轉職熱搜工作

1.菜單設計與營養計算：規畫周期性菜單，確保餐點符合顧客（如學校學童、醫院病人或企業員工）的營養需求，並計算熱量及營養成份。 2.採購與庫存管理：根據菜單編寫食材採購單，管控成本，並進行驗收、庫房管理與盤點。食安與衛生稽核： 3.落實與監督 HACCP（危害分析重要管制點）系統， 4.執行廚房環境、設備及廚工的衛生安全檢查與教育訓練。廚務與流程管理： 5.協調廚房現場的烹調流程與人力調配，確保每日大量供餐能夠如期、順利完成。行政與溝通協調：核對供餐人數、處理客訴、與客戶開會溝通，並辦理相關的營養教育推廣

我們是一家致力於提供高品質餐飲服務的餐廳，專注於滿足顧客的味蕾需求以及創造溫馨的用餐體驗。我們的主要服務對象是追求優質餐飲與完善服務的顧客群體。 工作內容： 1. 協助店長管理店鋪日常營運，包括人員調度、排班以及業績目標的達成。 2. 處理點貨與庫存管理，確保食品及其他物料的充足與品質。 3. 負責出納作業，進行日常財務管理與成本回報，確保數據準確性。 4. 執行員工制度管理，包含新進員工的教育訓練，以及團隊的績效評估與改進。 5. 確保餐廳外場服務順暢，維持高標準的顧客服務與現場危機處理。 6. 熟悉餐飲業相關法規與衛生標準，並監督餐廳內外的清潔與衛生狀況，保障所提供餐飲的品質與安全。 7. 分析營運數據，提供改善建議，支持業績的穩定成長。 8. 協助解決營運過程中的臨時狀況，能在壓力下快速做出專業決策。 歡迎充滿活力與熱情的你，擁有卓越管理能力的夥伴加入我們的團隊，並一同創造卓越的餐飲服務體驗！期待您的加入！ 需要有日式料理內場經驗

🍽️ 想要掌握一間餐廳的全方位經營嗎？ 在這裡，你不僅是一位店長，更是客人美好體驗的創造者！一起攜手實現餐廳的成功每一天！ ✨ 你將負責： 1. 帶領團隊，營造高效且友善的工作氛圍 2. 確保用餐環境和食品的安全與衛生，一切無可挑剔 3. 策劃菜單及控制成本，打造最吸引人的餐飲選擇 4. 妥善規劃人力資源，進行員工的培訓與專業發展 5. 管理庫存與採購，讓一切資源運用得恰到好處 6. 即時處理顧客問題或建議，提供卓越的服務體驗 🌟 領導力決定一切！ 在我們這裡，你有機會施展你的才幹，讓每位員工和顧客都真心感受到你的專業與熱情！ 準備好迎接挑戰了嗎？讓我們一起創造餐飲界的奇蹟吧！

1. 承擔餐廳值班管理工作，負責每日營運流程與現場場控，確保運作順暢。 2. 負責庫存管理與盤點，檢查食材及用品庫存，確保補貨準確及無缺失。 3. 執行菜單管理，包括菜單更新和新菜推廣，熟悉各項餐酒搭配與調酒技巧。 4. 領導與培訓員工，提升團隊營運效率與服務品質，並培養新進員工成長。 5. 負責餐廳衛生維護、設備維修與檢查，確保符合食品安全法規與高標準環境。 6. 處理客訴並提供優質顧客服務，維繫顧客關係，建立口碑提升顧客滿意度。 7. 協助進行成本控制與財務管理，分析營運報表以提高整體餐廳效益。 歡迎你加入我們的團隊，與熱情的夥伴一起創造幸福的用餐時光！立即投遞履歷，期待你的加入！

「歡迎沒有經驗，但有熱忱的你加入」 「你願意學，我們願意教」 加入明煬大家庭，成就美滿人生 完整升遷制度，優良體制制度 歡迎加入明煬美食大家庭～ 工作內容： 1.負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 2.喜歡與人接觸。 3.努力達成績效目標。 4. 維持營運標準，與員工維持正面的關係。 5.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐廳物料盤點、訂貨之良好控管。 6.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。 7.熟悉餐廳整體運作及成本控制 。 8..具備電腦能力。（本公司各項營運管理機制皆使用網路POS系統，現場報表及相關文書皆使用電腦及文書處理系統。）

「歡迎沒有經驗，但有熱忱的你加入」 「你願意學，我們願意教」 加入明煬大家庭，成就美滿人生 完整升遷制度，優良體制制度 歡迎加入明煬美食大家庭～ 工作內容： 1.負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 2.喜歡與人接觸。 3.努力達成績效目標。 4. 維持營運標準，與員工維持正面的關係。 5.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐廳物料盤點、訂貨之良好控管。 6.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。 7.熟悉餐廳整體運作及成本控制 。 8..具備電腦能力。（本公司各項營運管理機制皆使用網路POS系統，現場報表及相關文書皆使用電腦及文書處理系統。）

「歡迎沒有經驗，但有熱忱的你加入」 「你願意學，我們願意教」 加入明煬大家庭，成就美滿人生 完整升遷制度，優良體制制度 歡迎加入丰騰美食大家庭～ 工作內容： 1.負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 2.喜歡與人接觸。 3.努力達成績效目標。 4. 維持營運標準，與員工維持正面的關係。 5.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐廳物料盤點、訂貨之良好控管。 6.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。 7.熟悉餐廳整體運作及成本控制 。 8..具備電腦能力。（本公司各項營運管理機制皆使用網路POS系統，現場報表及相關文書皆使用電腦及文書處理系統。）

