轉職熱搜工作

依班表安排於飯店現場值班，負責各項設施設備的巡檢、維護、故障排除及緊急處理，保障營運順暢、安全並即時支援賓客及各部門需求 - 依指定時段巡查飯店機電、空調、照明、水電、消防等設備運作，主動處理或回報。 - 第一時間處理設備異常、漏水、跳電等突發事...

1. 廚房管理與運營，參與各級會議 2. 菜品研發與製作並與行政主廚合作完成菜單設計 3. 廚房各工作站專精 4. 物料管理與進銷存 5. 班表編排與團隊管理 6. 工作安全監督、品質控制與食安管理 7. 成本控制與利潤管理 8. 溝通協調與跨部門合...

1. 依標準食譜準備餐點並保持餐點品質及新鮮度。 2. 確保冷凍冷藏作業標準，了解廚房衛生安全並實際落實。 3. 維護廚房環境清潔、衛生事項。 4. 個人及食品衛生之管控。 5. 盤點保持烹飪材料的適當存量。 6. 協助完成主管交辦事項。 #薪資...

1. 按照指示完成基本備料工作，包含食材清洗和分切。 2. 負責菜品裝盤和裝飾，確保出餐外觀達到標準。 3. 定期清潔工作區域和設備，確保廚房環境衛生整潔。 4. 確保自身以及同事的工作安全 5. 支援日常物料的補充與管理，協助庫存維護。 6. 積極...

1. 多站操作專精，能夠靈活於各站之間調度與支援 2. 負責沙拉、冷熱前菜、生蠔酒吧、海鮮精修以及生魚料理 3. 負責每日員工餐安排，以及每日垃圾清運安排 4. 與營運主廚合作完成出餐與擺盤 5. 負責冷台區域環境清潔、每日備料安排以及叫貨 6. 工...

1. 多站操作專精，能夠靈活於各站之間調度與支援 2. 負責每日進貨的管理以及生鮮進貨，並指揮各工作站之間合作進行清點、分類、整理清洗以及歸位，依照FIFO原則進行物料管理 3. 負責肉類料理、湯品、醬汁、配菜製作以及庫存 4. 負責熱爐清潔、每日備...

1.負責酒店營運管理，並規劃與確保日常作業。 2.熟悉客房及餐飲專業知識及管理能力。 3.帶領團隊實現目標與跨部門溝通協調，具備強大的領導能力。 4.擬訂與執行各項營運績效及管理目標。 5.具備市場分析能力，了解市場動態，達成業績目標，並在市...

1. 辦理櫃檯顧客訂房、入住、退房、登記、結帳、個人資料輸入等相關作業。 2. 館內設施指引、操作、禮賓接待，並提供顧客諮詢服務。 3. 擬定並執行部門年度計畫與預算。 制定部門作業政策與制度(SOP)、評估員工績效。 4. 飯店維安與緊急狀況通報...

負責迎賓接待與訂位管理，協助客人入座，維持現場候位及帶位，提供親切專業的服務體驗，協助提升顧客滿意度: - 微笑迎接來賓，核對訂位或現場候位，安排桌位並引導用餐順序。 - 負責接受電話、線上與現場訂位，準確記錄資訊並及時與外場同仁、廚房溝通來客狀...

1.進行大樓及周邊環境的安全巡邏與監控 2.監控監視設備並記錄可疑活動或異常情況 3.檢查門窗安全，確保建築設施的完整性 4.回應警報並處理緊急事故，例如火災或竊盜 5.進行住戶訪客登記與引導，維持良好秩序 6.熟悉安全及消防程序，具備基本急救知識 ...