轉職熱搜工作

工作內容 顧客服務、商品銷售、收銀結帳，以及商品管理（進貨、補貨、叫貨、陳列）和賣場環境維護等 需會說台語 須有相關服務業 餐飲業經驗

1.清洗食材 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.進行擺盤的動作 4.工作區域和設備的清潔以及保養 5.簡易海鮮處理、肉片切片處理、切菜及洗菜 6.食品訂購、退貨、區域清潔、倉庫整理、商品管理 7.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 8.把碗盤烘乾後排列整齊以備使用

一、生產計劃與排程 訂單與需求分析 接收業務或客戶訂單，確認交期、數量與規格 與業務部門溝通訂單變更、急單與交期調整 生產排程制定 根據訂單優先順序、庫存、產能與物料狀況排程 協調各產線每日/每週的生產計劃表 計劃與資源配置 核對原物料、包材、人力、設備是否到位 預先規劃設備保養與轉產時間 二、製程進度管控 現場進度追蹤 與產線領班或主管確認當日生產進度 追蹤達成率與異常狀況（機故、缺料、人力不足） 進度異常處理 針對延遲、設備故障、物料短缺立即協調調整 向上回報並提出臨時解決方案 三、物料與庫存管理 生產用料需求計算（MRP） 根據BOM表與生產計劃計算所需物料與包材數量 發出領料單與物料需求單給倉管/採購 庫存監控 監測原料、半成品、成品庫存，避免缺料或過量 定期提供庫存報表與安全庫存建議 四、品質與製程監控（配合品管部門） 製程品質確認 確保產線遵守SOP、CCP關鍵控制點及食品安全規範 協調品檢/品管進行抽檢與首件確認 不良與異常回報處理 接收品質異常通報，與生產、品管協調處理方式 記錄異常原因並追蹤改善 五、生產數據統計與報表 生產績效分析 彙整產能、產量、良率、報廢率等數據 分析影響生產效率的關鍵因素 生產報表製作 每日/每週/每月產量報告與進度報表 成本分析（人工、物料、能耗） 六、跨部門協調與會議 與業務部門溝通交期與庫存 與研發/工務/品管部門協調新產品試產、設備改造、品質異常等事宜 參與生產會議，報告進度與異常 七、制度與流程優化 SOP與生產流程改善 修訂生產標準作業程序，提升效率與一致性 產能規劃與效率提升 評估人員配置、工序優化、瓶頸改善計劃 成本與損耗控管 追蹤報廢率、退貨率與重工成本 八、文件與稽核配合 生產相關文件管理 保存生產計劃表、排程表、異常報告、報表等 配合ISO/HACCP/FSSC稽核 提供生產紀錄、設備清潔與保養紀錄、批號追溯表等資料

【職務內容】 1.顧客服務：商品相關諮詢、收銀結帳、售後服務、商品測試等。 2.商品管理：商品進貨搬貨、補貨、商品排面整理、庫存管理等。 3.店鋪形象維護：門市清潔、陳列佈置等。 4.賣場管理、門市營運等相關工作。 5.其他主管交代事宜等。 【門市人員】 ◆從基層培育為店舖營運幹部 ◆學習管理店鋪銷售(接待客人,出貨,整理,打掃,收銀) ◆早/晚二班輪班至少8小時，平均月休8天(見紅國定假日皆為可休天數) ◆此職缺為全職工作，在校生請勿投遞履歷 ◆須配合輪班(早晚班)/輪調(學習商圈經營)

「萬鮮」是王品集團旗下供應鏈子公司 ◖從產地到餐桌的一站式食品專家◗ 自2018年成立以來，萬鮮憑藉對食品產業的專注與布局， 建立從食材採購、生產加工、品管檢驗到物流配送與銷售的一條龍產業鏈。 我們擁有自建的蔬果加工中心與肉品加工廠，直營國內零售通路， 並成功開發多元化商品，如冷凍食品、飲料、醬料等。 不僅如此，我們的產品已遠銷至北美、東南亞與澳洲，並將持續拓展全球市場版圖。 在穩步成長的同時，萬鮮始終專注於優化流程、精益求精，並與合作夥伴建立長期穩定的合作關係。我們追求卓越、重視細節，致力於為食品產業創造更高的價值與影響力。 加入萬鮮，一起開創食品產業的嶄新未來！ 王品集團 誠徵【萬鮮-業務部-業務人員（中部）】 ◖工作內容◗ 1、餐廳連鎖系統食材成本優化及菜色建議進行提案，爭取成為客戶供應商 2、針對市場食材行情趨勢分析，提供給內外部評估，並進行採銷建議 3、餐飲系統市場客戶開發及維運 4、營運財報分析及管理 6.工作地點:台中市西區

