轉職熱搜工作

【工作內容】 • 負責餐點製作、擺盤及出餐作業，確保餐點品質與出餐效率。 • 協助食材備料、庫存整理及原物料管理。 • 維持內場環境整潔，落實食品衛生與安全規範。 • 配合門市營運流程及團隊合作，提供穩定順暢的出餐服務。 • 熟悉並遵循餐飲SOP作業流程。 • 協助現場營運及主管交辦事項。 【我們希望你】 • 具餐飲內場、複合式餐飲或連鎖餐飲品牌相關經驗者佳。 • 喜歡餐飲現場節奏，能配合團隊合作與輪班安排。 • 做事細心、有責任感，重視餐點品質與工作效率。 • 願意學習、態度積極，能在忙碌中保持穩定與效率。 【加入我們】 我們重視團隊合作與工作氛圍，希望找到願意一起成長、一起把品質做到好的夥伴。 如果你喜歡有溫度、有節奏感的餐飲環境，歡迎加入我們的團隊！ 從養殖畜牧業轉戰餐廳，想藉由自產自銷的純正無抗白肉雞做出更多好吃的料理給到喜愛美食的大家，因此「酉時酣樂」正式登場！ 我們的名字來自天干地支中的第十支「酉」—除了代表生肖雞之外也代表傍晚、微醺的時刻。 這裡是一個聚會、分享、開心大口吃飯的地方，隱藏在北屯住宅區，用創意料理加上特殊手法，做出屬於我們的日常小驚喜。

1. 負責開餐前準備工作，補齊工作站內之餐具及備品。 2. 內場前置備料作業、出餐及廚務相關工作..等。 3. 其他主管交辦事項。 4. 具中式餐點、內場廚助經驗者尤佳。 5. 無經驗可、願接受全新培訓。

1. 工作內容：負責廚房熱炒餐飲工作 2. 缺額時段：依門市營運需求，需配合輪班 3. 休假天數：週休二日+國定假日(排休制) 4. 每日工時：8小時(不含休息用餐1小時) 5. 依營運配合加班：依勞基法給付加班費 6. 月薪內含浮動薪資-出勤獎勵金2400元(夜間出差另享有夜間津貼)

1. 工作內容：負責廚房熱炒餐飲工作 2. 缺額時段：18:00-03:00、21:30-06:30，需配合輪班 3. 休假天數：週休二日+國定假日(排休制) 4. 每日工時：8小時(不含休息用餐1小時) 5. 依營運配合加班：依勞基法給付加班費 6. 月薪內含浮動薪資-出勤獎勵金2400元及夜間津貼

◆職務內容 廚房餐點製作、維持環境清潔、內場相關事務 ◆學/經歷： ✓無餐飲經驗可 ✓ 高中職以上畢業 ◆薪資待遇 錄取任用薪資：37,000起；0經驗也可以，手把手培訓 ◆工作時段 10:30-14:30 17:00-21:30 ◆工作地點 工作地點：高雄【義享時尚廣場】 ◆多項福利&晉升機會 ✓每月分紅獎金 ✓每月全勤獎金 ✓績效調薪每年2次，依照能力進行調薪 ✓免費提供晚餐

1.中/西餐烹調技術士證 2.態度主動積極負責，願接受公司培訓者 3.協助負責廚房的衛生與安全工作事宜 4.協助隨時檢查各類設備是否運作正常，如冰箱、烤箱及冷凍庫 5.協助督導檢查有關食品進貨、貯存及存量等問題 6.遵守公司規章、衛生法規及團隊合作要領 7.負責廚房內設備維護及環境衛生工作，以保持高度清潔 8.確保所負責之食品品質均符合衛生管理規定 9.備妥所需食材並依標準程序烹調菜餚 10.配合餐廳外場掌控菜餚擺盤與出菜順序 11.每日盤點食材及請領 12.主管交辦事項 「意者可於9月5日至耐斯王子大飯店5樓(嘉義市忠孝路600號)參加現場面談」

