轉職熱搜工作

協助部門主管管理餐廳現場營運，負責員工分工與輪班安排，控管服務品質與顧客體驗，確保日常營運高效順暢，落實品牌標準: - 監督餐廳服務流程及人員調度，協助處理每日營運與突發狀況，維護現場環境整潔。 - 分配同仁工作內容、編排班表，指導新進同仁，協助...

協助客務部經理/副理，管理班表與日常營運，負責帶領前檯同仁提供接待、入住、退房與賓客諮詢等服務，維護服務品質並即時處理現場與賓客之需求，保障飯店營用順利銜接、賓客滿意度以及社交媒體平台之反饋追蹤與管理。 協助前檯人員排班、核對出勤，監督值勤工作分配...

市場與競業分析：定期蒐集並分析競爭飯店的價格、銷售策略及需求動態，追蹤客源與訂房模式，提供精準的市場趨勢洞察與價格建議。 專案與平台管理：規劃並執行官網促銷專案與 OTA 行銷活動，進行控房及平台管理，透過數據分析確保客房收益最佳化。 需求監控與...

1、依據SOP處理客房預訂、推廣專案與顧客諮詢，確保資料準確、服務品質穩定。 2、接聽電話並回覆訂房相關問題，完成訂單確認與顧客溝通，維持專業形象。 3、回覆訂房信件與OTA平台訂單，詳實紀錄顧客需求與特殊要求。 4、熟悉Opera等訂房系統操作，能...

全面管理飯店建築、機電/空調/消防/給排水等設施之維護、保養與修繕，負責預防性維護、人員管理、能耗控管及營運安全，保障高標準設施運作並提升賓客滿意度 規劃與執行建築、機電、空調及各項硬體設施之日常巡檢、保養與修繕，確保設備正常運作。 - 督導工程...

依班表安排於飯店現場值班，負責各項設施設備的巡檢、維護、故障排除及緊急處理，保障營運順暢、安全並即時支援賓客及各部門需求 - 依指定時段巡查飯店機電、空調、照明、水電、消防等設備運作，主動處理或回報。 - 第一時間處理設備異常、漏水、跳電等突發事...

1. 廚房管理與運營，參與各級會議 2. 菜品研發與製作並與行政主廚合作完成菜單設計 3. 廚房各工作站專精 4. 物料管理與進銷存 5. 班表編排與團隊管理 6. 工作安全監督、品質控制與食安管理 7. 成本控制與利潤管理 8. 溝通協調與跨部門合...

1. 依標準食譜準備餐點並保持餐點品質及新鮮度。 2. 確保冷凍冷藏作業標準，了解廚房衛生安全並實際落實。 3. 維護廚房環境清潔、衛生事項。 4. 個人及食品衛生之管控。 5. 盤點保持烹飪材料的適當存量。 6. 協助完成主管交辦事項。 #薪資...

1. 按照指示完成基本備料工作，包含食材清洗和分切。 2. 負責菜品裝盤和裝飾，確保出餐外觀達到標準。 3. 定期清潔工作區域和設備，確保廚房環境衛生整潔。 4. 確保自身以及同事的工作安全 5. 支援日常物料的補充與管理，協助庫存維護。 6. 積極...

1. 多站操作專精，能夠靈活於各站之間調度與支援 2. 負責沙拉、冷熱前菜、生蠔酒吧、海鮮精修以及生魚料理 3. 負責每日員工餐安排，以及每日垃圾清運安排 4. 與營運主廚合作完成出餐與擺盤 5. 負責冷台區域環境清潔、每日備料安排以及叫貨 6. 工...