作不可缺少的重要角色 🔥 如果你渴望在刀工領域脫穎而出，這是你的絕佳機會！ 快來加入我們，把每片食材雕琢成藝術品，讓料理溫暖每位客人的心！

1. 示範及督導料理的品質及出品速度。 2. 負責督導員工的教育訓練規劃與驗收 3. 餐期中人力調配協調及內外場團隊合作。 4. 協助食材成本之管控。 5. 負責督導廚房內的衛生管理工作。 6. 協助料理長每季研發日式料理菜單。 7. 協助料理長各項店務。

我們的這項職務，負責的工作內容有： ．負責準備、處理、烹調、料理、美化日式餐點。 ．準備料理相關的食材。 ．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 ．並掌控擺盤與出菜的先後順序。 ．另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管。 ．確保食品均符合衛生管理的規定，冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 ．從事日式料理的菜單設計，並備妥相關食材經由清洗、涼拌、煎、炒、煮、炸等不同製程而成為正式菜餚。 ．準備料理相關的食材。 ．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 ．並掌控擺盤與出菜的先後順序。 ．另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管。 ．確保食品均符合衛生管理的規定，冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。

具廚務經驗有興趣者，有日本料理經驗尤佳。(中日式料理) 學歷不拘 助廚: 餐廳內場食材料理、協助主廚備料、收拾、願意學習料理手藝者

~召集火鍋狂熱者！火鍋店內/外場幹部招募~ 日式火鍋是揚秦國際企業創建的第四個餐飲品牌，以和風金湯鍋為主題的餐廳，期望為顧客提供優質的用餐體驗和健康獨特的菜品。 期待你在內外場幹部角色中扮演重要的領導和管理職能，將你的專業知識和經驗應用於以下領域： *內場幹部： #營運管理：負責確保火鍋店的順利營運，包括供應鏈管理、庫存控制和成本管理等。 #團隊管理：帶領和培訓內場團隊，確保工作流程的順暢和效率。 #品質控制：監督食材品質、菜品味道和食品安全，確保客人享受到優質的火鍋體驗。 #衛生與安全：負責確保廚房和用餐區域的衛生和安全標準符合規定。 *外場幹部： #客戶服務：提供優質服務體驗，處理客訴和問題。 #團隊領導：指導和培訓外場團隊，確保顧客滿意度。 #行銷推廣：參與制定行銷策略，推動活動，提升品牌知名度和提升業績。 歡迎您一同參與火鍋店的發展和成長，共同創造成功故事，如果你對這個幹部職位感興趣，可立即投遞你的履歷並加入涮金鍋團隊！讓我們一起打造最受歡迎和優質的火鍋體驗！

🐟 魚男生魚片餐廳 (籌備中) 誠徵：廚房助理 ( 正職 ) 【上班地點】：桃園市中壢區九和三街6號 【上班時間】：一頭班 (連續班) 📋 您的主要任務： 1. 依據菜單準備相關食材 2. 針對各式料理依規定完成擺盤 3. 環境清潔、倉庫整理 4. 餐具的保養及清洗 5.完整 SOP流程訓練及烹調【主廚遵照公司規範流程教學】 6. 完成主管交辦事項 💎 【條件要求】 具餐飲相關經驗者佳，無經驗但願意學習者亦可 熟悉日式或西式料理製作流程者佳 具餐飲相關證照者尤佳 對餐飲管理與未來升遷發展具學習意願 【休假方式】 ◆採排休制 【工作福利】 ◆提供勞健保 ◆完整教育訓練 ◆考核晉升及調薪 ◆勞退提撥6％ ◆有供餐 ◆優秀員工可參與利潤分紅 請洽： 陳先生 0939-231-566 tonychang0607@gmail.com

工作內容: 1.食材準備工作 2.簡單餐點擺盤 3.調理道具清潔整理 希望條件: 1.肯學習具有上進心 2.個性外向喜歡與人接觸 3.抗壓性強，臨場反應佳喜歡有挑戰的工作 上班時間： 1.排班制：週一～週六、1700~2200，以一個禮拜能上3天班以上者優先 2.工作時間依實際營運情況，有可能再行變更 　　我們雖然是台灣剛成立的日商公司，但我們目標不只是要成為台灣第一家，也是唯一一家以日式螃蟹料理為主要特色之懷石料理餐廳，並且今後目標繼續向全世界擴展，以期讓更多人能體驗到正宗螃蟹料理之美味。 　　這次台灣展店除了裝潢上聘請日本設計師親自操刀，料理長也特地聘請擁有五星級飯店總料理長10年以上經驗的日本籍廚師親自坐鎮。與其他一般餐廳不同，身為月夜岩的內場服務人員，將能了解到日本各種蟹種的處理方式，以及如何幻化成一道道垂涎三尺的美味蟹料理，誠摯邀請您加入我們的行列，一起將おもてなし的待客之心傳遞到每位客人心中。