【獨家職涯地圖】 內場廚藝助理： 從學徒到鐵板燒師傅！起薪 $38K (無經驗可) 📃 職務說明 一、🔥 擺脫迷茫起點！加入【夏慕尼】你的未來看得見！ 【夏慕尼 新香榭鐵板燒】與你‧肩並肩，共創職涯浪漫 夏慕尼結何鐵板燒與法式料理的細膩，融入lounge bar設計，打造如精品店般的工作氛圍。加入夏慕尼，展現你的創意與熱情，與我們肩並肩，共創職場精彩時刻！ 我們相信，好的開始是成功的一半！我們不只是徵人，而是提供一套完整、高價值的「鐵板料理職人養成計畫」。 如果你： • 剛畢業，渴望學到一項高薪、高技術含量的專業技能。 • 不想只做基層雜事，希望職涯路徑清晰且快速。 • 對餐飲充滿熱情，並將目標鎖定在頂尖的料理師傅！ 那麼，你就是我們正在找的人！ 二、🧑‍🍳 工作內容與職涯地圖 (公開透明的升遷路徑) 你的起點是內場基礎，但你的終點是高階鐵板料理師傅。以下是你將會經歷的完整培訓階段： 【階段 I：基礎紮根與高效運作】 (依照個人工作學習進度) 1. 按照專業設計的餐單，備妥食材，讓每道料理從開始就充滿精彩風味！ 2. 細心清洗、處理食材，讓每道佳餚都展現你的用心。 3. 保養、清潔廚房設備，打造閃亮如新的工作環境。 4. 完美遵循食品衛生規範，送上讓人放心享用的每一口。 5. 依顧客需求精準烹調，讓每份美食都帶著滿滿幸福感。 6. 維護冷藏區與工作環境的清潔與整齊，保證最佳工作狀態！ 7. 不斷留意材料庫存，確保每日準備萬無一失。 【階段 II：鐵板學徒啟動】 (區站穩定後) • 專屬培訓： 由我們的資深鐵板燒師傅一對一指導，傳授鐵板燒的獨家技術。 • 核心技能： 學習基礎手法，鐵板的火候控制、不同食材（炒飯、肉類、海鮮）的最佳烹調方式、減少食材損耗的技巧。 • 實戰練習： 內部考核通過後開始上鐵板檯面服務客人，從旁觀摩操作及學習高階服務流程。 【未來目標：鐵板料理師傅】 • 獨立負責鐵板檯面，為顧客提供客製化的料理服務。 • 具備高薪的談判籌碼與技術，成為業界炙手可熱的料理人才！ 三、💰 超誘人薪資福利 我們承諾提供業界領先的待遇，讓你無後顧之憂地專注於技能學習。 • 【薪資待遇】 • 起薪： 月薪 $38000元起~45300 (含基本底薪、加班費、獎金、群力獎金)。 • 國定假日上班雙薪。 • 另計獎金： 每月25號分紅獎金(依照上個月獲利金額比例發放)、年終獎金。 • 調薪最優勢：每年考核調薪二次。 • 【休假制度】 • 正職月休 8 天 ，休假依照勞基法一例一休,每季再爽休一天有薪假。 • 依勞基法給予特休，讓你擁有高品質的生活。 • 【福利亮點】 • 入職即享有：集團用餐八折優惠 • 每日供餐： 提供免費、美味的員工餐（兩餐），幫你省下大筆伙食費！ • 制服清潔：公司負責制服洗滌，保持你的專業形象。 • 其他福利：不定期員工聚餐、尾牙、三節禮券、國外員工旅遊。 • 多元培訓：系統化培訓課程、線上學習平台 【工作時段】 工作時段：10:00~14:00 及 16:30~21:30 兩頭班 ※實際依營運需求彈性排班，工作時間面談 四、✉️ 應徵方式 給想改變人生的你： 別再讓「沒經驗」限制你的發展！這裡有最強的技術和最透明的升遷管道。 立即投遞履歷！ 我們期待與你面談，並承諾在 3 個工作天內 主動通知合適人選安排面試。 讓我們一起，用鐵板燒的火花，點燃你的職涯！

☘️工作內容： 1. 食材訂購採買 2. 烹調嬰幼兒/員工餐點 3. 廚房、公共環境消毒清潔 4. 執行主管交辦事項