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1.依標準食譜準備餐點並保持餐點品質及新鮮度。 2.確保冷凍冷藏作業標準，了解廚房衛生安全並實際落實。 3.個人及食品衛生之管控。 4.具備相關證照。 5.須配合輪班。 *本餐廳由米其林星級主廚Chef Paul Lee 李皞帶領團隊，插旗寒舍艾...

1.依標準食譜準備餐點並保持餐點品質及新鮮度。 2.確保冷凍冷藏作業標準，了解廚房衛生安全並實際落實。 3.個人及食品衛生之管控。 4.需配合輪班。 *本餐廳由米其林星級主廚Chef Paul Lee 李皞帶領團隊，插旗寒舍艾美酒店，打造全新西餐廳...

1.維持宴會廳暨中餐廳優質服務及現場流程管理 2.現場人員之訓練及人力規劃 3.PT人力招募及控管 4.顧客關係維護 5.處理顧客抱怨及緊急突發事件 6.執行管理計畫，達成營運目標 7.需具宴會廳三年以上工作經驗

1.熟悉宴會廳〝或〝中餐廳服務。 2.喜宴及會議相關服務。 3.協助主管管控宴會廳相關事務。 4.帶領服務員及工讀生完成現場作業。 5.可配合輪調早晚班。 6.需具宴會廳兩年以上工作經驗。

1.依標準食譜準備餐點並保持餐點品質及新鮮度。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.確保冷凍冷藏作業標準，了解廚房衛生安全並實際落實。 4.具備中餐丙級證照及廚師證。 5.須配合輪班及兩頭班。

1.依標準食譜準備餐點並保持餐點品質及新鮮度。 2.確保冷凍冷藏作業標準，了解廚房衛生安全並實際落實。 3.個人及食品衛生之管控。 4.具備相關證照。 5.須配合輪班、兩頭班。

1.依標準食譜準備餐點並保持餐點品質及新鮮度。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.確保冷凍冷藏作業標準，了解廚房衛生安全並實際落實。 4.具備中餐丙級證照及廚師證。 5.須配合輪班及兩頭班。

1.協助領檯、現場餐飲服務及聯繫內外場工作。 2.協助單位教育訓練、叫貨管理。 3.基礎顧客培養及客訴處理。 4.其他主管交辦事項。