一、原料前處理作業 原物料領料與確認 領取當日生產所需原料，核對品項、數量、有效日期與批號 原料清洗與處理 執行洗淨、去皮、切塊、浸泡、汆燙等基本處理流程 使用洗滌槽、氣泡清洗機、切割工具等設備器具 二、食品加工與製程作業 依標準流程執行加工作業 執行混合、煮煉、冷卻、成型、攪拌、調味、發酵等步驟 製程參數控制與紀錄 監控並記錄溫度、時間、濃度、pH值、重量等關鍵數值 按照製程指示完成各步驟與標準作業程序（SOP） 三、半成品處理與分裝備料 分類、整形與備料作業 整理已加工半成品，執行篩選、秤重、分裝或排列作業 移交包裝作業區 將作業完成之半成品或成品依流程轉入包裝段 四、衛生與安全操作規範 個人與作業區衛生維護 穿戴整齊防護裝備（帽子、口罩、手套、工作服） 依規定洗手、消毒、進出加工區 異物與交叉污染防範 作業區嚴禁攜入私人物品與不明物品 生熟食分流操作，依程序處理廢料與清潔用具 五、設備使用與日常維護 操作加工設備與基本設定 使用機械如加熱鍋、攪拌機、冷卻槽、壓型模具、計量器等 協助設定基本操作參數（如時間、溫度、速度） 日常清潔與異常通報 作業結束後清潔設備表面與環境，保持衛生 異常運作時立即通報維修人員處理 六、生產紀錄與表單填寫 日報與作業紀錄 填寫作業日期、人員、時間、批號、產量等紀錄表單 製程監控點紀錄 紀錄CCP（關鍵管控點）數據，如加熱溫度、殺菌時間、冷藏溫度等 協助完成品管抽樣與留樣標示作業 七、其他支援事項 支援包裝、貼標、裝箱等流程（依現場安排） 臨時作業調度與主管交辦任務支援

1.客房備品管理 2.飯店客房清潔整理及保養 3.處理房間安排事項以及補充備品 4.公共區域清潔保養 5.主管交辦事項 6.有房務經驗者優先錄取

【職務內容】 1.顧客服務：商品相關諮詢、收銀結帳、售後服務、商品測試等。 2.商品管理：商品進貨搬貨、補貨、商品排面整理、庫存管理等。 3.店鋪形象維護：門市清潔、陳列佈置等。 4.賣場管理、門市營運等相關工作。 5.其他主管交代事宜等。 【工作時間】 ◆店舖可排班時間帶為8:00~23:00間，可配合的時段，待面試時面議。 ◆8H時薪制： 一日工作時間約8小時，一週約40小時。 ◆須配合輪班(早晚班)/輪調(學習商圈經營) ◆星期六、日，國定假日、春節視店舖人力需求，須配合排班。

1. 健康安全環境之督導。 2. 幼兒緊急事故處理及護理措施。 3. 幼兒健康資料之定期紀錄與整理。 4. 提供家長幼兒健康及護理諮詢。 5. 安全健康相關宣導及課程設計。。 6. 必要時支援幼兒托育工作。 7. 提供幼兒餐點表設計建議、檢核。 8. 保健空間維護與清潔。 9. 急救箱物品管理。 10. 臨時交辦有關中心營運之案件、事項。

【職務內容】 1.顧客服務：商品相關諮詢、收銀結帳、售後服務、商品測試等。 2.商品管理：商品進貨搬貨、補貨、商品排面整理、庫存管理等。 3.店鋪形象維護：門市清潔、陳列佈置等。 4.賣場管理、門市營運等相關工作。 5.其他主管交代事宜等。 【工作時間】 ◆店舖可排班時間帶為8:00~23:00間，可配合的時段，待面試時面議。 ◆8H時薪制： 一日工作時間約8小時，一週約40小時。 ◆須配合輪班(早晚班)/輪調(學習商圈經營) ◆星期六、日，國定假日、春節視店舖人力需求，須配合排班。