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生產部門 | 營養師（中央廚房） 我們在熱情招募一位對食品安全與營養有熱忱的專業營養師！你是否充滿責任感，樂於溝通，擁有積極主動的態度？快來加入我們，與公司一同邁向成功！ 🥗 工作內容，你將會： 1. 執行廠區食品安全管制，包括日巡檢、週巡檢，維護HACCP、ISO22000等食品安全管理系統。 2. 全面掌控原料到供餐的每個階段食品衛生管理。 3. 負責廚房每日巡檢、環境衛生管理及各種紀錄表的填寫與覆核，並進行食材與人員的衛生教育。 4. 驗收原物料品質，進行檢驗、抽樣檢測，提出改進建議，並精準執行食材登錄和追溯管理。 5. 配合稽核單位，更新食品安全法規，協助完成相關稽核事務。 6. 規劃和執行食品衛生安全教育訓練，提升人員品質與應變能力。 7. 擬定菜單、計算成本並執行營養分析。 8. 推廣營養與衛生教育，處理用餐意見調查、現場人員管理及應變措施。 9. 擔任公司與顧客、學校單位的溝通窗口。 10. 積極執行主管交辦的其他事項，細心完善每一項任務。 ✨ 我們期盼的你： ◆ 擁有主動積極的態度與高度責任感。 ◆ 擅長溝通、反應靈敏且具協調能力，能有效整合跨部門需求。 📜 必備條件： 1. 持有營養師證照，具HACCP基礎班60A、60B證照尤佳。 2. 熟悉食品安全管理規範，具備團隊合作精神與細心態度。 🌟 加入我們，讓你的專業成就更多人健康的未來！準備好用你的專業寫下飲食健康的新篇章了嗎？歡迎您的加入！

【餐飲服務人員】- 外場工作內容說明 - 1.顧客接待禮儀、說明及帶位 2.菜單介紹、點餐及送餐桌邊服務 3.櫃檯結帳系統操作、環境維護等。 【廚房助手】- 內場工作內容說明 1.食材準備(完整SOP餐點製作標準流程) 2.出餐區的出餐流程、切肉機的運用、須具備基礎刀工 3.協助備料、及海鮮的出餐、環境清潔與衛生維護、洗碗作業等。 【工讀人員】-工作內容說明 1.顧客接待禮儀、說明及帶位 2.工作場所環境清潔整理 3.完成主管交辦事項 *機會難得敬請把握~歡迎加入最有溫度的我們^0^* ~京滬料理~以主廚三十年經驗結晶，將最講究的的手藝，最美味的菜餚以平實的價格供應，讓大家能大飽口福，一嚐「御饌」的魅力。 超人！超人！功夫了得的「炒飯超人」來襲啦！ 不論是「炒飯、炒麵、熱炒、湯品、點心、、、等」樣樣都有！ 更有提供「素食專區」的部份捏！太棒惹！！ 而且是「不添加多餘的香料、少鹽、少油、多健康」！ 強調「想要傳遞的是一份媽媽的味道！溫暖你的心！溫飽你的胃！」

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1.收發郵件 2.負責門禁管制,車輛出入指揮,防竊作業及竊盜處理工作等安全維護工作 3.監督及參與建築及設備之清潔,修理及維護 4.控制照明,空氣調節及通風等設備 5.針對特定處所進行監視,維持公共安全,減少火災,竊盜或其他危險 6.社區安全維護管理,保障客戶生命和財產安全 7.接應訪客,確認來訪人員意圖以確保安全

【關於富錦樹】 富錦樹台菜香檳創立於2014年，將台灣料理重新定義的代表作，顛覆人們對於台灣料理只有小籠包和魯肉飯的印象。吃飯不趕上菜速度、不拼酒，而是將台式料理與法國香檳結合。秉持著「把世界帶進台灣，把台灣帶向世界」集團理念，把台灣的美食文化傳達給全世界!!富錦樹提供獨特的世界級台菜料理及服務，持續的鑽研開發新菜色，期許提到台菜，全世界的人就想到富錦樹!! 餐廳曾獲選《 Monocle 》2014「全球旅遊五十大景點」、 Louis Vuitton City Guide 台灣必訪餐廳、2018年台北市政府推薦十大台菜餐廳。於2021~2025年榮獲米其林一星餐廳的殊榮。 2019年，富錦樹集團與日本 WDI GROUP 攜手合作，打造「富錦樹台菜香檳」海外首店，預計未來持續朝全世界展店。 【薪資】 底薪48,000起 (試用期考核通過最高可調薪2,000) 加上2,000業績獎金+2,000超額獎金 ––––––––––––––––––––––––––––––––––- 1.多種獎金與津貼。 例：考核調薪、月激勵目標獎金(2000元起)、月超額獎金(2000元起)及語言/專業證照津貼等。 2.供膳(可以每天都吃米其林廚師煮的料理!!) ––＞月平均薪資經常性達53k以上 【工作內容】 1. 接聽預約電話或接洽包場活動 2. 接待客人，流暢介紹菜色和餐點 3. 具備酒水知識，能提供酒水介紹及服務 4. 餐廳環境維護，店內環境整潔維持 5. 具餐飲經驗兩年以上者尤佳 6. 擔任與總部溝通窗口，協助處理零用金及排班相關作業 7. 與主管共同維持店鋪營運 《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整》

1、負責生產設備電控電機組件維修調整及維護保養執行。 2、停機紀錄及保養工作紀錄填寫。 3、協助工廠自動化設備開發導入。 4、電控設備零件請購，事前準備保養料件。 5、評估新設備之整體效能，並將通過評估的新設備導入產線。 6、操作人員反映之設備異常問題原因分析與預防再發。 7、對現有電控設備研提改善專案。 8、其他主管交辦事項。

1.蒐集並彙整國內食品安全衛生相關法規，建立並更新法規資料庫。 2.建立與審核公司各項管理規章辦法、GHP程序書、ISO22000與FSSC22000系統文件，以符合食品法規與經營管理之需求。 3.品管系統流程建立與維護，協助持續改善，並提出執行所遇之問題供日後改進。 4.內部稽核計劃制定、查核執行、改善建議提出與確效。 5.主導外部稽核、並執行改善與確效。 6.各階層人員之食品衛生安全教育訓練規劃執行。 7.跨部門品質會議招開、主持與溝通。 8.建立有效的品質控制體系和組織。 9.品保人員工作職掌分配、品保系統作業標準化。 10.其他與品質管理相關之主管交辦事項。 備註： 1.需配合先至永康廠實習訓練2個月，受訓完成再至雲林營業所(雲林縣林內鄉瑞農路26號)。 2.可接受工作地點輪調，未來至雲林營業所工作。 3.需配合加班。本公司主要生產產品為雞肉調理食品，若因個人因素無法接受者，請勿投遞履歷，謝謝。