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1.負責依菜單烹煮住民及員工餐食。 2.負責各種食材洗、剝、削、切，以完成烹飪的前置準備工作。 3.供餐服務、餐後收拾、環境清潔。 4.廚房環境維護、鍋具餐具清洗、食材進出貨管理及估算。

⭐⭐負責冷台的工作(有經驗者優先考量)⭐⭐ 捲壽司、出菜、擺盤、備料、切生魚片等工作 📌前置作業: 洗、剝、削、切各種需求食材。 📌協助廚師測量食材的容量與重量。 📌依照客人的點單，製作菜品出餐(無須送餐)。 📌於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。...