轉職熱搜工作

1. 接受中餐主廚的指揮調派，處理廚務工作。 2. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3. 進行排盤與食品裝飾，確保一致化。 4. 準備宴席相關之食材，出菜時負責菜餚擺盤及調整份量。 5. 負責傳菜及備貨。 6. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 7. 維持與確保冷凍庫，符合衛生及清潔標準

🔥【廚房行政主廚｜月薪10萬～20萬｜高薪管理職｜主導菜單研發】🔥 ✨ 主廚核心角色 × 菜單創意發揮 × 帶領團隊打造高品質餐飲 ✨ 這不只是一份廚師工作，而是能讓你真正主導廚房運作、發揮專業的舞台 如果你有經驗、有想法，這裡會是你展現實力、創造價值的機會 【你會愛上的理由】 🔸 月薪10萬～20萬，高薪直接對應能力與經驗 🔸 可主導菜單研發，讓你的創意真正落地 🔸 管理職角色，帶領團隊運作與成長 🔸 發展空間大，從主廚走向經營層思維 🛠 工作內容： 1️⃣ 食材處理與料理製作，確保出餐品質穩定 2️⃣ 菜色研發與品質控管，持續優化菜單內容 3️⃣ 控管食材成本、庫存管理，提升營運效益 4️⃣ 廚房人員管理與工作分配，維持團隊運作順暢 5️⃣ 維持廚房衛生與安全標準，確保食品品質 📌 任職資格： 🔸 5年以上廚房相關經驗 🔸 2年以上廚房管理經驗 🔸 具主廚／副主廚經驗者佳 🔸 具備菜色研發能力與創新思維 🔸 熟悉食材運用與專業烹飪技巧 🔸 具成本控管與庫存管理概念 🔸 具備團隊管理能力（可帶領5人以上團隊佳） 🔸 重視食品衛生與安全 ⏰ 上班時間：依營運排班（具固定休假制度） 💰 薪資待遇：月薪100,000～200,000元（依能力與經驗核薪） 🎁 福利制度： ✨ 年終獎金＋績效獎金，努力看得到回報 ✨ 員工專屬優惠，享有內部福利 ✨ 尾牙／春酒活動，團隊一起歡聚 ✨ 員工聚餐，打造良好工作氛圍 📍 工作地點：台中市南屯區龍富路四段199號 【應徵聯絡方式】 📞 聯絡人：蕭小姐 ☎ 市話：(04)2463-3635（週一至週日皆可面試） 👉 想讓你的廚藝不只是做菜，而是變成一份高收入與成就感的事業嗎？ 🔥 有經驗的您，歡迎直接來電洽詢，把握這個高薪主廚機會！🔥

1.接受中餐主廚的指揮調派，處理廚務工作。(打伙) 2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 (打伙) 3.負責傳菜及備貨。 (打伙) 4.協助備製食材及前置作業，需會基本刀工。(砧板) 5.食物成本控管、食材採購及庫存管理。(砧板) 6.具有廚房之炒爐/炒鍋/煎台等中餐實際操作經驗。 7.進行排盤與食品裝飾，確保一致化。 8. 準備宴席相關之食材，出菜時負責菜餚擺盤及調整份量。 9. 確保所負責類別的食品及場域(例如冷凍庫)均符合衛生管理的規定。 10. 主管交辦事項。

1. 提供餐點前製作業。 2. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。

1.用麵粉或其他穀粉製作各種點心 2.掌控菜餚的擺盤與數量 3.進行廚房內的衛生管理工作 4.負責研發新菜色 5.製作嬤嬤皮、蔥油餅

1. 負責包子壓皮與包製，做出一顆顆外形誘人的經典美味 2. 維護工作環境清潔與衛生，讓每位顧客都能安心品嚐 3. 協助主管交辦事項，展現彼此協作的力量 ⏰ 工作時間：（9:30-18:30） 時段可依店鋪需求調整，詳情面議！

具有「廚師證書」或「丙級中餐烹調技術士證」者。 1.準備幼兒及早餐、午餐、點心 2.每天廚房走廊、門面的清潔 3.餐具清洗 4.每日垃圾清潔

【主要職責】 1.美味餐點製作 2.人員訓練計畫培訓與管理 3.餐期工作檯安排與調度 4.確保原物料與食品均符合衛生管理的規定 5.器具設備清潔與維護 6.店鋪費用及成本控管 7.配合總公司行銷活動推廣與宣達執行 8.對門店營業績效負責、掌控門店損益 9.需配合公司到中壢央廚受訓一個月 【薪資福利】 ＊公司提供完整在職訓練及職務輪調機會 ＊出勤提供員工餐 ＊享員工用餐折扣 ＊實際薪資依照經歷及能力予以調整