轉職熱搜工作

1.自助餐食材製作烹飪及備菜。 2.供應早餐/宴會早餐/午餐/下午茶/晚餐製作出品。 3.維持整體廚房的衛生及清潔標準。 4.協助管理廚房廚務相關事宜。 5.主管交辦事宜。

1.精通各式港點製作。 2.熟悉Haccp衛生相關法規並執行。 3.配合公司主管開發新產品。 4.出品管理及食物成本管控。 5.主管交辦事項。

1.協助主管進行人力調度安排。 2.監督巡視營業現場設備及器具維護管理。 3.廚房區域衛生清潔工作及廚區病媒防治督導。 4.廢棄管理及申報作業。 5.熟GHP及HACCP系統實務各項規定管理。 6.主管交辦事項。

1.維護游泳池顧客安全及場地秩序、水質水溫之控管。 2.健身諮詢與指導及設備器材之維護整理。 3.支援三溫暖及櫃台接待事務。 4.其他主管交辦事項。

1.人員的選用及落實餐飲部各項訓練計畫與西餐廳內外場作業流程。 2.訓練與指導服務員餐飲知識及餐聽其他事項管理。 3.客戶溝通及危機處理。 4.協助年度業績成長與達成目標策略之執行。 5.督促並落實執行餐飲部會議交辦事項。 6.維護良好跨部門溝通及合...

1.準備食材產品製作準備及負責相關處理。 2.依作業標準擺盤與出菜及食材管理。 3.食材庫存管理。 4.擅長冷抬/烤抬/炸抬作業。 5.廚房內的衛生清潔工作及器具設備維護。 6.主管交辦事宜。

1.設定年度預算/ 監控成本調節和管理 2.確保餐廳經理和管理團隊執行部門的運作預算 3.製定市場策略及研擬年度市場計畫 4.依照飯店的規定和服務流程執行日常運作 5.培養各餐廳經/副理能夠獨立運作 6.審視銷售和成本的財務數字,以確保獲得最佳的業績...

1.日本進口食品類採購與聯繫 2.飯店酒水飲料類、餐飲部及健身房備用品採購 3.開發廠商/收集樣品比較分析 4.請購單核對/訂貨輸入/跟催單 5.生鮮食品聯繫及採購 6.協助詢價、比價、議價 7.協助專案進度及主管交辦事宜 8.部門主管代理工作

1. 負責房務每日行政作業及各單位連繫 2. 協助客房問題處理及回覆 3. 協助處理客人需求及回應等工作 4. 每日排房及控房和問題處理回報 5. 客人遺留物保管記錄及備詢 6. 其他主管交辦事項