轉職熱搜工作

1.中式調理 、備料、熱炒經驗，使用炮爐。 2.具廚房用火安全、食品衛生觀念、食材盤點經驗。 3.維護廚房設備、冷藏設備清潔。 4.協助食材到貨驗收、存貨盤點等工作。 5.根據菜單執行 各項 洗、切、炸、煮、滷、煎、炒等工作。 6.熟悉廚房作業流程，配合主管指示，達成團隊目標。 7.確保食品符合衛生管理規定。 8.日班05:00-13:30

⭐️⭐️應屆畢業生找正職(職缺) ；無餐飲工作經驗者也可以 ； PT計時人員 ； 工讀夥伴 ； 二度就業人員 ；兼職人員 ； 日間就學中 ； 夜間就學中都歡迎 加入我們的餐飲行列！！『工作夥伴&廚師&二廚』⭐️⭐️ 工讀夥伴畢業後也可直接轉正職夥伴(想畢業後留在新營工作，畢業後可轉正職，享正職夥伴的薪資與福利) 🍱🍱招募內場正職人員 ⭐️『廚房助理人員&廚師』(有&無經驗皆歡迎)⭐️。 🎏『招募人數』：2位 💼『薪資』： 正式起薪：33600元~40000元 享三節禮金(禮品)、每月目標達成獎金、通過技能檢定調薪、推薦入職獎金、生日禮金、尾牙&春酒當年度擇一舉辦、及年終 ⛳️『工作地點』：台南市新營區綠川北街145號(吃飯吧/日式家庭餐廳) ⏰『營業時間』： 🔹早上10:00~14:00；晚上17:00~21:00 🎯『休假制度』：月休8天 🔹每週的星期二固定公休 🔹其它排休日，工作夥伴可自已選填休息日期。 🔹有『特休假』 🚀初入職時，需先實習基層服務理念與技能，按部就班學習很簡單 🚀如果你對餐飲服務業有興趣，這裡是很好的開始 💼你的工作內容： ⭐️營業前 🔹開始食材處理（洗菜、切料、備料、調製） 🔹餐前準備（小菜、沙拉 、湯品） ⭐️營業中 🔹製作餐點&飲料 🔹清潔器具&清洗工作環境 🔹開店前整理與備料&閉店前清潔與收尾和閉店 📍如具有 3 年以上內場工作經驗、基本刀工與廚房料理經驗者，面試時請告知面試人員，薪資另議！！ 🎯 如何應徵？ 🔹 意者請先投遞 1111 履歷（請附照片） 🔹可親洽新營區綠川北街145號『吃飯吧 』應徵。 📍📍我誠摯的邀約一直默默努力，準備的您。 歡迎立即加入我們，成為吃飯吧的活力夥伴。📍📍 對這份『餐飲服務業』工作有興趣，歡迎來電諮詢：06-6321763「吃飯吧/日式家庭餐館」預約面試，也可以在「1111人力銀行」直接投遞履歷。

【工作內容】 1.負責廚房管理工作並確保烹飪過程合乎衛生與安全。 2.負責內場各項成本及費用控管。 3.負責各項餐點製作、廚房相關事務，提供顧客滿意的餐點品質。 4.與外場配合控制出菜時間及出菜作業，提供最佳的餐點品質。 5.透過培訓同仁，提升團隊能力。 ★ 薪資待遇： 薪資：46,000~51,000元(業績加給另計) ★ 工作時段： 原則上依各店鋪營運時段(每日排班9小時，中間休息1小時)，須配合營運需求彈性排班 ★ 工作地點： 台北市，工作地點依營運及求職人員需求安排 ※須配合營運需求支援他店及調店。 店鋪據點請參閱：https://www.royalpark.com.tw/branch/2/1

【關於我們】 膳馨餐飲集團以「台灣菜」為基礎，結合創新口味與現代化呈現方式，連續五年榮獲米其林推薦。我們嚴選台灣在地食材，採用健康且創新的料理手法，致力於將台灣的美味傳遞到世界的每個角落，分享令人驚艷的飲食體驗。 【職位內容】 *食材準備與管理： -協助廚師完成食材的清洗、切割、分類及存放，確保所有食材處於最佳狀態，為高效烹飪做好準備。 -定期檢查庫存，確保食材新鮮度及品質，並協助庫存管理與補充。 *廚房清潔與衛生維護： -負責工作區域及廚房設備的清潔，定期進行深度清理，確保廚房始終符合食品衛生與安全標準。 *出餐協助： -根據廚師指示，協助完成餐點製作及出餐，確保每道料理準時且符合品質要求。 *遵守安全規範： -熟悉並正確操作各類廚房設備，遵守廚房安全規範，避免意外發生，維護安全的工作環境。 *團隊合作與支持： -與廚師及其他廚房團隊緊密合作，積極協助完成日常運作，營造高效、和諧的工作氛圍。 ✨在膳馨，我們重視每位員工的成長與發展✨ -完善的培訓計劃，幫助您快速適應並持續精進專業技能。 -每年舉行兩次升遷考核，提供清晰的成長方向與良好的晉升機會。 -鼓勵創新與學習，為您打造穩定且多元化的職業發展平台。 我們歡迎熱愛餐飲、有責任感並能配合輪班的夥伴加入，無論是新手還是擁有豐富經驗的餐飲職人，只要您願意與我們一同努力，我們都會全力支持您的成長與發展。 ✨誠摯邀請餐飲職人，攜手共創膳馨美食的新時代，將台灣美味分享給更多人，期待您的加入，與我們一同打造膳馨的全新篇章✨

1.負責各種食材烹飪及出餐工作 2.完成爐子炒菜相關工作 3.確保食品及環境符合衛生管理的規定。 3.研發百匯新菜色。 4.能獨立作業能力。

1.準備於營業時間內的點菜所需菜餚。 2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 3.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 4.保持烹飪材料的適當存量。 5.控制出菜量以維持食品成本。 6.配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 7.保持高度清潔。 8.執行安全與衛生的檢查。 （月休8天）

1.準備食材與烹調菜餚，掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 2.擬定每週菜色規劃，並與同事或經營者共同討論。 3.接收餐廳服務人員通知，補足菜餚。 4.維持廚房之衛生與清潔，確保均符合衛生安全管理之規定。 5.計算食材進貨的數量，及盤點叫貨。 6.主管臨時交辦事項。 ※個人經考核通過後，依考核結果轉管理人員並享有各項獎金: (1)其他獎金如生日禮金、生日假、年終、體檢津貼及專業技能證照受訓津貼

1.具西式菜餚烹調製備能力。 2.熟悉廚房前置作業流程。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.確保廚房菜品順暢和菜品質量。 5.其他食材管理、盤點、叫貨等廚務相關工作。 6.遵守標準食譜烹飪作法，並掌握料理品質

1.負責麵包之製作與烘焙作業，確保產品品質與口感穩定。 2.依據標準食譜與主管指示，準確完成每日生產任務。 3.維持工作區域與烘焙設備之整潔與正常運作，符合安全規範。 4.落實食材保存管理，遵守食品衛生與安全相關規範。 5.配合執行主管交辦之其他相關事項。