轉職熱搜工作

1.公司體系制度的學習，逐步上升至可監督制度落實。 2.進行輪崗在崗學習，能獨立完成工作及專案執行。 3.協調跨部門內部管理工作，跟進，並及時回饋。 4.上級領導交辦的其他事項

1. 協助生產作業流程。 2. 安排出貨管理及統計。 3. 檔案整理，資料記錄。 4. 協力商聯繫，進度追蹤。 5. 生產管制，料帳管控。

1. 熟悉西餐單點，客房餐飲與自助餐服務流程者 2.餐廳人員的選用,訓練及督導 3.營運目標之擬訂管理並達成 4.督導食品製作流程,份量及擺盤等事務並維護食物品質 5.危機及客訴處理 6.嚴格遵循標準作業流程以提高品質且穩定的服務水準 7.葡萄酒等知識與專業，餐廳花藝布置規劃 8.食材原料控管，叫貨與倉儲

1. 協助製程方法之開發與技轉，放大設計與SOP撰寫 2. 食品原料及相關文獻之蒐集、整理與分析 3. 產線作業之規劃與管理，以提升產能，降低成本

1.協助生管，前置備料、生產流程督導 2.進料整理、生產器具定期保養 3.須能接受化學品工作環境者 三個月後依能力調整薪資

1.協助公司主管處理工作上交辦的事務 2.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 3.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 4.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 5.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 6.員工之教育訓練 薪資含全勤獎金$2,000 【完善晉升管道－每年考核兩次】 *外場正職＞領班＞主任(儲備幹部) ＞襄理(儲備幹部) ＞副店長＞店長＞經理。 *內場正職＞領班＞主任(儲備幹部) ＞大廚(儲備幹部) ＞主廚。 *儲備幹部依學習表現、考核評量，逐步晉升。

本職位為為未來站所主管及區督導之儲備對象，適合有志投入第一線營運管理的轉職者，透過培訓與跨站歷練，建立以下核心能力，為晉任正式管理職預作準備： 1.學習站所營運作業(產品陳列、訂貨、庫存、收銀等)與標準流程 2.協助主管處理營運、社員意見與突發狀況 3.整理營運數據(來客數、利用額、產品結構等)，提出觀察與改善建議 4.跨站歷練、支援巡店或短期代理主管，逐步培養區域營運視野 5.執行主管交辦專案(如推廣活動、標竿學習等) 跨站巡檢地點為：台北、新北市門市。

1.需在台灣總部／門市接受完整營運訓練（約 1–3 個月），熟悉品牌文化與營運模式 2.學習並執行門市營運管理： ＊人員管理與排班 ＊營業流程與服務品質控管 ＊進出貨、庫存與成本概念 3.協助海外直營店籌備與開幕相關作業 4.馬來西亞直營門市日常營運與管理 5.配合公司海外拓展計畫，逐步培養成為海外店主管／營運幹部 6.協助總部與海外門市之溝通與執行事項 ※派駐期間3個月~數年

1. 安排生產流程:掌控生產進度、追蹤完工進度。 2. 管理作業人員:督促人員效率、掌控人員出勤狀況、督導人員落實作業標準。 3. 達成效率管理目標:教導正確作業手法、改善工作方法與流程。 4. 主管交辦事項。

■具服務熱忱，對餐飲管理有抱負及願意接受培訓計畫 ■保持環境整潔的用餐環境 ■客人桌邊服務良好互動、內外場聯繫 ■協助主管及各項工作安排，具高度責任心