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⭐️報到獎金分三階段發放： 入職滿一個月，可領2,000元 入職滿三個月，可再領3,000元 入職滿半年，可再領5,000元 限時加碼1萬元，總計共20,000元！！！！！ ⭐績效獎金制度： 試用期2個月通過後，依職位與考核結果發放績效獎金。 ⭐ 晉升與調薪制度： 通過訓練與檢核後，每年提供2次調薪機會。升遷透明，依據考核辦法晉升至管理職。 【工作內容】 食材準備、前置處理與菜餚調理 炸物料理製作與擺盤出餐 維持餐點品質及廚房環境整潔 【我們正在尋找這樣的你】 ⭐對日式料理或內場廚房工作有熱忱 ⭐可配合早晚輪班或兩段班型態 ⭐個性積極、負責，樂於與人合作 ⭐願意從基層學習，挑戰未來晉升機會 【加入金子半之助的理由】 ⭐日本職人品牌，重視員工培育 ⭐完整內部訓練制度與升遷管道 ⭐提供實用課程，持續提升職場技能 ⭐ 學習日本精神：認真、堅持、用心、專業 【聯絡方式】 聯絡電話：0955-934-612 LINE ID：jpeterchen1102（歡迎預約面試） 【其他門市據點】 微風北車店：台北市中正區北平西路3號2樓 新光三越A8店：台北市信義區松高路12號B2 林口三井店：新北市林口區文化三路一段356號2樓

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1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 協助叫貨、庫存量整存、測量食材的容量與重量。 3. 廚房環境清潔衛生，餐飲及環境符合相關衛生管理規範。 4. 交辦事項。

1.中/西餐烹調技術士證 2.態度主動積極負責，願接受公司培訓者 3.協助負責廚房的衛生與安全工作事宜 4.協助隨時檢查各類設備是否運作正常，如冰箱、烤箱及冷凍庫 5.協助督導檢查有關食品進貨、貯存及存量等問題 6.遵守公司規章、衛生法規及團隊合作要領 7.負責廚房內設備維護及環境衛生工作，以保持高度清潔 8.確保所負責之食品品質均符合衛生管理規定 9.備妥所需食材並依標準程序烹調菜餚 10.配合餐廳外場掌控菜餚擺盤與出菜順序 11.每日盤點食材及請領 12.主管交辦事項

1.協助主廚進行日常工作，包括備料及整理廚具 2.學習並遵守食品安全規範及廚房操作標準 3.參與中式料理實作，學習刀工及調味技巧 4.維護廚房整潔，定期清潔設備和操作區域 5.熟悉採購和庫存管理基礎，確保食材新鮮與品質 6.負責簡單菜品製作，逐步提升烹飪技能 7.參與師父指導的培訓，學習創意料理及菜單設計

1產品製作： 負責各類港式點心的製作，確保每款產品的口感和外觀均符合標準。 2原料準備： 按照既定食譜準備原材料，包括潔淨、切割和稱量，確保食品安全和衛生。 3流程管理： 根據生產計畫，合理安排工作流程，確保生產效率和產品質量。 4裝置維護： 定期檢查廚房裝置和用具，保持清潔並妥善維護，確保工作環境的安全和飲食衛生。 5品質控制： 參與產品的品鑑與品質檢查，確保每批產品皆符合公司的品質標準。 6團隊合作： 與其他部門協作，保持良好的溝通與配合，確保生產過程的順利進行。 工作時間： 根據公司需求安排，需配合靈活工作時間。

1產品製作： 負責各類港式點心的製作，確保每款產品的口感和外觀均符合標準。 2原料準備： 按照既定食譜準備原材料，包括潔淨、切割和稱量，確保食品安全和衛生。 3流程管理： 根據生產計畫，合理安排工作流程，確保生產效率和產品質量。 4裝置維護： 定期檢查廚房裝置和用具，保持清潔並妥善維護，確保工作環境的安全和飲食衛生。 5品質控制： 參與產品的品鑑與品質檢查，確保每批產品皆符合公司的品質標準。 6團隊合作： 與其他部門協作，保持良好的溝通與配合，確保生產過程的順利進行 工作時間： 根據公司需求安排，需配合靈活工作時間。

1產品製作： 負責各類港式點心的製作，確保每款產品的口感和外觀均符合標準。 2原料準備： 按照既定食譜準備原材料，包括潔淨、切割和稱量，確保食品安全和衛生。 3流程管理： 根據生產計畫，合理安排工作流程，確保生產效率和產品質量。 4裝置維護： 定期檢查廚房裝置和用具，保持清潔並妥善維護，確保工作環境的安全和飲食衛生。 5品質控制： 參與產品的品鑑與品質檢查，確保每批產品皆符合公司的品質標準。 6團隊合作： 與其他部門協作，保持良好的溝通與配合，確保生產過程的順利進行。 工作時間： 根據公司需求安排，需配合工作時間。

我們是一家專注於提供高品質中式及日式料理的餐飲機構，致力於為廣大顧客提供精緻、美味的餐飲體驗。我們的服務對象以重視美食品質的消費者為主，並力求讓每一位顧客品味到我們對料理的熱忱與專業。 工作內容： 1. 熟練操作燒臘、炒台及中港式點心製作的烹飪技術，包括燒烤、蒸、炸等多樣手法，提升出品效率和品質。 2. 規劃每日菜單並確保食材準備充足，負責食材的分配、加工和保鮮處理，維持操作流程的流暢。 3. 嚴格根據顧客點單進行烹調，確保每道菜品的品質穩定並達到公司標準要求。 4. 創新研發新菜色和點心食譜，定期提出改良建議，結合市場需求提升菜單吸引力。 5. 管理廚房環境與設備，包括定期檢查、清潔及保養，確保工作場所符合食品安全與衛生規範。 6. 負責菜餚的擺盤設計與出品順序管理，以突顯菜式的視覺美感及提升顧客用餐體驗。 7. 協助食材庫存管理和成本控制，提升經營效率，並定期清點物料需求，與採購合作補充短缺食材。 8. 為廚房團隊提供必要的技能指導及培訓，創建高效、合作的工作氛圍。 期待熱愛中式料理並具備相關經驗的您加入我們團隊，與我們共同傳承和創新專屬於您的美味，讓每位顧客感受到我們對料理的細膩與專業。我們誠摯邀請您立即投遞履歷，期待與您攜手共創美食新篇章！

1.負責商品介紹銷售與諮詢、收銀結帳包裝等。 2.協助商品訂貨、庫存盤點管理，熱食補鍋與商品排面整理。 3.協助器具清洗、門市清潔、商品陳列佈置等。 4.協助門市進行活動規劃，並提出營運建議。 5.學習人力調度與人員管理。 6.發展可能：門店管理、展店、品牌管理 7.負責主炒檯烹飪，會用中華鍋尤佳。