虎留香創立於2024年，以貼近台灣人口味的螺螄粉打開市場，上市半年內達成業績400％成長。我們專注於打造具備風味層次的休閒食品，從螺螄粉延伸至酸辣粉、酸菜魚粉等多款新品，持續挑戰味蕾邊界，只為了讓更多客人體驗到「一口虎留香，整碗都喝光」。現在，我們將熱騰騰的湯粉料理從包裝走向現煮，從貨架送到餐桌上，以不同的樣貌接觸到更多的虎粉。 我們正在打造一組全新的團隊，這次不「虎」爛，加入我們一起將虎留香送達城市每個角落。 【你需要負責的工作內容】 1. 負責整體廚房日常營運與管理 2. 訂單管理、平台接單、備料出餐流程設計與優化 3. 管理人員班表與工作分配，人員訓練及招募管理 4. 控管成本與報表數據 5. 遵循食品衛生與安全規範，定期進行內部稽核，確保環境安全符合規範 6. 協助新品導入與標準流程建立 7. 客戶服務及投訴處理 8. 店舖行政作業及帳務 【我們希望你有的經驗跟特質】 1. 具備 2 年以上餐飲營運經驗，有獨立管理、店長、連鎖店管理經驗尤佳 2. 對外送市場、雲端廚房型態有基本認識或高度興趣 3. 熟悉出餐節奏、備料排程與庫存管理邏輯 4. 有責任感、願意動手，能主動發現問題並解決 5. 重視食品安全與出餐品質，具備實務標準化能力 【加分條件】 1. 具分店管理經驗 2. 具獨立思考能力，能提出並做出提升業績的規劃及行動 【其他補充】 1. 需偶爾配合品牌活動出勤 2. 上班地點為百貨美食街 3. 上班時間為10:00-23:00 (排班制) 4. 店鋪享有專屬的業績獎金制度與排班津貼，其他福利則依門市規範 月薪44K起，薪資依能力調整 。 本職缺為組織擴編之長期招募，我們會通知合適者約面試，若不符合資格，將不另行通知，謝謝大家。 ★持中華人事主管協會門市店長營運認証，優先面試★

身為人事總務部中階主管，您將負責集團內人力資源與行政管理的全盤規劃與落實。 一、人力資源管理（HR） - 制定總公司及集團各飯店的人資策略、年度人力規劃與組織架構調整。 - 建置並優化HR政策與制度（考勤、獎懲、異動、升遷、績效等）。 - 建立招募流程、主導主管階層面談，確保人才品質，優化招聘效率與雇主品牌。 - 規劃年度預算、優化薪酬結構、制定集團年度調薪方案與人力成本控管。 - 依各單位需求規劃人才招募策略，執行招募流程、面談與背景查核。 - 主導員工關係議題：申訴處理、勞動法令遵循、勞檢應對。 - 規劃與推動教育訓練、儲備幹部及接班人發展計畫。 - 協助集團人資協理推動組織文化與內部溝通。 二、總務行政管理（Admin） - 規劃總公司行政管理制度（宿舍、資產管理等）建立與流程優化。 - 公文、內部規章、行政文件控管。 - 監督環境安全、職安衛制度與跨館場安全稽核。 - 管理公司證照、契約、保險、固定資產與辦公設備。 - 協助大型集團專案（如：開店、合併、組織優化）。 三、跨館協作與支援 - 與集團內飯店之人事單位保持良好協作，提供行政端所需資源。 - 提供人事法規、制度、流程之專業諮詢。 【個人特質｜We Hope You Are】 主動積極、能獨立作業又能帶動團隊。 抗壓性高，能在多任務情境中維持品質。 喜歡與人互動、團隊導向、重視細節。

公司正在誠徵充滿熱情與幹勁的「店長」！這是你的好機會，一起和我們用美味創造人們的幸福吧！🍴 ✨【我們的期望】 如果你有餐飲管理經驗，又對顧客服務充滿熱情，我們真心歡迎你加入我們的團隊！🎉 🔍【關於你的挑戰】 🌟 營運管理 - 負責每日營業流程的規劃，確保出餐品質與服務效率 - 精準管理庫存，協調訂貨與供應商，讓一切運作順暢 - 維護店內的整潔、高標準衛生與安全 🌟 人員領導 - 招募與培訓新夥伴，打造一流的高效團隊 - 靈活管理排班與人力調度，時時激勵員工士氣 - 定期提供績效評估與回饋，讓團隊更進步 🌟 顧客服務 - 處理顧客的意見與特殊需求，讓每位顧客感受到被重視 - 努力提高顧客滿意度，打造高回訪率的金字招牌 - 推動會員制度和顧客關係維護，增強黏著度 🌟 行銷推廣 - 規劃節慶活動和促銷企劃，讓品牌更多亮點 - 妥善經營社群平台與線上評價，吸引更多目光 - 積極與在地社群或企業合作，提升品牌知名度 🌟 財務掌控 - 負責每日營收結算與帳務管理，精準無誤 - 全面控管成本與毛利，提供營運改善建議 💡【你的未來】 加入我們，享有優渥的績效獎金，還有勞健保保障。在這個充滿挑戰的舞台上，和你的團隊一起寫下餐飲營運的卓越故事！🐾 準備好迎接這次精彩的冒險了嗎？ 立即加入我們，讓你的職場旅程更上層樓！🎊